Kolik mléka dá koza v průměru za den, den a rok
Obsah
Za stejných podmínek udržování a rovnoměrného krmení jedna koza nedává více než 2 litry mléka a druhá - 4-5 litrů. Dojivost je proměnný ukazatel, kolik mléka dá koza za den, závisí na plemeni, věku zvířete, počtu porodů, anatomických vlastnostech vemena, kvalitě péče a výživy. Velké množství hodnotného produktu lze získat pouze ze zralého mléčného plemene.
V jakém věku začíná koza dávat mléko?
Nemyslete si, že koza bude dodavatelem mléka pořád, protože má vemeno. Aby získala status dojícího mazlíčka, musí otěhotnět. Produkce mléka v kozích vemenech začíná v první březosti. Vyrobený produkt je dostatečný pro výživu kůzlat, ale zralé mléčné kozy poskytují nadměrné množství produktu. Přebytek odebírá člověk pro svou potřebu.
Aby mazlíček, který po porodu poprvé otěhotní, začal dávat více mléka, pravidelně se jí masíruje vemeno. Mladá koza si na proces dojení zvykne, nebude ji stresovat a masážní pohyby pomohou předejít stagnaci tkání vemena a v důsledku toho mastitidě.
Koza dospívá k páření ve věku 5 měsíců, ale to je příliš brzy na březost. Žena, která dosáhla 1,5 roku věku, se stane muži. Dítě se vyvíjí v děloze po dobu 150 dnů. Ukázalo se, že majitel dostává první mléko od 2letého mazlíčka.
Kolik litrů dá koza v průměru za den?
První týden po porodu se ve vemeni tvoří kolostrum - tuková látka, která posiluje imunitu novorozenců. Všechno kolostrum se používá ke krmení dětí. V průběhu 2-3 měsíců pak majitel dává většinu mléka rostoucím mláďatům. Pokud majitel netransplantoval kůzlata od matky, může být mléko pro osobní potřebu dojeno, až když potomstvo dosáhne 3 měsíců věku, začne jíst podle standardní stravy pro dospělé.
Po prvním bahnění je užitkovost kozy malá, denní objem produktu je v průměru 1,5 litru. Ale vysoce výnosní plnokrevní mazlíčci, kteří porodili poprvé, jsou schopni dát 3-4 litry denně. Maximálně produktivní se koza stává po 3. nebo 4. březosti.
Nemůžete podojit březí kozu před porodem. Výjimkou je otok vemene z nadbytečného mléka, které zvířeti způsobuje vážné nepohodlí. V tomto případě se dojení stává aktem pomoci trpícímu mazlíčkovi.
Průměrné statistické ukazatele užitkovosti kozího mléka:
- za den - 2-4 litry;
- týden - 14 litrů;
- v jarním měsíci - 55 litrů;
- v letním měsíci - 80 litrů;
- za rok - 400 litrů;
- na celý život - 4-5 tun.
Počet dojivosti v závislosti na plemeni
Nejproduktivnější švýcarské mléčné kozy (Saanen, Alpine), průměrné denní množství produktu od jednoho jedince je 6-8 litrů. Existuje však spousta zástupců švýcarských plemen, minimální cena za jedno zvíře je 20 tisíc rublů.
Názor odborníka
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.
Zástupci masných a vlněných plemen se nedojí, protože dávají málo mléka, všechno se používá ke krmení mláďat.
Rekordmanem v mléčné užitkovosti je plemeno Saanen. Jeden jedinec může dát až 3 tisíce litrů ročně. Mléčná užitkovost domácích plnokrevných koz je skromnější: dojná jalovice dává asi 3 litry denně, což je méně než u elitní švýcarské kozy, ale více než u dospělého běžného kozla.
Srovnávací denní a roční užitkovost zvířat různých plemen je uvedena v tabulce.
Plemeno | Mléko za den, l | Průměrná roční produktivita, l | Obsah tuku ve výrobku, % |
Zaanen | 6 | 1200 | 3,8-4,5 |
vysokohorský | 5 | 900 | 3.5 |
Toggenburg | 3 | 800 | 3.5 |
čeština | 5 | 1200 | 3,5-4,5 |
La Manche | 4 | 1000 | 4 |
nubijský | 4.5 | 1000 | 4.5 |
kamerunský | 2 | 200 | 5.2 |
ruština | 2.5 | 500 | 4.5 |
Gorkovská | 3 | 500 | 4,5-5,5 |
Margel | 1.5 | 250 | 4.5 |
Objemy v závislosti na věku
Po prvním porodu by se od kozy neměla očekávat vysoká výkonnost. Nárůst dojivosti je pozvolný, od prvního jehněte k dalšímu.
