Які фрукти найкорисніші?

Сім продуктів харчування яблуко, черешня, банан, груша, апельсин, ківі і смородина, всі вони дуже корисні, всі вони несуть в собі заряд енергії та бадьорості. Вживання цих продуктів в їжу забезпечить високий рівень здоров'я, запобіжить багато хвороб, підвищить імунітет.

Тепер подробиці.

ЯБЛУКО

У насінні одного середнього плоду міститься близько добової норми йоду. Так само кісточки містять синильну кислоту (отрута). Безпечна норма 3-4 яблучних кісточки в день, перевищувати цю норму не варто.

Широко поширена думка що, яблука допомагають прокинутися з ранку краще, ніж кава.

Яблуко корисно для зміцнення зору, шкіри, волосся і нігтів, а також для усунення захворювань нервового характеру.

Яблуко зміцнює імунну систему і допомагає підтримувати постійний рівень цукру в крові.

У яблуках є речовини, завдяки яким організм краще засвоює залізо з інших продуктів, наприклад, з яєць або печінки.

Яблуко містить пектин, який здатний виводити з організму шкідливі речовини, такі як свинець і миш'як.

Яблуко сприяє нормалізації травлення. Яблучна і винна кислоти, що містяться в яблуці, вважаються хорошим засобом проти розладу шлунка.

Шкірка яблука теж корисна, оскільки в ній міститься велика кількість пектину і волокон.

Яблуко допомагає захиститися від раку.

Яблука потрібно їсти сирими, разом з шкіркою. Нарізування фруктів знижує кількість вітаміну С - поверхня яблука стає коричневою. Це ознака окислення, через яке втрачається корисний вітамін.

Яблуком рекомендується завершувати будь-який прийом їжі - це вважається корисно не тільки для фігури, але і для зубів.

У яблуках мало калорій, так що якщо замінити яблуком жирний, солодкий і калорійний десерт, цілком можна схуднути.

У яблуках досить багато вітамінів (А, С, В). У деяких сортах до 300% більше вітаміну С, ніж в інших. Чим довше яблука зберігаються, тим менше в них вітамінів.

ЧЕРЕШНЯ

У плодах черешні міститься багато вітаміну С і каротин.

Поживні речовини, які містяться в черешні, особливо корисні дітям - це провітамін А, вітаміни Р, групи В, нікотинова кислота, багато фосфору, кальцію і заліза.

Також черешня багата мінеральними солями, такими як калій, фосфор, залізо, містить витаминоподобное речовина - інозит - регулятор обміну речовин, пектини, а так само антоціани, які зміцнюють капіляри.

Черешня стимулює травлення і звільняє організм від шкідливих продуктів обміну і надлишку холестерину.

Черешня корисна при лікуванні недокрів'я. Відвар з плодоніжок черешні - хороший засіб при захворюванні серця.

У черешні значно більше вуглеводів, ніж у вишні.

У холодильнику немита черешня проживе максимум два тижні, вишня в 2 рази більше. Миту черешню краще їсти відразу. Ягоду потрібно дуже ретельно мити, так як на ній можуть бути залишки отрути, яка садівники застосовували проти комах.

Хвостик черешні повинен бути зеленим, жовтий хвостік- ознака того, що черешня перезріла.

БАНАН

Володіючи безліччю корисних мінеральних речовин, плоди бананів здатні допомогти при анемії, підвищеному кров'яному тиску, депресії, печії і передменструальному синдромі. У косметології шкірку бананів використовують як натуральний засіб для видалення бородавок.

Банан може швидко відновити знижений рівень енергії вашого організму. Банан містить три натуральних цукру - сахарозу, фруктозу і глюкозу в комбінації з фіброю (волокном), банан дає негайний, істотний, підтримуючий заряд енергії. Банан є фруктом №1 у провідних світових атлетів.

Банан також допомагає подолати або запобігти значна кількість хвороб і таким чином робить себе необхідною добавкою щоденного раціону.

Банан здатний зменшувати ризик підвищення тиску і серцевих ударів.

Банан підвищує розумові здібності.

Банан може допомогти відновити нормальну кишкову діяльність, не вдаючись до проносних.

Банан допомагає позбавиться від депресії. Це відбувається тому, що банан містить триптофан, один з видів протеїну, який організм перетворить в серотонін, відомий тим, що покращує настрій і робить людину щасливішою.

Банан допомагає позбутися від ранкової слабкості.

Банан містить велику кількість вітаміну В, що допомагає заспокоїти нервову систему.

Дослідження Інституту Психології в Австрії виявили, що стрес і тиск на роботі призводять до переїдання смачної їжі, наприклад шоколаду, морозива, чіпсів і т.п. Спостерігаючи за більш ніж 5000 пацієнтів, дослідники виявили, що найбільше страждають ожирінням люди схильні до стресу на роботі. Дослідники прийшли до висновку, що для того, щоб уникнути викликаного панікою пожирання їжі, необхідно управляти рівнем цукру в крові, вживаючи їжу багату на вуглеводи, наприклад банан, через кожні дві години для підтримки постійного рівня цукру.

Банан - це єдиний сирої фрукт, який можна безпечно споживати у стадії загострення виразки. Банан також нейтралізує надлишкову кислотність, і зменшує подразнення стінки шлунка.

Багато культури розглядають банан як «охолоджуючий» фрукт, який може знизити фізичну та емоційну температуру майбутніх матерів. У Таїланді, наприклад, вагітні жінки їдять банан для того, щоб дитина народилася з низькою температурою.

Банан допоможе кинути палити так як допомагає організму подолати ефект нікотинової недостатності.

