Як правильно Тобто, з точки зору східної медицини?
Здрастуйте, шановні читачі! Для гарного здоров'я і бадьорого тонусу велике значення має правильне харчування. Увагу потрібно приділяти не тільки тому- що є, а головне - як є. Східна медицина вважає, що навіть важка їжа, ретельно і повільно пережована, не принесе шкоди. Тому їжу потрібно добре пережовувати зубами і змочувати слиною, а рідину треба пити дрібними ковтками, потримавши деякий час у роті. Після їжі необхідно полоскати рот водою. Необхідно також іноді давати організму розвантаження. Пост як лікувальний засіб відомий давно і багато його дотримуються.
Заходи харчування.
Їжте все в міру! Міру визначають, виходячи з того, «важка» їжа або «легка». «Легку» їжте досхочу, а «важку» в два рази менше. Мірою служить кількість, яка легко і швидко перетравлюється. Їжа «живить тіло і породжує тіло», тому, якщо є її менше, ніж потрібно, «пропадуть сила і колір тіла», можуть виникнути серцево-судинні захворювання. Якщо перейти міру, може виникнути нетравлення, закупорюються просвіти судин. Тому міру сообразуют з функціональним станом шлунка. Тибетська медицина рекомендує 2/4 шлунка наповнити їжею, 1/4 - питтям і ще 1/4 залишити порожньою.
Після їжі потрібно пити, це втамовує спрагу і зволожує все тіло, сприяє подрібненню і переварюванню їжі. Якщо їжа погано перетравлюється і здувається живіт, після їжі п'ють окріп. Для сбавленія повноти п'ють воду з медом. Якщо пити під час їжі, до їжі і після їжі, то, відповідно, тіло буде в нормі, стане гладким або схудне. Легке тіло, хороший апетит, органи чуття ясні, кал, сеча і гази відходять вільно - все це досягається дотриманням заходів харчування.
Смак їжі.
Згідно східній медицині їжа буває шести смаків:
1. Солодкий (наприклад: виноград, спаржа, цукор, мед, масло, зерна злаків, м'ясо).
2. Кислий (наприклад: обліпиха, гранатник, айва, кизильник, лимон, закваска).
3. Солоний (наприклад: кухонна сіль, кориця).
4. Горький (наприклад: барбарис, муміє, шавлія, кульбаба).
5. Пекучий (наприклад: перець чорний, імбир, часник, цибуля).
6. Терпкий (наприклад: чорноплідна горобина, терен, боби і горох).
Дія смаків.
Солодке зміцнює, збільшує сили тіла-воно корисне людям похилого віку, дітям, виснаженим, а також при хворобах горла і легенів. Солодке дає тілу фортеця, затягує рани, покращує колір шкіри, загострює сприйняття, подовжує життя, живить, виганяє отрути. Надлишок солодкого народжує ожиріння, пригнічує тіло, тіло товстішає, з'являється мочеизнурение, зоб, захворюють кістки, і волосся на голові випадають.
Кисле - Народжує тепло, збуджує апетит, насичує, роздрібнюють їжу, сприяє переварюванню, загострює дотик, тонізує організм. Надлишок кислого призводить до слабкості, з'являються дрібні висипу, запаморочення, спрага, м'язи зморщуються, губи сохнуть і лущаться.
Солоне - Витягує затверділе, застрягле, закупорити, в компресії воно викликає потовиділення і тепло. При надлишку солоного судини втрачають гнучкість, це також призводить до облисіння, посивіння, зморшок, занепаду сил, жадобі.
Гірке - Корисно при втраті апетиту, спразі, непритомності, блювоті, хворобах печінки і жовчного міхура, тим, хто хоче схуднути, а також корисно при хворобах грудних залоз і втрати голосу. Надлишок його виснажує сили організму.
Пекуче - Викликає тепло, покращує травлення і апетит, лікує хвороби гортані, розкриває судини. При надлишку знижується потенція і сили, з'являється тремтіння, непритомність, болі в спині і поясниці, нігті стають бляклими.
В'яжучий - Загоює рани і покращує колір шкіри. При його надлишку здувається живіт і болить серце.
Серце хоче гіркого, легені - гострого, печінка - кислого, селезінка - солодкого, нирки - солоного, так, принаймні, говорить східна медицина. Дорогі читачі, слідуючи даним рекомендаціям, ми з вами будемо харчуватися смачно, а головне корисно, правильно для нашого організму! Удачі і здоров'я вам і вашим близьким! Харчуйтеся правильно!