Výpočet množství mléka by měl být zahájen po 3-4 porodech, tyto ukazatele budou odrážet skutečnou výkonnost zralého jedince. Pokud se průměrná denní dojivost prvorozené kozy v závislosti na plemeni pohybuje od 2 do 4 litrů, pak po 3. březosti - od 4 do 8 litrů. To znamená, že rozdíl mezi dojivostí na začátku a v polovině věku dojení je 50 %.
Maximální množství mléka dává koza do 5 let věku. Poté se zvíře 2-3 roky mírně dojí. A po 7-8 letech se objem mléka měsíčně snižuje. V tomto věku se porážejí masné kozy, ale dojná zvířata se dožívají až 12 a některá dokonce až 15 let. Při správné péči a kvalitní výživě může laktace trvat až 12 let. Dlouhá játra jsou považována za domácí mazlíčky Zaanen, kteří se dožívají 18-20 let.
Pokles množství mléka u staršího domácího mazlíčka je spojen nejen se stárnutím organismu, ale také se zhoršováním stavu chrupu. Koza nedokáže správně přijímat a žvýkat potravu, což negativně ovlivňuje výkon mléčných žláz.
Termíny laktace
Délku laktace určuje plemeno. Držitelé rekordů by se měli nazývat Zaanen a Gorky kozy, které dávají produkt bez ztráty kvality po dobu 8-9 měsíců. Ale v průměru dodávají domácí mazlíčci svému majiteli mléko po dobu 6-7 měsíců. Jsou to léto, podzimní měsíce a pár dní zimy. Největší množství mléka dává koza v létě, kdy konzumuje šťavnatou bylinkovou potravu.
Jak zvýšit dojivost?
Hlavním důvodem poklesu produkce mléka je nezdravá strava. V letních měsících při posílání koz na pastvu se pastva pečlivě vybírá. Měla by to být louka s vysokou půdní vlhkostí, ale bez známek podmáčení, kde je travní porost šťavnatý.
Existují bylinky, kterými můžete zvýšit dojivost. Tento:
- Jetel;
- heřmánek;
- petržel;
- kopřiva;
- koňský šťovík;
- přehledný.
Kozy, které používají petržel a další bylinky v bylinkovém krmivu, mohou produkovat mléko se specifickým zápachem. Těhotným a rodícím samičkám se doporučuje pravidelně si pochutnávat na několika jádrech vlašských ořechů, čímž se nejen zvýší množství mléka, ale také bude tučnější. Jetelovitá se podávají trochu povadlé, aby se nezhoršilo trávení. Jehněčí maso a kopřiva se vkládají do krmítka v sušené formě.
A v zimě je užitečné ošetřit domácí zvířata sklizenými jablky, švestkami, břízami, keřovými větvemi, aby se zvýšila laktace.
Kozy po porodu by neměly mít žízeň, množství vytvořeného mléka závisí na použití vody. Pokud na pastvině není přirozený pitný zdroj, pak se zvířata před vypuštěním ze stáje napojí. A domácí mazlíčci ve stodole jsou napojeni poté, co snědli seno.
Kvalita mléka se zhoršuje, když má tělo kozy nedostatek minerálů. Březím a rodícím samičkám jsou proto podávány doplňky výživy obsahující soubor minerálů nezbytných pro laktaci. Veterinář vám řekne, jaký lék zvolit. Dobrým a levným zdrojem minerálů je solný kámen, který zvířata olizují, kdy chtějí.
Procházky za slunečného počasí březím kozám prospívají. Posiluje nejen imunitu nenarozených kůzlat, ale přispívá i k dobré dojivosti.
Na doporučení veterináře může prvorozená koza dostávat prebiotika. Tyto léky posilují imunitní systém, napomáhají vstřebávání potravy, díky čemuž se dojivost zvyšuje o 20%.
Důvody poklesu dojivosti
Když se množství mléka sníží, lze mít podezření:
- stárnutí zvířete;
- hypovitaminóza a nedostatek minerálů;
- nekvalitní strava;
- zhoršení chuti k jídlu v důsledku změny obvyklého jídla za nové;
- nedostatečný příjem vody;
- strach, být ve stresujícím stavu;
- vývoj vnitřního onemocnění;
- stres ze změny majitele nebo domova;
- helminthiasis;
- vstup do stavu sexuálního tepla;
- negramotná údržba, týrání zvířat.
Březí kozy a kozy po porodu by měly být chovány v samostatné místnosti v příjemném prostředí. V zimních měsících by teplota vzduchu v kozím obydlí neměla klesnout pod +8 ° C a v letním období - stoupnout nad +20 ° C. Stodola, kde je chován dojící mazlíček, by měla být bez průvanu a nečistot.
Kolik mléka koza dá, závisí na chování a přístupu majitele. Zvíře bolestně vnímá nedostatek péče a pozornosti. Když jsou kozy ve stresu, produkce mléka výrazně klesá. Majitel se proto musí ke zvířatům chovat láskyplně, nekřičet na ně, nebít je, neplašit je hlasitými zvuky.