Як відрізнити козу від вівці?

Плутанина з цього питання починається вже в східному календарі, де щороку 12-річного циклу символізує яка-небудь тварина, що позначається китайським ієрогліфом. Восьмого році відповідає ієрогліф «yang», який у нас переводять то як «вівця», то як «коза». Одні вважають, що допустимі обидва варіанти: мовляв, для китайців «yang» - це будь-який домашній звір, який має роги, шерсть і дає молоко.

А ось сходознавець Ігор Алімов вважає подібне узагальнення занадто грубим.

І. Алімов:

«Справа в тому, що всі ці козли і барани для [китайців] не уявляли особливого інтересу, тому їх поміщали в одну купу. ... І потім у нас же купа доморощених «фахівців», які, не знаючи мови, починають випускати календарі та керівництва типу «Феншуй для вашого туалету». А народ все це купує - відповідно, виникають всякі козли і вівці ... Але взагалі-то, звичайно, це баран. Або, якщо завгодно, вівця. Але не козел! »

Не все так просто і в зоології. На перший погляд, козу з вівцею сплутати важко. У першій хвіст стоїть дибки і бекає вона більш тонко й уривчасто. З козлом і бараном ще простіше: у першого роги шаблеподібні, у другого - закручені (пам'ятаєте вислів «згорнути в баранячий ріг»?). Крім того, цапиний підборіддя незмінно прикрашає знаменита борода. Так само, як вона прикрашала всіх солідних російських мужиків до тих пір, поки Петро I не став з нею нещадно боротися.

Саме через бороди російські та отримали від голених українських козаків зневажливе прізвисько «кацап» - від укр. «Як цап», чи то пак, «як козел» (див. Приказку «Бог створив цапа, а чорт - кацапа»). Неважко здогадатися, що ще одним образливим словом - «Кацапетівки» - на Україні спочатку називали села, де жили в основному росіяни. Потім воно втратило своє первинне значення і стало означати те ж, що і «Мухосранск» - будь-який убогий провінційний населений пункт. Зрозуміло, що росіяни в боргу не залишилися і прозвали українців «хохлами» - за характерний оселедець.

Але повернемося до наших баранів. І козлам. Не тільки домашнім, але й диким. Всю цю братію зоологи об'єднують в одне надродина - Caprinae. Як відомо, вчені встановлюють спорідненість видів, оперуючи спільністю походження і генетичним схожістю. Тут-то і з'ясовується, що в деяких випадках сказати однозначно, хто перед тобою - козел або баран, досить важко.

Наприклад, тар зовні схожий на козла, але зоологи вважають, що він ближче до баранів. А грівістий баран з довгою бахромою на шиї, незважаючи на назву, швидше, козел.

У надсімейств Caprinae у козлів і баранів є і більш незвичайні родичи. Наприклад, покритий густою золотистої шерстю і схожий на бика такин. Або волохатий вівцебик, якого, незважаючи на солідні розміри, вчені (після довгих роздумів) зарахували в родичи до баранів.

Вівцебики живуть в Арктиці і сьогодні є найбільшими з північних копитних. У XVIII столітті один французький мандрівник прозвав їх мускусними биками. І хоча самці в шлюбний період дійсно видають рідкісний запах, того самого мускусу, на який розраховували французькі парфумери, у вівцебиків так і не виявили.

Спочатку ворогів у цих велетнів практично не було. Варто було на горизонті з'явитися зграї голодних вовків, як стадо вівцебиків брало кругову оборону, ховаючи в центр дитинчат (на яких вовки і розраховували). Якщо серед хижаків знаходився «сміливець», його тут же підкидали рогами, після чого всім стадом затоптували.

Тактика була надійна і перевірена, але саме вона багато в чому і згубила вівцебиків, коли в Арктику проникли люди з рушницями. Мисливці з подивом виявили, що отари не розбігається, а, навпаки, вибудовується перед ними аки мішень у тирі.

