Ретро-меню?
Звичайно, можна було і не заморочуватися. Купити звичайну сковорідку або там пароварку. Товар, перевірений часом.
Так ні, Катька тоді рішуче сказала: тільки аерогриль! Це зараз аерогрилі поширені як стільникові телефони, а тоді про них таємно мріяли домогосподарки. Рідкісні володарі аерогрилів хвалилися, що разом з чудовим кухонним приладом, отримали в подарунок при купівлі товсту книжку рецептів. Навчені кулінарним досвідом люди говорили, що аерогрилі - це не просто ноу хау. З чуда приладу «виходила» смачна і головне дуже корисна і якісна їжа.
Ось чому Катька тоді сказала:
-Ніяких сковорідок! Тільки а-е-ро-гль !!!
Андрію нічого не залишалося робити, як погодитися. Зрештою, на кухні головна вона - молода дружина. Їй видніше.
За кухонними машинкою вони поїхали на інший кінець міста. Знаючі люди сказали, що тільки там, в магазині «Улюблений дім» є у продажу імпортне диво.
Аерогриль виявився досить великої скляної каструлею, на яку зверху надягалось щось схоже на шолом мотоцикліста, тільки з кнопками-перемикачами температур. У подарунок до покупки дійсно дали книжку рецептів в м'якій палітурці.
Катька була на сьомому небі. Андрій тоді подумав: якщо дружина так рада- значить це дійсно серйозне і потрібне придбання.
Будинки аерогриль був ретельно вивчений. З'ясувалося, що в комплекті є спеціальна підставка з нержавіючої сталі. Її треба ставити всередину скляної каструлі. У книжці докладно описувалося, як на підставку викладати і готувати на пару м'ясо, рибу, курку, овочі, запікати пиріжки і т.д.
Катька літала по маленькій кухоньці, соковито відкушуючи рум'яне яблуко і, майже співуче, читала аерогрільние рецепти .. Андрій пив чай і мовчав.
Оскільки поруч з будинком знаходився рибний магазин, було вирішено перший сімейний вечерю з аерогрилем почати саме з риби. Катька з головою пішла в рецепти і в магазин пішов Андрій.
Свіже мойви в магазині нічого не виявилося.
Процес приготування зайняв не більше півгодини. Мойва була ретельно вимитий, обвалена в борошні, поперчити, посолити і прикрашена ярко- зеленими кільцями цибулі. У холодильнику виявилася пара варених картоплин, які Катька розрізала поперек і обклала навколо риби. Все це акуратно поставили на підставку з нержавійки. Мойва лисніла сріблястими боками, колами половів картоплю.
Чимось цей бенкет з продуктів нагадував щит стародавніх римлян.
Андрій пішов дивитися футбол. Потім Катька покликала його на вечерю.
Це було ... щось з чимось. Риба перетворилася на чорні вуглинки, до того ж жахливо наперченние.Картофель був навпаки м'яким, як сир і абсолютно позбавленим смаку.
Андрій мовчки встав і викинув все з тарілки у відро для сміття. Катька заплакала і лягла спати ...
Вранці наступного дня вони не розмовляли. Андрій мовчки поголився, випив склянку чаю і пішов на роботу.
Припускаючи, що кулінарні експерименти з аерогрилем будуть продовжені, він завбачливо пообідав у кафе.
Катьки вдома не було. На кухонному столі стояла велика гарна листівка. На обкладинці -обнімающаяся пара, напис: »Завжди з тобою!». Всередині листівки Катька крупно написала великими червоними літерами слово «МЕНЮ». Нижче значилося:
1.Летній борщ.
2.Салат з тофу.
3.Свежіе овочі.
4.Черешня.
5.Напіткі.
І приписка: »Смачного! Я у мами.Буду після 21.00 »
Аерогриль стояв на полиці, прикритий рушником. Судячи з усього, сьогодні їм не користувалися.
... Через тиждень на цьому столі з'явиться інша листівка. Пустотливий пацан - зовсім крихітка посміхався з обкладинки у весь рот. Усередині Катькиной рукою поперек білого картону сяяла напис: »СПАСИБІ! СКОРО НАС БУДЕ ТРОЄ !!! »
