Коли солодкість не в радість, або Чи вміємо ми правильно вибрати торт?
- Я в лікарні, - повідомила телефонна трубка слабким голосом подруги. У першу хвилину я подумала, що це розіграш. Позавчора ми разом купували продукти в гіпермаркеті, і нічого в стані молодої здорової жінки не викликало побоювання.
Як виявилося пізніше, сім'я, поласувавши тортом за вечерею, вранці опинилася в інфекційному відділенні лікарні з гострим кишковим отруєнням. Найгірше довелося подрузі. Вона провела кілька годин у реанімації.
Запідозривши причину неприємностей у кулінарному виробі, яке було вироблено в тому ж гіпермаркеті, чоловік звернувся із заявою в Росспоживнагляд. Поза всякими сумнівами, санітарні лікарі провели перевірку і виявили ряд порушень. Було накладено штраф на магазин, проте ці заходи жодним чином не додали здоров'я любительку солодкого.
А адже існують прості правила при виборі кулінарних виробів. Якщо їм слідувати, можна уникнути подібних ситуацій.
Отже, для початку уважно подивіться на термін зберігання, цілісність упаковки і склад виробу. Навіть цієї інформації буде достатньо, щоб уникнути спонтанного придбання неякісного продукту.
До всього не завадить знати, що:
Торти і тістечка без оздоблення кремами, а також вафельні торти зберігаються не більше 30 діб при температурі +18.
Вироби з кремовою або фруктової обробкою зберігаються при температурі + 2 ... + 6.
Існують обов'язкові терміни зберігання цих кондитерських виробів без консервантів:
- Із заварним кремом - 5 годин;
- Зі збитими вершками - 7 годин;
- З сирним кремом - 24 години;
- З вершковим кремом - 36 годин;
- З білково-збивні кремом і фруктовою обробкою - 72 години;
- З фруктовим джемом - 7 діб.
Подруга після закінчення курсу лікування збирається пред'явити претензії виробникам, щоб отримати компенсацію морального і фізичного шкоди. Вже зараз ясно, лікування буде тривалим і дорогим.
Так що ж потрібно робити, якщо ви отруїлися неякісним продуктом?
Стаття 14 закону «Про захист прав споживачів» говорить: «Шкода, заподіяна життю, здоров'ю або майну споживача внаслідок конструктивних, виробничих, рецептурних або інших недоліків товару (роботи, послуги), підлягає відшкодуванню в повному обсязі».
Зазвичай подібні конфлікти вирішуються в досудовому порядку. Але підстрахуватися у цій ситуації все ж потрібно.
Необхідно взяти медичний висновок про діагноз і терміни перебування у лікарні. По можливості, зберегти залишки їжі і чек, який вказує, в якому місці і в який час купувався продукт. Без чека довести що-небудь буде просто неможливо.
Якщо була витрачена грошова сума на лікування, обов'язково зберіть всі підтверджуючі її документи. За законом, потерпілий має право вимагати компенсацію зарплати, недоотриманої внаслідок вимушеної втрати працездатності. Довідка з місця роботи послужить тому підтвердженням.
Залишається сподіватися, що магазини і виробники неякісних продуктів з готовністю підуть на відшкодування моральної шкоди та нанесення шкоди здоров'ю.
Якщо ж подібного дива не станеться, сміливо подавайте позовну заяву в суд і наберіться терпіння. Справедливість восторжествує. Суд обов'язково стягне з недобросовісного виробника компенсацію, а також і всі витрати по складанню претензії та оплати адвоката.