В Євразії вівцебики вимерли ще давно, а от з американської Арктики їх повністю вибили. Останні стада врятувалися тільки на практично незаселеною Гренландії. Пізніше люди схаменулися і повернули вівцебиків в Канаду і на Аляску, а також акклиматизировали на Таймирі, Шпіцбергені, о-ві Врангеля і в Норвегії.

Решта козли і барани - тварини переважно гірські, і відповідно, невибагливі, витривалі і спритні.

Кращим скелелазом по праву вважається сніжна коза з Скелястих гір США. Це дійсно білосніжне тварина живе в самих важкодоступних районах і, незважаючи на стокілограмовий вагу, з легкістю пересувається по ледве помітним гірським уступах і карнизах. Від погоні сніжна коза йде не поспішаючи, без суєти, і якщо треба, здатна стрибнути вниз аж на 7 метрів. Якщо уступ занадто маленький, то вона, не зупиняючись, перестрибує на наступний, іноді примудряючись розвернутися в стрибку на 180 градусів.

Ворогів у снігових кіз небагато. Навіть якщо якийсь пуме і вдається застати тварина зненацька, вона отримує гідну відсіч. Роги у сніговій кози гострі, і вона цілком може зіштовхнути хижака в прірву. Через такі рогів шлюбні поєдинки у самців виходять кривавими - іноді навіть з летальним результатом.

До речі, «козами», а не «козлами» цих копитних назвали дуже вдало. У стаді головними є саме самки. Тому під час шлюбного гону самці поводяться незвично улесливо - біжать до обраницям буквально на напівзігнутих і з вивалених мовою.

У решти видів надсемейства верх ієрархічної драбини займають самці - тому й кличуть їх по-чоловічому. Ще один виняток - кізка сарна - Носить своє жіноче ім'я, мабуть, через невеликих розмірів і маленьких ріжків. А взагалі козли і барани - зазвичай чоловіки-красені: все, як на підбір, з значними рогами. Рогу можуть бути самі різні - шаблеподібні (у турів), штопорообразно (у гвинторогого козла) або класичні баранячі.

Одне з найбільш розкішних прикрас носять самці сніжного барана-товсторіг. Череп у них двуслойний, тому поєдинки практично нешкідливі для здоров'я (хоча тріск збиває рогів часом можна почути за кілометр).

Найбільшими дикими баранами є архари (Довжина до 2 м, висота до 120 см, вага до 180 кг). У повсякденній мові «архаровцамі» називають людей відчайдушних, відчайдушних і забіякуватих. Однак сталося це прізвисько не від баранячих замашок, а від прізвища Миколи Петровича Архарова, який був обер-поліцмейстером Москви ще при Катерині II. Він прославився тим, що боровся зі злочинністю, набираючи в ряди поліції колишніх кримінальників - людей часто буйних і грубих, звідси і «архаровци».

Серед козлобараньей братії і сьогодні можна зустріти диких предків наших домашніх вихованців. Хоча припускають, що породи свійських кіз можуть походити від декількох видів, на роль головного дикого предка претендує безоаровий (він же - бородатий) козел. Чому бородатий - зрозуміло, а от безоарового його прозвали, завдяки скам'янілим відкладенням, які люди знаходили в цапиному шлунку і кишечнику. Ці відкладення прозвали «безоар», або, як говорили на Русі, «безуй-каменем». В давнину вважалося (абсолютно необгрунтовано), що безоар має цілющі властивості - насамперед, допомагає при отруєнні.

Сергій Соловйов у своїй «Історії Росії» наводить наступний лист опального патріарха Никона боярину Зюзіну: «... Ледь живий у хворобах своїх: Крутицький митрополит да Чудовський архімандрит прислали диякона Феодосія багато з чим чаровством мене отруїти, і він було отруїв, ледь Господь поміловал- Безу каменем і індроговим піском отпілся».

Дане повір'я, як розумієте, безоарового козлам неабияк нашкодило ...

Предком ж домашніх овець вважається муфлон. З усіх диких баранів він самий невеликий, зате єдиний з них відрощує взимку густий підшерсток. За що його люди, мабуть, і оцінили.

Але про домашніх овець і кіз ми поговоримо вже наступного разу.