Відповідно до даних досліджень, опублікованими в «The New England Journal of Medicine» банан, присутній у щоденному раціоні може зменшити ризик смерті від серцевих ударів на 40%.

Якщо порівняти банан з яблуком, то банан містить в 4 рази більше протеїну, в 2 рази більше вуглеводів, в 3 рази більше фосфору, у 5 разів більше вітаміну А і заліза, і в два рази більше інших вітамінів і мінералів. Банан також багатий на калій і є одним з найкращих продуктів харчування.

ГРУША

Груша багатий натуральний джерело енергії.

Груша містить багато калію, необхідного людському організму для нормальної діяльності серця і нервової системи, скорочення м'язів, засвоєнню білків і вуглеводів. Тому груша корисна людям, що займаються спортом і ведуть активний спосіб життя.

Одна середня груша містить 10% денної норми споживання аскорбінової кислоти (вітамін С). Крім своєї загальновідомою ролі борця з інфекціями, вітамін С сприяє загоєнню ран, синців і саден.

Будь вітамін легше засвоюється людським організмом з природних продуктів.

М'якоть і шкірка однієї середньої груші це 4 грами цінної клітковини (у вигляді пектину), що становить 16% від рекомендованої медиками норми. Клітковина сприяє нормалізації рівня цукру в крові, покращує травлення, кислоти стимулюють діяльність печінки і нирок.

Чим солодший груша, тим більше її користь, особливо для серця. М'якоть груші легше засвоюється організмом, ніж м'якоть яблука

Груші надають бадьорить, освіжаючий і веселить дію, покращують настрій, корисні при серцебитті, зміцнюють шлунок, сприяючи переварюванню їжі, показані при палінні в сечовому міхурі.

На відміну від яблук груша корисна при хворобах легенів і допомагає при важких отруєннях грибами. Насіння мають протиглисними властивостями.

Груша здатна підвищувати захисні сили організму, протистояти інфекційним захворюванням, надавати протизапальну дію, а так же боротися з депресією.

Грушу рекомендується вживати при швидкій стомлюваності, запамороченні, прискореному серцебитті, що виникають при посиленому фізичному навантаженні, а також при втраті апетиту, при появі тріщин в кутах рота, поганому загоєнні тканин і навіть при чутливості до холоду - все це симптоми нестачі заліза в організмі.

Після фізичної роботи кілька з'їдених груш можуть цілком реально зняти біль в натруджених м'язах.

Грушу можна їсти на порожній шлунок, а як мінімум, через півгодини - годину після їжі. Після груші не можна пити воду, особливо сиру і холодну, а також є щільну їжу і м'ясо.

Стара східна прислів'я говорить: «Вранці яблуко - серцю троянда! Вранці груша - серцю отрута! »

Кислі і дуже терпкі сорти груш зміцнюють шлунок і печінку, збуджують апетит, але вони важче засвоюються і тому протипоказані людям похилого віку і тим, хто страждає розладами нервової системи, параліч.

АПЕЛЬСИН

Апельсини багаті вітамінами B, C і A. Вони сприяють очищенню крові, тонізують весь організм, наділяють його життєвою силою і енергією, покращують апетит.

Апельсини містять протицингові речовини і тому запобігають і лікують цингу. Вони також лікують закрепи. Вони корисні при анемії або недокрів'ї, втраті апетиту, нетравленні, слабкості і млявості за рахунок міститься в них вітаміну В.

Апельсини надають омолоджуючу дію на організм. Вважається, що плоди апельсина корисні при гіпертонічній хворобі, атеросклерозі, хворобах печінки, ожирінні, подагрі.

Апельсиновий сік має протизапальні, противірусні та протиалергічні властивості, перешкоджає утворенню тромбів.

Сік свіжих апельсинів сприяє зниженню холестерину в крові.

Апельсин можна використовувати при високій температурі. З давнини відомий рецепт напою: 3-4 часточки апельсина заливають 50 мілілітрами кип'яченої води кімнатної температури і настоюють протягом 30 хвилин.

Встановлено, що нестача вітаміну C збільшує ризик передачі зі спермою вроджених дефектів. І для того щоб виключити таку можливість, подбайте про те, щоб ваш чоловік з'їдав щодня 1 апельсин.

Вітамін C виводиться з організму протягом доби, тому його надходження в організм має бути постійним.

КІВІ

Один ківі в день покриває добову норму вітаміну C.

Вітамін C зміцнює імунну систему, кровоносні судини, підвищує опірність організму всіляким інфекціям, допомагає організму боротися зі стресом. Крім того, ківі сприяє виведенню з організму холестерину і нормалізує травлення.

Норвезькі вчені, довели, що даний фрукт здатний спалювати жири, які блокують артерії, що знижує ризик утворення тромбів.

Даний фрукт не рекомендується вживати алергікам, дітям і літнім людям.

СМОРДІНА

Чорна смородина багатшими інших сортів смородини вітаміном С. Є в ній також вітамін P, вітамін K. Хороше поєднання великих кількостей вітамінів C і P робить смородину особливо корисною у профілактиці та лікуванні атеросклерозу артерій і аорти.

Чорна смородина корисна при виразці шлунка, гастриті зі зниженою кислотністю шлункового вмісту, атеросклерозі, хворобах нирок, недокрів'ї та порушеннях обміну речовин. Вона є досить сильним засобом, що підвищує імунітет.

Відваром з листя смородини лікують подагру, ревматизм, цукровий діабет. Свіжий сік з листя допомагає зарубцюватися виразці шлунка, його також використовують як заспокійливий. Столову ложку подрібненого листя заливають двома склянками окропу, настоюють 3-4 години, проціджують і п'ють протягом дня.

Смачного!