Léčivé vlastnosti a kontraindikace plodů černého bezu

Plody černého bezu jsou obdařeny léčivými vlastnostmi, zatímco červený bez je značně jedovatý. Lidé si již dlouho užívali blahodárné vlastnosti keře. Milují ho především Němci, Poláci, Dánové a Češi. To se odrazilo i v jejich příslovích, pověstech a zvycích.

Hlavní charakteristika keře a složení bobulí

Černý bez je keř nebo malý strom z čeledi zimolezovitých. Roste většinou divoce. Někdy se vysazuje v zahradách, ale rychle se rozběhne. Cítí se pohodlně jak ve stínu, tak na slunci.

Rostlina dorůstá do výšky 3 až 10 metrů. Listy jsou zpeřené, řapíkaté. Doba květu trvá od května do poloviny června. Květenství černého bezu se sbírají z malých květů žlutobílé nebo krémové barvy.

Plody ve formě drobných bobulí, černofialové barvy. Období zrání začíná koncem srpna - začátkem září. Bobule obsahují mnoho užitečných prvků.

VitamínyStopové prvkyMakronutrientyEsenciální aminokyselinyEsenciální aminokyseliny
Vitamín CŽehličkaDraslíkargininKyselina glutamová
Vitamín AMěďVápníkValinalanin
Vitamin B1ZinekHořčíkHistidinGlycin
Vitamin B2SelenHořčíkisoleucinKyselina asparagová
Vitamín B5SodíkLysinSerine
Vitamín B6FosforLeucintyrosin
Vitamín B9methioninProlin
Vitamín PPthreoninCesteine

Sběr a nákup

Květenství, bobule, listy a kůra rostliny se používají jako léčivé suroviny.

Květenství

Sběr květenství začíná začátkem jejich kvetení. Poté, co jsou odříznuty od stopek a sušeny ve speciálních sušičkách, nastavení teploty na 30-35 ° C. Bezinky lze také sušit s celými květenstvími na vzduchu ve vaší letní chatě, hlavní podmínkou je stín. V tomto případě se pokládá na podestýlku v jedné vrstvě.

Po úplném vyschnutí suroviny se rozdrtí a uloží do bavlněných sáčků s obsahem vlhkosti nejvýše 14 %. Lze skladovat až 2 roky.

Bobule

Sklízí se po plné zralosti, jedná se o období od konce srpna do září. Bobule se sbírají nebo krájí v celých hroznech. Rozprostřete v tenké vrstvě na čerstvém vzduchu a nechte uschnout. Dále se bobule suší v sušičkách, pecích nebo pecích. Teplota v tomto případě potřebuje 60-65 ° C. Po usušení se bobule otrhávají z větví. Zvenku budou černé a zevnitř vínové. Sušené bobule mají sladkokyselou chuť a slabé aroma.

Sklizené bobule skladujte v chladných, dobře větraných prostorách. Je nutná pravidelná kontrola surovin, protože bobule často plesniví a ztrácejí své vlastnosti. Doba použitelnosti - šest měsíců.

Listy

Listy se trhají na jaře. Sušíme na vzduchu ve stínu nebo v sušičce. Přendejte do papírového nebo bavlněného sáčku a uložte na suché místo. Poplatek můžete využívat po celý rok.

Kůra

Sklízí se brzy na jaře, před začátkem toku mízy. K tomu jsou vybrány dvouleté pobočky. Kůra se oddělí od jádra, odstraní se vršek a suší se pomocí sušiček nebo pecí. Suché suroviny se melou do práškového stavu. Skladujte 3 až 5 let.

Užitečné vlastnosti černého bezu

Černý bez je bohatý na mnoho prospěšných vlastností, například jeho květenství má protizánětlivé, diuretické, expektorantní a diaforetické účinky. Poskytují také antibakteriální, antipyretické a sedativní účinky.

Vlastnosti bobulí se mírně liší. Mají také expektorační a diaforetické vlastnosti, ale kromě toho mají choleretický, laxativní, diuretický a tonizující účinek. Listy dokážou tišit bolest, zmírnit mírný zánět a zlepšit činnost potních žláz. Kromě toho mají listy tonické, diuretické, projímavé a krev čistící vlastnosti. Kůra se používá jako diuretikum, projímadlo a dávidlo.

Indikace pro použití

Bobule a další části černého bezu se používají pro širokou škálu nemocí, jmenovitě:

  • Snížená imunita (bezinky jsou bohaté na vitamíny a zejména vitamín C, který pomáhá obnovit imunitní systém).
  • Riziko rakoviny (rostlina je přísadou pro léčbu pacientů s rakovinou kůže a žaludku).
  • Malárie (při této nemoci by se měly konzumovat bobule a semena keřů).
  • Hepatitida (použití nálevu z černého bezu zmírňuje stav s tímto onemocněním).
  • Artritida, revmatismus (bezinky podporují vylučování močoviny z těla, což usnadňuje stavy při těchto onemocněních).
  • Onemocnění ledvin (odvary z kůry rostliny pomáhají při onemocnění ledvin).
  • Problémy v endokrinním systému (bez je schopen nastolit metabolické procesy v těle).
  • Nemoci trávicího traktu (projímavý účinek zmírňuje stavy při onemocněních trávicího traktu a vitamíny a stopové prvky přispívají k udržení normální mikroflóry).
  • Zarděnky, spalničky (nálev z plodů rostliny usnadňuje průběh nemocí).
  • Intoxikace (bezinky jsou schopny odstranit toxiny a toxiny z těla).
  • Stagnace žluči (suché bobule zvyšují sekreci žluči).

