Що таке справжній кальян і чи варто його палити?
Збільшення числа шанувальників кальяну вражає. Комусь він здається вдалою заміною сигарет, тобто більш здоровим варіантом куріння. Для інших кальян - незмінний атрибут світського життя. Треті замовляють його, коли їсти і пити вже неможливо, а посидіти в компанії ще хочеться. Причому більшість кальяну курців не уявляють, що таке справжній кальян, яким має бути правильне куріння і навіщо, власне кажучи, його палити.
Щоб зрозуміти, що таке правильний кальян, уявіть собі справжній Схід: спека, ніхто нікуди не поспішає, часом не суть важливо, повна розслабленість ...
Ідея пропускати суміш через спиртне, звичайно ж, наш винахід. Пари алкоголю потрапляють прямо в легені і відразу всмоктуються в кров, людину або компанію «розвозить» моментально. У східній культурі кальян - інтимна, індивідуальна річ. Тільки дуже дорогим гостям господарі пропонують розкурити спільно кальян. І ніхто не курить його, щоб вдарило в голову.
А яка інтимність в ресторанному залі для курців? Адже саме в таких залах відведено місце у багатьох наших ресторанах бажаючим насолодитися ароматним димком. Хоча куріння кальяну - швидше ароматерапія, ніяк не пов'язана з сигаретним димом. Навіть саме слово «кальян» перською мовою колись означало шкатулку, де східні жінки зберігали свої коштовності і аромати.
У нас кальян частіше «заправляють» одним, найпростішим видом тютюну, який називається «маасель». Східні люди ставляться до нього зневажливо і кажуть, що це «дурість для туристів», оскільки самі курять «томбак» або «Журак» - практично чистий, неароматизований тютюн. Маасель ж тільки на 30% складається з чорного очищеного тютюну, в якому взагалі немає смол і міститься 0,05 мг нікотину. На 50% це патока або мед і ще на 20% - фруктова стружка. Крім яблучного, полуничного, кавунового «курива», є ще пряні (кардамон, кориця, лакріца, ментол), кавові або шоколадні суміші. Є, до речі, «тютюн» зовсім без тютюну - його замінюють якимось нешкідливим зіллям. Ці суміші мають характерний запах - курця огортають аромати распаренного банного віника.
Вибираємо кальян
Ціни в ресторанах на кальян надвисокі. Підрахуємо: вартість суміші на один раз - $ 2-5. Собівартість однієї кальянної зарядки в кращому випадку становить $ 8. Навіть якщо це «тонус» з коньяком або шампанським - туди не пляшку наливають, а всього 50-100 грамів. Так за що ж примудряються здерти з клієнта в закладі $ 15-20? За дорогу витяжку, працюючу в ресторані? Буває, навіть за додавання вуглинки або додатковий мундштук беруть плату - це все одно, що доплачувати за зубочистки і серветки.
Але вихід є: любите і поважаєте кальян - купіть його. Нормальне пристрій коштує $ 40-50. За $ 60-70 таку іграшку собі можна купити - прямо «Порше» кальянний буде! В основному ціна кальяну залежить від його декору, і головне при покупці - здійснити, не відволікаючись на деталі, ретельний «техогляд». Зверніть увагу на герметичність пристрою, візуально в ньому не повинно бути щілин. У розібраному вигляді перевірте наявність ущільнювачів в місцях, де шахта вставляється в колбу, де шланг вставлений в шахту і, нарешті, де чаша одягається на шахту.
Якщо в уподобаному зразку колба нагвинчується на шахту - з'єднання теж повинно бути щільним. У зібраному вигляді можна провести тест: зняти чашу, закрити отвір шахти і спробувати затягнутися через мундштук. Якщо тяги немає - все в порядку. Найкраще буде куриться кальян «зростанням» 70-120 см. Кальян висотою до 50 см хороший, якщо ви вирішите брати його на пікнік, але за новою традицією, чомусь кальянное задоволення логічно все-таки отримувати в закритому приміщенні.
Багато людей привозять свої кальяни з поїздок до Туреччини та Єгипту. Є в цьому сенс? Ніякого. Занадто великий шанс піддатися обману, отримати неякісний продукт: завжди існує різниця між продуктом «для себе» і «для туристів», наприклад, шахта в пристрої може бути просто запаяна. До нас завозять пристойні китайські «булькающие трубки», а також румунські та сирійські.
Рекомендація: Сирійські кальяни купуйте, тільки якщо вони промислового, а не кустарного виробництва. Дуже витончені кальяни роблять в Індії, але до нас, на жаль, звідти потраплять тільки величезні - з людський зріст або інтер'єрні «іграшки».
З легким димом
Наргіле, бори, джаджір, хугга, кальян, Хабл-бабл, чилім, дулі, хука, ГОУЗ - всі ці слова вказують на один і той же предмет. З нього «п'ють» дим. Турецькі султани використовували для куріння кальяну спеціальну суміш опіуму, ароматизаторів і подрібнений перли. Вони ж і стверджували, що важливим є не те, чим ви наповнюєте кальян, а те, з ким ви перебуваєте під час паління.
Чисто «російський» спосіб курити кальян - пускання мундштука по колу в компанії. І що саме мені найбільше подобається в кальяні: це якщо друзі пересварилися і йдуть «з'ясовувати стосунки» в кальянную - стовідсотково, звідти вони вийдуть знову «нерозлийвода», спрацьовує ефект «трубки миру».
Палити чи ні?
Що ж стосується впливу на організм, то довгий час вважали, що куріння звичайних сигарет завдає більше шкоди здоров'ю, ніж кальян. Так думали, оскільки вважалося, що основна частина шкідливих речовин осідає на стінках посудини і розчиняється у воді, до того ж, перед тим як потрапити в легені, дим охолоджується. Однак з цього приводу до недавнього часу ніякі ґрунтовні дослідження не проводилися. Єгипетські вчені вирішили перевірити, наскільки ця інформація відповідає дійсності.
Результат дослідження шокував експертів. Незважаючи на підтвердження, що вода дійсно «вбирає» в себе значну частину шкідливих речовин, було встановлено, що викурювання 25 г тютюну з використанням кальяну рівнозначно викурюванню 3 пачок сигарет! Це пояснюється тим, що людина, щоб втягнути дим через кальян, докладає більше зусиль. Ось і виходить, що за годину куріння кальяну вдихається в 100, а то й 200 разів більше диму, ніж при викурюванні сигарети, до того ж він проникне в усі ділянки легенів. Погодьтеся, переконливо!
Звичайно, курити кальян чи ні - особиста справа кожного! Однак потрібно добре подумати, чи варто піддавати себе ще одному шкідливому фактору заради задоволення?