Що необхідно серця і де це взяти літа?

Чим небезпечне літо для «володарів» серцево-судинних захворювань? Ну, звичайно ж, спекою. Далеко не всі сердечники переносять її добре. Але крім спеки літо дарує нам овочі, фрукти і ягоди, багато з яких здатні полегшити страждання хворих людей. Поговоримо про ягодах.

Що з необхідного серцю можуть вони «надати»? Калій, здатний вивести з організму надлишкову рідину і поліпшити роботу серцевого м'яза. Магній, розширює судини і теж грабує рідину. Йод, регулює обмін речовин в потрібному для боротьби з атеросклерозом напрямку. Вітамін С, зміцнюючий судини. Вітаміни групи В, стримують розвиток атеросклерозу. Вітамін РР (нікотинова кислота), входить до складу необхідних ферментів. Вітамін Р, зміцнюючий капіляри і зменшує проникність стінок судин. Клітковина, виводить з організму зайвий холестерин. А тепер про те, де все це різноманіття знайти.

Суниця. У цій ягоді містяться вітаміни С, Р, РР, К, фолієва і пантотенова кислоти, токоферол, пектини і органічні кислоти, ціла гама мікро- і макроелементів: залізо, марганець, калій, мідь, цинк і йод. Ягода корисна всім, у кого є проблеми з серцем і судинами. Її вживання сприяє зниженню артеріального тиску, очищенню і зміцненню стінок судин, зниженню рівня шкідливого холестерину.

Сердечники - не єдині хворі, яким можна порадити суницю. Вона корисна при порушеннях обміну речовин, при цукровому діабеті. Незамінна для лікування недокрів'я, гастритів, виразки шлунка та дванадцятипалої кишки. Просто необхідна вагітним жінкам.

Черешня. Ягода з медичної точки зору менш цінна, ніж суниця. Але, тим не менш, вона містить чимало корисних речовин. Серед них глюкоза, кислоти, дубильні і пектинові речовини, вітаміни групи В, С, Р, провітамін А, нікотинова кислота, фосфор, залізо і калій. Саме завдяки останньому черешня володіє потужним сосудоукрепляющим дією. Крім того, ягода добре очищає кишечник і сприятливо впливає на слизову оболонку.

Вишня. «Багата» родичка черешні. Багата тому, що питомий вміст різних «корисностей» в ній значно вище. За кількістю вітамінів ягода не поступається лимону і грейпфруту. Вітаміни С, В2, В6 містяться в ній, збалансовані з мікроелементами - залізом, фтором, калієм і магнієм. Ще в ній присутні сірка, мідь і цинк.

Як і родичка-черешня, вишня - прекрасний засіб для зміцнення стінок судин. Вона незамінна для страждає анемією і підвищеним згортанням крові. Знижує тиск, знімає болі в серці, показана при атеросклерозі і заспокоює нервову систему.

Чорна смородина - невичерпне джерело вітамінів РР, Е, К, В1, В2, В6, D, С і каротину. За вмістом аскорбінової кислоти ягода перевершує суницю в 5 разів, а яблука - в 15. У смородині присутні пектини та дубильні речовини, органічні кислоти. Смородина покращує кровотворні процеси і стимулює роботу серця.

Якщо організм ослаблений хворобою або надмірними навантаженнями, знижений життєвий тонус і поганий апетит, смородина обов'язково допоможе. Крім того, їй під силу все простудні захворювання, хоча і не характерні для літньої пори, але, тим не менш, зустрічаються при будь-якій погоді.

Червона смородина. За вмістом вітамінів порічки трохи поступається чорній, тим не менш, вона перевершує апельсини, лимони і суницю. У ягоді присутній рідко зустрічається речовина - оксикумарини, що регулює нормальну згортання крові, що незамінне в профілактиці інфарктів.

Крім того, червона смородина ефективна при захворюванні шлунку і кишечника, запобігає розвитку запальних процесів, може бути рекомендована як профілактичний засіб, що перешкоджає розвитку новоутворень.

Малина. За різноманітністю корисних речовин малина - унікальна ягода. Вона містить органічні кислоти, пектин, дубильні речовини, вітаміни С, В1, В2, РР, фолієву кислоту, каротин, йод, саліцилову кислоту, солі калію, магнію, натрію, кальцію, фосфору, заліза. Малина зміцнює коронарні артерії, нормалізує згортання крові.

Як і її «сестра» - ожина - малина активізує життєві процеси, додає організму додатковий заряд сил та енергії, покращує травні процеси, знімає запалення.

Здоров'я, бадьорості і приємного апетиту.