Lidové recepty

Černý bez je v lidovém léčitelství poměrně známý, protože obsahuje mnoho biologicky aktivních látek.

Nálev z květin k pití

Požadované komponenty:

  • květy černého bezu (suché nebo čerstvé) - 1 polévková lžíce. l.;
  • voda - 1 polévková lžíce.

Příprava:

  1. Odtrhněte květy z květenství a pošlete do smaltované nádoby.
  2. Nalijte sklenici převařené vody a vařte 15 minut.
  3. Odstraňte z ohně a nechte vychladnout.
  4. Scedíme a dolijeme vroucí vodou, abychom získali původní objem.
  5. Trvejte na 30 minutách, obalte misku ručníkem.

Tato infuze se užívá perorálně 15 minut před jídlem, 2-3 polévkové lžíce. l. jako diaforetikum nebo půl sklenice na chřipku, angínu, ARVI. Užitečné také při bolestech hlavy nebo zubů.

Požadované komponenty:

  • květy černého bezu (čerstvé) - 1 hrst;
  • alkohol (40%) - 1 l.

Příprava:

  1. Nalijte čerstvé květenství alkoholem a zavřete víko.
  2. Trvejte na tom 1 týden.

Infuze by se měla užívat před spaním, zředěná vodou o 30-40 gramů. Průběh profylaktické léčby - 3 týdny.

Infuze květin pro vnější ošetření

Požadované komponenty:

  • květy černého bezu - 4 polévkové lžíce. l.;
  • voda - 0,5l.

Příprava:

  1. Suroviny se nalijí vroucí vodou a trvají 20-30 minut.
  2. Vzniklou tinkturu přeceďte a ochlaďte.

Používá se k léčbě gynekologických problémů.

Požadované komponenty:

  • květy černého bezu (suché) - 1 h. l.;
  • voda - 1 polévková lžíce.

Příprava:

  1. Usušené květy namelte a odměřte potřebné množství.
  2. Zalijeme vroucí vodou a vaříme ve vodní lázni 15 minut.
  3. Poté ochlaďte a nechte 45 minut scedit.
  4. V případě potřeby dolijte trochou vroucí vody.

Infuze léčí popáleniny, plenkovou vyrážku, kožní vyrážky. Zasypané oči s konjunktivitidou.

Laxativní ovocná infuze

Požadované komponenty:

  • bezinky - 10 g;
  • voda - 1 polévková lžíce.

Příprava:

  1. Vařte vodu a mírně ochlaďte.
  2. Zalijte sušenými bobulemi a nechte půl hodiny.

Vypijte na jeden zátah. Nekonzumujte více než 1krát denně.

Požadované komponenty:

  • bezinky - 20 g;
  • voda - 1 polévková lžíce.;
  • med - 0,5 h. l.

Příprava:

  1. Suché bobule zalijte sklenicí převařené vody a přikryjte.
  2. Trvejte 15-20 minut.
  3. Přelijeme přes sítko a přidáme med.
  4. Skladujte na chladném místě.

Pijte čtvrt sklenice 3x denně. Med lze přidat těsně před použitím. Nálev nejen zpříjemní chuti, ale také zesílí projímavý účinek.

Obklady z listů

Listy černého bezu se také často používají v tradiční medicíně.

Požadované komponenty:

  • listy černého bezu (suché) - 2-3 polévkové lžíce. l.;
  • mléko - 1 polévková lžíce.

Příprava:

  1. Sušené listy dejte do smaltované misky a zalijte mlékem.
  2. Vařte asi 15 minut.
  3. Vývar ochlaďte a použijte jako pleťovou vodu na vředy, hemoroidy a zánětlivé procesy na kůži.

Infuze kůry pro otoky

Receptura je účinná při otoku ledvin.

Požadované komponenty:

  • kůra zeleného bezu - 4 polévkové lžíce. l.;
  • voda - 2 polévkové lžíce.

Příprava:

  1. Kůra by měla být rozdrcena a naplněna vodou.
  2. Dejte na oheň a přiveďte k varu, vařte 5 minut. Sundejte ze sporáku, přikryjte a nechte 10 minut. Takovou infuzi je nutné užívat 3x denně na půl sklenice.

Kontraindikace a preventivní opatření

Rostlina má také své vlastní kontraindikace. Nelze jej užívat vnitřně i zevně pro osoby s Crohnovou chorobou, s chronickými onemocněními trávicího traktu, osoby s cukrovkou, s autoimunitními onemocněními, těhotné a kojící matky a také děti do 12 let. Tento keř je mírně toxický, takže byste nikdy neměli překračovat dávkování léků na jeho základě, aby se příznivý účinek nezměnil v poškození zdraví.

Články na téma
LiveInternet