Дачна генетика. Як виростити гарбуз-огірок?
Дачники, як відомо, - передовий загін борців за споживання екологічно і, найголовніше, генетично чистих овочів. Передбачається, що вже у себе щось на шести (чи скільки їх у нас?) Сотках добропорядний дачник за чистотою цієї самої простежить.
Нехай вчений ворог у білому халаті рветься крізь рабицю, щоб впровадити в хромосоми улюбленої картоплі який-небудь шкідливий ген, який би зробив бульба противним для колорадського жука. No pasaran!
Між тим будь-який любитель, чи не усвідомлюючи цього, всю свою дачну життя займається генетичною модифікацією тих творів флори, які має щастя обробляти на своєму городі. Ну, або не займається - але потурає такою собі напівприродної гібридизації, дивиться крізь пальці - або зовсім не дивиться. І від результатів час від часу впадає в здивування.
Наприклад, обробляючи для їжі огірки, гарбузи, дині, кабачки, патисони і використовуючи одночасно для створення зеленої альтанки таку ліану, як тладіанта, він повинен бути готовий до чуда. До того, що замість огірка виростить ... гарбуз-огірок. Вірніше, тладіанти-огірок - ну так що ламати мову! Адже тладіанти називають ще й тиквенніком. З прикметником - "сумнівний".
На одному садівничому сайті знайшла ось такий лист: «Купила на ринку саджанець, за словами продавця, ліана називається тладіанта. Мені сказали, що ліана вимагає опори, цвіте жовтими дзвіночкоподібними квітами ... »
Відповідь починається такими словами: «Тладіанта (Thladianta) - рід багаторічних рослин сімейства гарбузових, який об'єднує близько 15 видів, родом зі Східної та Південно-Східної Азії. У Росії один з видів тладіанти росте на Далекому Сході, і для садівників ця рослина є поки рідкісної екзотичною культурою ».
Бережи вас Бог, читачу, від захоплення цієї рідкісної екзотикою!
Варто її тільки пустити в город, хоча б для прикраси огорожі або для створення зеленої альтанки, - і вам гарантована завзята боротьба з «рідкістю» на довгі роки.
На наступний рік після поселення тладіанти на вашій ділянці рівне зелене покривало з жовтими квіточками покриє не тільки ваш паркан, але і сусідський, разом з грядками, і сміттєві купи, куди ви по необережності батоги цієї ліани звалили ...
А живучість ліани пояснюється особливостями її біології. Відростає вона за сезон до 3-5 метрів в довжину, під землею поширює кореневі бульби на столонах (пагонах - приблизно як ті, на яких картоплини виростають).
Ізмаялісь з екзотичною далекосхідної ліаною садівники намагаються приборкати її тим, що вирощують ... в бочках - щоб не дати можливості поширювати ці самі бульби. І все ж - варто тільки трохи втратити пильність - і ніжна зелень повзе, привітно жовтіючи квіточками.
Одна радість - ліана глушить рослинність на тій території, яку захопила. Під ковдрою з тладіанти гинуть звичні городні бур'яни, вона примудряється задушити навіть багаторічну дерновину.
А крім усього цього, вона - ще й джерело генетичного забруднення! Тладіанта може взятися запилювати буквально все з сімейства гарбузових, що тільки водиться у вас на ділянці ... Цієї особливості далекосхідної ліани ще в тридцяті роки минулого століття радів І. В. Мічурін.
Дводомної тладіанти для того, щоб зав'язувати плоди з рослинами свого виду, необхідно екзотичне комаха, яка в середній смузі Росії не живе. У відсутності цієї комахи рослина не може розмножуватися в межах свого виду, але ... Щосили перезапилюється з іншими рослинами сімейства гарбузових (Cucurbitaceae)!
Ось як описував перетворювач природи підсумки цієї некерованої гібридизації:
«Наші огірки, дині та гарбуза охоче приймають для запліднення пилок тладіанти, причому спостерігається таке явище: одні сорти динь та огірків, утримуючи загальний зовнішній вигляд плода, притаманну йому форму, проявляють в м'якоті велике збільшення відсотка цукру, тим часом як інші, також запліднені пилком тладіанти, дають абсолютно змінену форму плоду, забарвлення його зовнішньої поверхні і всієї товщі його м'якоті. При цьому спостерігається зміна і у формі й у величині насіння. Таким чином створюються нові види багаторічних овочів ».
Мічурін не став заглиблюватися у вивчення селекційних перспектив тладіанти. Зазначив лише, що рослина дуже зручно для демонстрації дослідів по гібридизації - настільки чуйне воно на запилення пилком різних рослин сімейства гарбузових і настільки різноманітними виявляються форми виникають гібридів. Характеризуючи можливості такого схрещування, вчений відзначав наявність «різких змін» «у формі і зовнішньої забарвленні зав'язі гібридних плодів і в смаку їх м'якоті».
Щодо динь і кавунів нічого не скажу, не пробувала вирощувати ні без тладіанти, ні з нею в сусідах. Але в тій місцевості, в якій живу, тладіанта плодоносить, маючи в сусідах всього лише ... ехіноцістіс, цю ліану з ароматними білими квіточками, які плюють великими і темними, як таргани, насінням.
Що виростає в підсумку такий експансивної гібридизації - бозна. Якими воно поживними якостями володіє, наскільки нешкідливо - знову ж нікому не відомо. Але поширеність рослини, прибулого в середню смугу Росії як садова рідкість і ніякими природними обмежувачами яке не стримується, така, що впору вже карантин оголошувати.
