Charakteristika muchomůrky panterů

Amanita muscaria je členem rodiny Amanitov z řádu Agaric. Schopný symbiotické asociace (mykorhiza) s mnoha stromy. Silně jedovatý.

Charakteristika muchomůrky panterů

Botanická charakteristika

Muchovník patří dle botanického popisu do skupiny mykorhizních lamelárních hub.

Popis

Velikost klobouku houby je od 4 do 12 cm v průměru. V počáteční fázi růstu má tvar polokoule. U dospělých hub se šíří, v některých případech s visícími vločkami - zbytky totálního velum. Okraj čepice je vždy pruhovaný.

Lidé nazývali muchomůrka pantera „leopardí panter“ kvůli specifickému vzoru na povrchu klobouku houby, který tvoří bradavičnaté výrůstky.

Bílá houbová dužina. Když je vystaven vzduchu, jeho barva zůstává stejná. Je vodnatý a křehký ve struktuře. Má nepříjemný zápach a sladkou dochuť.

Hymenoforové desky jsou bílé, často vysazené, nedorůstají ke stonku houby, u některých dospělých hub mají hnědé skvrny.

Klobouk "leopardí panter" je k dispozici v hnědé, hnědé a špinavě olivové barvě.

Houba nožka 4 až 12 cm dlouhá a až 1,5 cm v průměru. Jeho tvar je válcový. bílá barva. Povrch je mírně pýřitý. Horní část je o něco užší než základna. Noha je duté konstrukce. Má nízký závěsný kroužek. Je křehký, hladký, některé exempláře chybí.

Pochva je přiléhající, ohraničuje hlízovité rozšíření na bázi nohy ve formě útržků uspořádaných do prstenců.

Plocha a načasování plodů

Vstupuje do symbiotické asociace (vytváří mykorhizu) s většinou stromů, rostoucích v jehličnatých, smíšených a listnatých lesích. Častěji tvoří houbové kořeny s borovicemi, duby a buky. Preferuje alkalické půdy.

Hlavním místem rozšíření jsou mírné zeměpisné šířky severní polokoule. Rozšířený v postsovětském prostoru, Evropě a Americe.

Plodí od druhé poloviny července do posledních dnů srpna. Vrchol plodů nastává v srpnu až září.

Nebezpečí pro lidi

Amanita muscaria je jedovatá houba. Jeho chemické složení obsahuje látky škodlivé pro lidské zdraví:

• muskarin a muskaridin: alkaloidy způsobující celkovou intoxikaci;
• skopolamin: alkaloid, který blokuje normální činnost mozkových buněk, snižuje fyzickou aktivitu a má hypnotický účinek;
• hyoscyamin: alkaloid, který způsobuje halucinace a zmatenost.

Takové látky se nacházejí v chemickém složení jedovatých bylin, jako je kurník a durman.

Alkaloid hyoscyamin nalezený v muchomůrku panterovi má podobnou strukturu a účinek na oči a srdce jako atropin. Při otravě touto sloučeninou může člověk vyvinout řadu problémů, včetně fotofobie, halucinací. Existuje také vysoká pravděpodobnost kómatu a smrti.

Vodný extrakt z muchomůrky panterové lze zároveň použít k hubení much, protože.Na. má insekticidní vlastnosti. Zároveň je důležité zajistit, aby se k němu nedostali domácí mazlíčci a malé děti – vyznačuje se vysokou toxicitou.

Výhoda

Toxické látky, které jsou součástí houby a které působí toxicky, se ve farmakologii využívají k výrobě řady vysoce účinných léčivých vazokonstriktorů a antineoplastik. Tyto léky však mají své vlastní kontraindikace. Proto je lze používat pouze podle pokynů ošetřujícího lékaře.

Alternativní medicína využívá muchomůrku panterskou při přípravě tinktur pro vnější použití při léčbě kloubních onemocnění.

Podobné odrůdy

V přírodě existují odrůdy hub, které vypadají podobně.

Jedlá šedorůžová

Houby mohou způsobit těžkou otravu

Průměr klobouku šedorůžového (růžového nebo červenajícího se) muchovníku není větší než 15 cm. Forma je polokulovitá nebo vejčitá, jak se houba vyvíjí, mění se na konvexní a v poslední fázi u dospělých hub - na ploché rozšíření, prakticky bez centrálního tuberkulu.

