Малюк і морозиво: давати чи не давати?
- Мій Андрійко весь час вимагає морозиво, коли я купую собі стаканчик. Але я ж знаю, наскільки це шкідливо для зубів, травлення та загрожує новими «болячками»! А от як пояснити це синові? Просто кошмар якийсь ... - скаржиться Катя, мама півторарічної Андрійка своїй подрузі Наташі.
- Цікаво, яка така держкомісія постановила, що морозиво - шкідливий і небезпечний продукт? - Парирує Наталя. - Маринка майже кожен день уплітає по морозиву і нічого! - Потрібно зауважити, що Маринці рік з невеликим від роду, пухкі, рум'яні щоки, два ріденьких хвостика світленькі волосёнок на верхівці і старший чотирирічний брат Михайло.
- Але як же так! - Раптом вибухає Катя. - Всі лікарі в голос твердять, що імунітет у малюків ще не вироблений повністю, а морозиво - це переохолодження горла і ... - Між матусями виникає бурхлива суперечка.
Давайте і ми з вами до нього приєднаємося. А я спробую спростувати разом з Наталією деякі Катіна доводи про «шкідливість» морозива.
Зрозуміло, грудничкам його їсти не можна. І навіть не тому, що воно холодне, а через його складу: морозиво виготовляється на основі незбираного коров'ячого молока, яке лікарі не рекомендують вводити в раціон малюків першого року життя (а іноді й до двох років і старше, якщо у дитини непереносимість молочного білка). Якщо на етикетці вказано ті продукти, які малюк вже пробував, і алергії на них не було, то, може, варто дозволити малюкові маленьке задоволення? (Один-нуль на користь Наташі.)
Якщо віддати перевагу морозиву з натуральними смаковими добавками (горіхами, родзинками, джемом), то і турбуватися щодо харчових барвників не доведеться.
Що стосується змісту в цих ласощах «шкідливих» стабілізаторів: якщо раніше для додання однорідності і стійкості морозиву використовували желатин, крохмаль і борошно, то сучасні технології виготовлення базуються на використанні морських водоростей, що додатково збагачує морозиво йодом.
Дуже часто звинувачення, що морозиво - нездорова їжа. Слід погодитися, що жирів і цукру в ньому, дійсно, забагато (один-один!), Але не настільки, щоб це зашкодило малюкові.
Якщо у вас росте маленький товстун, то можна запропонувати йому морозиво зі зниженою жирністю (наприклад, на йогуртовій основі або з додаванням натуральних соків). А якщо подумати, що стограмовий стаканчик вершкового морозива містить стільки ж кальцію, що і півсклянки молока, а ще це джерело незамінного будівельного матеріалу дитячого зростаючого організму - білка (до того ж у вигляді амінокислот, які дуже легко засвоюються), фосфору, вітамінів А, В1 і В2, то це ще один плюсик на користь Наташіной точки зору.
Довести до ангіни здорову дитину морозиво може (знову - нічия!), Але за умови, що улюблене чадо слопает штук вісім-десять поспіль. Якщо запропонувати карапузові 50 гр. трохи підталого, м'якого морозива, а після їжі дати запити теплим чаєм (але не гарячим!), то ось вам і здорове горлечко, і профілактика карієсу.
Охолодження або роздратування гортані, викликане з'їденим морозивом, може здобути «хвороботворний» ефект, якщо у малюка часто болить горло або він нещодавно одужав. А для здорової дитини це буде своєрідне маленьке загартовування.
Нещодавно проведені в одному Лондонському інституті дослідження науково довели, що морозиво робить людей щасливішими, завдяки вмісту ефективного природного транквілізатора триптофану, який заспокоює нервову систему і викликає почуття радості. (І знову Наталія лідирує.)
Також, поряд з шоколадом і бананами, порція морозива стимулює вироблення організмом речовини під назвою серотонін - «гормон щастя», який захищає від стресу і піднімає настрій.
Напевно, можна зробити висновок, що здоровому малюку морозиво не тільки не зашкодить, а навпаки, навіть піде на користь. Все ж вам вирішувати давати чи не давати ці ласощі своєму малюкові. І будьте здорові!
