Який салат приготувати на Новий Рік? Смачний і красивий!

^{Новий Рік - дивне свято. Кожен Новий Рік ми перебуваємо в очікуванні чарівництва, незалежно від віку. Навіть знаючи, що ти сам готуєш для дитини подарунок, все - таки трошки віриш і в діда Мороза, і в чудеса. Бути може, саме в цю ніч, це диво станеться. І що дивно, чудеса дійсно трапляються. Напевно, варто загадати своє бажання, з першим боєм курантів?}

Але поки ви загадуєте бажання для великих чудес, пропоную вам влаштувати маленькі дива для ваших гостей.

Усім хочеться порадувати своїх близьких смачним частуванням в свято, тим більше на Новий Рік! І не тільки смачним, але і красивим. Хочеться радості, сміху і веселощів! Новорічний стіл без закусок і салатів це нонсенс. Звичайно смачних закусок безліч - в книгах, і тим більше в Інтернеті.

Тим не менш, я наважуся запропонувати кілька салатів, які підходять до зимової казки, під назвою «Новий Рік!»

Салат снігу Сибіру

У Сибіру зараз сніг, мете який день. Зима бере свої права. Але що б не відбувалося у світі, країні, особисто у нас - ми точно знаємо, що слідом за зимою прийде весна. А поки попереду довга зимова дорога. Чекаємо Нового Року, читаємо рецепти. Готуємо смачний, корисний і красивий салат з красивою назвою: «Снігу Сибіру»

Рецепт приготування:

відварити буряк, краще круглу невеликих розмірів, охолодити, на крупній тертці натереть-

копчену ковбасу або копчену шинку нарізати соломкой-

чорнослив промити, очистити від кісточок, нарізати соломкой-

цибулю нарізати дрібно-

додати очищені кедрові горішки і брусніку-

все перемішати і заправити майонезом-

салат готовий. Будьте здорові!

інгредієнти:

буряк-3 небольшіх- чорнослив - 50 г-брусниця - 1/2 стакана- ковбаса або ветчіна- 250 г-, цибуля -1 шт.- кедрові орехі- 1/2 стакана- майонез -250 м

Салат Гран-прі

Яскравий, ошатний, смачний. Салат не складний у виконанні, не вимагає особливих фінансових затрат, красиво виглядає, і при цьому малокалорійний.

Рецепт приготування:

відварити яйця, потримати в холодній воді небагато, очистити, нарезать;

відварити картоплю, очистити і нарізати на кубики

нарізати червоний лук кольцамі;

перемішати салат, додавши зерна граната;

заправити оливковою олією, гранатовим соусом і трохи лимонної кислоти;

прикрасити петрушкою або укропом;

Салат готовий. Бажаю здоров'я і приємного апетиту!

Інгредієнти:

яйця-3 шт. Картопля-3-4 - гранат 1 шт. цибуля 1 шт. оливкова олія -3 ст. л

соус - «Наршараб» - 1ст. л лимон- кислота-1ч. л

Салат Мрія - маленьке диво.

Цей салат створений спеціально для Нового Року, задоволення від нього - незрівнянне.

Салатів під такою назвою існує багато, але ось у такому симбіозі особисто мені подобається найбільше.

Рецепт приготування:

відварюємо яйця, охолоджуємо в холодній воді, очищаємо і трьом на крупній терке-

сир також на крупній терке-

горіхи дрібно дробім-

шинку нарізуємо соломкой-

дістаємо з банки мариновані опеньки, маринад зливаємо

цибулю дрібно нарезаем-

змішуємо, додаємо виноградини, залишивши частину для украшенія-

заправляємо майонезом

сіль і перець на смак-

Будьте здорові!

Інгредієнти:

шинка - 250 г-виноград-1 гроно-горіхи волоські-3ст л-цибуля-1 шт.опята марінованние- 1 банку;

майонез - 200-250г-сіль, перець, зелень на смак-

Салат готовий. Кличте гостей.

Вітаю всіх користувачів і редакції журналу з наступаючим Новим Роком! Будьте щасливі, здорові й улюблені!