Užitečné a léčivé vlastnosti bobulí brusinek a možné kontraindikace

Brusinky jsou zelené keře, které patří do rodiny brusinek. Jejich plody se často používají v tradiční medicíně a při vaření. Bobule brusinky mají užitečné vlastnosti a kontraindikace, s nimiž je třeba se seznámit před jejich použitím.

Jak působí na lidský organismus

Plody brusinek jsou bohaté na užitečné mikroelementy, které mají pozitivní vliv na tělo. Bobule obsahují kyseliny, které zabraňují ničení volných radikálů. Díky tomu se normalizuje komunikativní práce životně důležitých orgánů a tkání. Pravidelná konzumace brusinek také zabraňuje vzniku a rozvoji astmatu, paralýzy a rakoviny.

Bobule obsahují stopové prvky, které pomáhají obnovit oslabené ženské tělo po porodu. Odborníci doporučují mladým matkám pít čaj vyrobený z brusinkových listů a plodů. Tento nápoj zmírňuje zátěž ledvin a normalizuje jejich činnost.

Čaj je také užitečný při léčbě neuróz nebo anémie, se kterými se potýká mnoho dívek.

Blahodárný účinek

Není žádným tajemstvím, že listy a plody rostliny jsou dobré pro lidské tělo. Brusinka má několik užitečných vlastností, se kterými by se měl každý seznámit před jejím použitím.

Pro gastrointestinální trakt

Pravidelná konzumace bobulí stimuluje činnost střev, čímž zlepšuje chuť k jídlu. Brusinka má takový vliv na trávicí trakt díky tomu, že obsahuje mnoho organických kyselin. Po vstupu do těla zvyšují produkci trávicích enzymů a aktivují slinění. Díky tomu se jídlo tráví a vstřebává mnohonásobně rychleji.

Kůra mladých plodů brusinek obsahuje pektin, který čistí střeva od následujících mikroelementů:

cholesterol;
radionuklidy;
toxiny.

Pro zrak

Zralé bobule brusinky obsahují složky, které zlepšují průtok krve do oční bulvy a sítnice. Zvýšením krevního zásobení se zlepší zraková ostrost. Někteří tradiční léčitelé a lékaři proto radí pravidelně pít brusinkový sirup a jíst marmeládu.

Také bobule obsahují beta-karoten, který je považován za důležitou složku, která zlepšuje funkci očí. Díky tomuto vitamínu lidé večer a v noci lépe vidí.

Odstranění parazitů z těla

Lidé se často potýkají s potřebou odstranit červy z těla. Vývar vyrobený z brusinek je považován za účinný prostředek k likvidaci červů. Vysoká účinnost plodů této rostliny v boji proti parazitům je dána tím, že obsahují hodně vitamínu C. Zlepšuje fungování imunitního systému a chrání lidský organismus před parazity.

Pro oběhový systém

Brusinky obsahují hlavní prvek, který pomáhá posilovat cévní stěny a normalizovat srdeční tep - draslík. Přidáte-li pokrmy z těchto plodů do každodenní stravy, zlepší se krevní oběh a stabilizuje se krevní tlak.

Rostlina je také bohatá na železo, které zlepšuje produkci hemoglobinu. Krev se díky tomu rychleji nasytí kyslíkem a člověk se stává energičtějším a energičtějším.

Výhody brusinek v kosmetologii

Listy rostlin se často používají v kosmetologii. Připravuje se z nich odvar, který pomáhá posílit vlasy a zbavit se lupů. Z plodů brusinek si také můžete připravit masku, která napíná a hydratuje pokožku.

Mohou brusinky ublížit

Mnozí se zajímají o to, zda produkty vyrobené z brusinek mohou poškodit zdraví. Pokud je používáte ve velkém množství, mohou se objevit nepříjemné komplikace, které negativně ovlivňují pohodu lidí. Negativní důsledky zahrnují následující:

Zvýšená kyselost žaludku. V důsledku zvýšení kyselosti u lidí se zhoršuje duodenitida, gastritida a další onemocnění gastrointestinálního traktu.
Snížení krevního tlaku. Je známo, že při nadměrné konzumaci ovoce se voda z těla vylučuje. To vede ke snížení tlaku a zhoršení pohody u lidí, kteří trpí hypotenzí.

