Як прожити довго? Питання здоров'я
Пару місяців тому Вашому покірному слузі довелося давати інтерв'ю радіостанції «Свобода». Як не дивно, питання кореспондентки стосувалися не політики, а здоров'я. Такі ж питання мені не раз доводилося чути від хворих та їхніх родичів. Тому бесіда ця, думаю, буде цікава тим читачам ШколиЖізні.ру, яким небайдужий стан свого здоров'я.
Ще не так давно існувала думка, що біг корисний, і на вулицях міст можна було часто бачити людей, що біжать. Проте минув час, і популярність бігу сильно ослабла. У чому причина?
На вулицях європейських міст і зараз можна зустріти бігунів, але, Ви праві, їх не так багато, як 10-20 років тому. У пресі з'явилися дані про негативний вплив бігу на серце і судини. Але мова йде не про сам бігу, а про неправильну методикою. Ми просто не вміємо правильно бігати. Серце нетренованого людини не в змозі справлятися з надто високим навантаженням, коли захоплення бігом переходить грань, що відокремлює фізкультуру або спорт від мазохізму, і починається «гонитва за результатом».
При частоті серцевих скорочень вище вікового порогу (220 мінус ваш вік) серце не в змозі здійснювати повноцінні скорочення, це призводить до його перевантаження. Ось чому професіонали бігу радять любителям не перевантажувати своє серце, а займатися легким бігом підтюпцем - джоггингом. Ось що радить початківцям бігунам один з провідних американських спортивних лікарів, наставник олімпійської збірної США: «Пройде зовсім небагато часу, і п'ятикілометрову дистанцію ви будете пробігати із задоволенням, вам захочеться пробігти і десять, і п'ятнадцять. Тільки ось робити цього не потрібно. Дуже важливо пам'ятати, що головне - це здоров'я, а не результат ».
Лікарі радять для профілактики захворювань серцево-судинної системи підніматися і спускатися по сходах або ходити пішки в день хоча б 30-45 хвилин.
Зараз багато говорять про користь здорової їжі, а я чула, що між споживанням овочів і фруктів і захворюваністю раком зв'язку немає?
Я кардіолог і не експерт в цьому питанні, можу тільки сказати, що так, дійсно, раніше не раз зазначалося, що вживання в їжу у великій кількості рослинних продуктів запобігає ризику розвитку раку молочної залози. Відомо, що в овочах і фруктах підвищено вміст різних мінеральних речовин, вітамінів, рослинних волокон і антиоксидантів. Модним нині антиоксидантам відводиться важлива роль у профілактиці різних захворювань, в тому числі кардіологічних і навіть онкологічних. Однак дослідження на предмет ефективності антиоксидантів у восьми країнах Євросоюзу понад 200 тисяч жінок не виявили достовірної зв'язку між кількістю вживаної рослинної їжі і ризиком розвитку раку молочної залози.
Ми далекі від думки відмовляти жінок від вживання продуктів рослинного походження, тим більше що позитивний ефект такої дієти доведений у профілактиці ішемічної хвороби серця, попередженні раку шлунково-кишкового тракту, легені, мозку. Ймовірно, жінкам з високим ризиком розвитку раку молочної залози слід подбати і про інші способи профілактики, а повним, крім регулярних фізичних навантажень, ще й добре висипатися.
Спиш - значить, худнеш?
Дієтологи, дослідивши повноцінність сну вісімнадцяти тисяч добровольців, виявили прямий зв'язок між тривалістю сну і ожирінням. У тих, хто спить не більше чотирьох годин на добу, ризик розвитку ожиріння на 75% вище, ніж у тих, хто спить необхідні 7-9 годин. У тих, у кого тривалість сну становить близько п'яти годин, ризик на 50% вище, а у тих, хто спить близько шести годин - на 25%.
Але ж, коли ми спимо, по ідеї ми повинні витрачати менше калорій?
Правильно. Але коли людина не спить, не спить, він зазвичай більше їсть. Така людина не висипається, а значить, не отримавши повноцінного відпочинку, не може нормально відновити свої сили. У таких воістину екстремальних умовах організму нічого не залишається, як компенсувати втому отриманням енергії, тобто їжею. Очевидно, це і обумовлює ризик розвитку ожиріння при недосипанні.
Існує чимало доказів наявності зв'язку між сном і механізмами нервової регуляції прийому їжі. Відсутність сну призводить до зниження вмісту в крові лептину (гормону насичення) і до підвищення рівня грейліна (гормону голоду), що змушує людей їсти. Таке стресовий стан пригнічує так звану «виконавчу функцію» мозку. У такому стані швидкість, коректність, ефективність прийнятих рішень значно знижується. Саме тому ми радимо нашим хворим як слід висипатися.
Зауважимо, що в американців середня тривалість сну близько 6 годин, що цілком може бути одним з провокуючих чинників розвитку епідемії ожиріння в США.
Зараз часто чуєш про середземноморську дієту. Що це таке? Як кажуть, «з чим її їдять»?
Дієта вважається одним з важливих компонентів профілактики ішемічної хвороби серця та інсульту. У таких хворих, особливо з супутньою серцевою недостатністю, знижено споживання і засвоєння необхідних білків. Внаслідок чого низька так звана «схильність до фізичної активності», така необхідна нашим хворим. Відомо, що при звичайному харчовому раціоні їм не вдається компенсувати дію горезвісних «катаболічних», руйнуючих факторів. Ефективність нових дієтичних програм відрізняється від застосовувалися раніше, які були спрямовані практично виключно на зниження рівня загального холестерину крові.
В даний час найбільш часто для профілактики ішемічної хвороби серця та інсульту все частіше рекомендують середземноморську дієту. Така дієта передбачає використання більших, порівняно зі звичайною дієтою, кількостей коренеплодів і зелених овочів, фруктів, риби. Для приготування салатів і іншої їжі рекомендується використання тільки високоякісного рослинного масла.
До речі, помічено, що у дітей, які отримували грудне молоко протягом більше дванадцяти місяців, вкрай низька ймовірність розвитку гіпертонії. Такий захисний ефект обумовлений вмістом в грудному молоці поліненасичених жирів. Ці речовини не тільки сприятливо діють на рівень артеріального тиску, а й запобігають розвитку цукрового діабету, раку, знижують рівень холестерину крові і ризик появи аритмій.