Období plodnosti je v červenci až říjnu. Často roste v sousedství jedovatého pantera. Liší se od posledně jmenovaného:

• dužina získává na vzduchu růžovou barvu, která se pak stává prakticky červenou - v jedovaté nemění svou bílou barvu;
• plotny hymenoforu jsou volné, bílé, u dospělého exempláře mírně červenající;
• tahy přítomné na prstenci (nahoře) - v jedovatém je užší a hladší;
• spodní část houbové nohy - u šedo-růžové je inverzně kuželovitá, u pantera je zaoblená, s otevřeným okrajem nahoře;
• noha je v mládí bílá, ve zralosti je načervenalá;
• Volvo - šedo-růžová má sotva znatelné nebo tvořené úzkými membránovými kroužky (časem zmizí), jedovatá má přilnavou vícevrstvou Volvo, která ve formě několika kroužků zachycuje houbovou nohu;
• houba se často mění na červ.

Plodnice šedorůžového muchovníku obsahují velké množství užitečných látek:

• asi 40 % fosfátových sloučenin nezbytných pro lidi;
• asi 5 % betain (nachází se také v červené řepě);
• 1 kg sušiny růžového muchovníku představuje 12,8 mg vitamínu B1 a 12 mg vitamínu B2.

Čerstvá houba je pro potravinářské účely nevhodná, častěji se používá smažená po dlouhém předvaření.

Vysoký

Muchomůrka vysoká je vzácná. Průměr klobouku - do 10-15 cm. Jeho tvar je půlkruhový, postupem času se otevírá do konvexního, téměř plochého, s vláknitými okraji. Za vlhkého počasí se povrch stává slizkým.

Barva šedá nebo hnědá. Od pantera se liší zvýšenou masitostí, absencí čistě bílých bradavic na krytu čepice (u zralých exemplářů) a drážkami v horní části prstenu. Na povrchu čepice jsou drobné vločky, hladký kroužek a límec volva.

Dužnina je bílá, se slabou vůní po anýzu u mladých jedinců a řídká u starších jedinců. Zajímavé je, že pouze u dospělých muchomůrek může mít dužina kromě specifické vůně i vzácnou chuť.

Otrava houbami

Konzumace muchomůrky panterové, stejně jako jiných muchomůrek, je doprovázena řadou negativních důsledků v důsledku přítomnosti určitých látek v jejím složení. Jsou to příznaky otravy (muskarinový syndrom):

• zvýšené slinění a pocení;
• záchvaty zvracení;
• průjem;
• zúžení zornic a celkové poškození zraku;
• porušení sinusového rytmu (funkce srdce);
• dýchací potíže, plicní edém.

První příznaky otravy se objevují 0,5-2 hodiny po požití hub. Smrtelnou dávkou pro člověka jsou 4 kg muchovníku, který v celkové hmotnosti obsahuje asi 0,525 g jedovatého muskarinu.

Pravidelný příjem muskarinových hub vede k drogové závislosti.

Opatření první pomoci

První pomoc při otravě muchomůrkou leopardovou sestává z řady naléhavých opatření:

• odstranění jedu, který se dostal do žaludku výplachem žaludku (doporučuje se to udělat již doma, takže v nemocničním prostředí lze bez problémů provést další čištění žaludku);
• užívání absorbentů: 1 tableta aktivního (bílého) uhlí na 10 kg hmoty, maximální dávka je 10 tablet.

Po doručení pacienta do nemocnice další léčba spočívá ve snížení množství jedu v krvi pomocí infuzní terapie. Častěji se jako antidotum (protijed) používá atropin nebo jiná m-anticholinergika.

Jako další látky lze předepsat adrenergní agonisty stimulující metabolické procesy a steroidní hormony glukokortikoidy, které zvyšují glukoneogenezi.

Amanita muscaria (nebo leopard) - jasný zástupce svého druhu. Jde o jedovatou houbu, která je nebezpečná pro lidské zdraví. Způsobuje těžkou otravu s vážnými následky pro organismus. V přírodě má podobné odrůdy, včetně.h. jedlý, liší se od něj v popisu jeho vzhledu.