Jak správně používat bobule

Než budete jíst brusinky, musíte se seznámit s hlavními rysy jejich použití.

Morse

Lidé často vyrábějí aromatickou brusinkovou šťávu. Pro jeho přípravu se půl kilogramu bobulí nalije třemi litry teplé vody. Nechají se 25–30 minut namočit, poté se vylisují v odšťavňovači. Výsledná směs se nalije do hrnce a zahřívá se půl hodiny. Kapalina se infuzí po dobu 1-2 hodin, dokud úplně nevychladne a přefiltruje. Do připraveného nápoje přidejte 50-80 mililitrů šťávy.

Brusinkový koktejl

Z bobulí brusinek lze vyrobit různé nápoje, ale některé ženy v domácnosti dávají přednost mléčnému koktejlu. K jeho přípravě se 150 gramů ovoce vloží do mixéru a zasype se cukrem. Poté se složky rozdrtí, nalijí se mlékem a znovu se smíchají v mixéru. Připravený nápoj by se měl vypít do 30-40 minut po přípravě.

Kompot s jablky

Při přípravě kompotu se kilogram jablek omyje ve vodě a nakrájí na malé kostičky. Poté se přemístí do hrnce, zalijí vodou a povaří. Do vroucí směsi nasypeme 300 gramů brusinek a 100 gramů cukru. Kompot se vaří 20-35 minut, poté se může nalít do sklenic.

Brusinkové víno

Chcete-li vyrobit víno sami, budete potřebovat:

nastrouhejte 2-3 kilogramy bobulí;
výslednou směs nalijte do nádoby s hrdlem, naplňte ji 250 gramy cukru a nalijte 2-3 litry vody;
přeneste nádobu se směsí do teplé místnosti po dobu 5-6 dnů;
sceďte kapalinu a nalijte ji do jiné nádoby s vodním uzávěrem;
po 3-4 týdnech přelijte víno do lahví.

Brusinkové léčivé recepty

Existuje několik receptů na léčivé přípravky, které se připravují z bobulí.

S nedostatkem vitamínů

Lidé s nedostatkem vitamínů by měli pravidelně pít užitečné infuze, odvarky a čaje z bobulí.

Brusinkový čaj

Příprava brusinkového čaje je poměrně jednoduchá. Za tímto účelem zalijte 150 gramů sušených bobulí vroucí vodou. Nápoj se louhuje 35 minut, poté můžete vypít.

Odvar z listů

Někteří lidé dávají přednost pití odvarů z listů, které pomáhají vyrovnat se s nedostatkem vitamínů. K přípravě nápoje se 100 gramů suchých listů nalije vařenou tekutinou a trvá asi hodinu. Tento nápoj se pije každý den před jídlem.

Infuze ovoce

200 gramů bobulí se nalije vodou a trvá nejméně deset hodin. Tinktura se pije asi třikrát denně.

Brusinková šťáva při nachlazení a chřipce

Při přípravě ovocného nápoje na nachlazení se 150 gramů ovoce zalije studenou vodou. Poté se směs povaří, zasype cukrem a přidá lžíci medu. Morse pijte každý den 2-3x.

Plody a listy brusinky z horečky

K vytvoření účinného léku na teplotu se 10 gramů bobulí a 20 gramů listů smíchá s 30 gramy malin a zalije se vařenou tekutinou. Směs se udržuje ve vodní lázni po dobu půl hodiny, filtruje se a nalije do sklenic. Náprava se pije denně před spaním.

Namočené bobule na dnu

Zralé bobule jsou namočené ve vodě po dobu 10-12 hodin. Poté se mučí ve vodní lázni po dobu 25 minut, poté se trvají 2-3 hodiny. Přípravek se používá minimálně třikrát denně.

Brusinkový nápoj na anémii

V boji proti chudokrevnosti se používá nápoj vyrobený z brusinkových listů. Pro jeho přípravu přidejte 20-35 gramů listů do sklenice vody. Nápoj by měl být vyluhován po dobu 45 minut, poté lze vypít.

Závěr

Brusinka má řadu prospěšných vlastností, díky kterým se tato rostlina často používá v lékařství. Před přípravou léčivých infuzí a odvarů z ní se však musíte podrobněji seznámit s charakteristickými rysy brusinky.