Обман споживачів. Як з цим боротися?

Як говорилося, ще Остап Бендер знав «400 порівняно чесних способів відбирання грошей» у населення, якими успішно користувався. Сучасні виробники продуктів харчування знають, ймовірно, менше, але суть від цього не змінюється. На жаль, незважаючи на всі «європейські» стандарти якості, наша торгівля недалеко пішла від старого принципу «не обдуриш - не продаси». Як з цим боротися?

Зрозуміло, законний спосіб боротьби тільки один, але він дуже дієвий - це голосування гаманцем. Якщо «неправильний» товар не буде користуватися попитом, то виробник буде змушений рано чи пізно зняти його з продажу. Але як у всій різноманітності відрізнити хороший товар від поганого? Спробуємо розібратися, на що слід відразу ж звертати увагу.

Низька ціна

Очевидно, що хороша ковбаса не може коштувати 120 рублів за кілограм. Якщо на вітрині лежить товар зі значною знижкою, то у вас, як мінімум, є привід пошукати підступу. Можливо, термін придатності товару приходить до кінця або в цій ковбасі більше сої, ніж м'яса (варто уважно почитати склад). Звичайно, може це і просто рекламна акція для просування товару, а можливо і ні. Як мінімум, у товару зі знижкою варто перевірити термін придатності. Мені одного разу довелося три дні пролежати будинку з отруєнням, випивши такий ось, куплений зі знижкою, йогурт.

Назва

Існують певні назви продуктів, прописані в стандартах. Наприклад, продукт «Сметана» відповідно до Держстандарту - це «Кисломолочний продукт, який зроблений шляхом сквашування вершків з додаванням молочних продуктів або без їх додавання з використанням заквасочних мікроорганізмів - лактококков або суміші лактококков і термофільних молочнокислих стрептококів, масова частка жиру в якому становить не менше ніж 10%».

Таким чином, «сметана» - це сметана, і крапка. А ось «сметанний продукт» або навіть «сметанка» можуть містити що завгодно, крім сметани. І можна бути на 100% впевненим, що відхід від стандарту проведений з метою здешевлення, а ніяк не з любові до покупців ... Такий товар краще взагалі не брати: хай його автори самі їдять свої пальмові жири з ароматизаторами. Аналогічно - «сирний продукт», «соковічок», «нектар» та інші, що не мають ніякої офіційної класифікації, назви.

Якось раз довелося купити «згущенку», яка саме так і називалася, а банку за кольором і оформленню нічим не відрізнялася від старого радянського згущеного молока. Не варто й говорити, що якість продукту було зовсім не те.

Склад продукту

На склад слід звернути окрему увагу, особливо це відноситься до соків. Наведу вже хрестоматійний приклад, коли на коробці соку крупно «100%», а під ним дрібно слово «якість». Схопивши не дивлячись, такий «сік», вже вдома можна прочитати, що вміст соку там всього лише 5% або 10%. Це також стосується всіх напоїв, «нектарів» і іншого - щоб утруднити покупцеві задачу, склад пишеться як можна більш дрібно, і де-небудь в середині довгого тексту можна прочитати, що «масова частка соку не менше 50%». Добре ще якщо 50 - це цілком добротний напій, а якщо 5% або 10% - відповідь зрозуміла, нехай виробники самі таке п'ють.

На жаль, будь-яких стандартів оформлення упаковки немає. Коробка з напоєм може буяти намальованими фруктами, а дрібний напис збоку повідомить, що крім ароматизаторів, «ідентичних натуральним», всередині нічого немає. Оформлення тут залежить хіба що від чесності продавця, покладатися на яку явно не доводиться. Чи варто пити таку хімію, кожен вирішує сам.

Форма упаковки

Ще один спосіб обману - упаковка нестандартної форми, яка візуально здається більше, ніж насправді. Виробники тут проявляють чудеса геометричній думки, роблячи, наприклад, банку йогурту з помітним звуженням в центрі. Неважко здогадатися, що така банку з «талією» реально містить менше продукту, хоча і здається досить високою.

Глибоко увігнуте дно - це ще один спосіб покласти в банку менше товару: здавалося б, кілька грамів, але при тисячних тиражах різниця вже набіжить ... Доводилося бачити і круглі на вигляд банки з досить великою перемичкою внизу, причому поставлені на вітрині так, що цієї перемички не видно. Розрахунок, очевидно, на те, що покупець або не зверне увагу, або просто поспіхом візьме не дивлячись.

Формально все вищеописане є цілком законним. Ніхто ж не забороняє робити банку з перемичкою, на упаковці соку написати «100% якість» замість «100% сік» або випустити «молокомісткий продукт», в якому майже немає молока. За законом всі як би чесно (що не заборонено, те дозволено), хоча, звичайно, з моральним «душком». Але чи подобається покупцям відчувати себе в дурні? Думаю, що ні.

Способи боротьби

Ще раз повторимо, що законний спосіб тут один і заснований він на всім відомому принципі природного відбору. Хоч це і банально, але, громадяни покупці, будьте пильні і голосуйте гаманцем за якісні продукти, тоді є шанс, що неякісні поступово самі підуть з ринку. На жаль, тримати планку якості у нас в Росії поки практично не прийнято - скоріше навпаки, продавець і покупець знаходяться по різні сторони «цінової війни». Але доклавши хоча б трохи уважності і здорового глузду, покупці цілком можуть цю війну виграти.

Всім вдалих покупок! Може, коли-небудь покупець зможе довіряти виробнику і брати з вітрини товар не дивлячись, але поки що цей час явно не настало.