Як застосовувати спраутс? Смачні страви.

Попередні статті про спраутс, дорогий читачу - це інформація для роздумів, підтверджена досвідом часу, підтверджена досвідом людей, яку вони творчо переробили стосовно себе. «Рекламна марка» цього альтернативного способу харчування дуже коротка і проста: здоров'я, активне довголіття і краса.

Проростки - це життя для тих, хто піклується про своє здоров'я і зовнішності, працездатності і розумових кондиціях.

Проростки поєднуються з будь-якою їжею (їх можна віднести до нейтральних продуктам), але краще поєднувати їх з «живою їжею»: сирими овочами, фруктами, ягодами, сирим молоком, іншими продуктами.

ОТЖЕ:

Краще один раз покуштувати, ніж багато разів теоретизувати, переконувати, наводити приклади. А ще краще спробувати багато разів, увійти у смак ідеальної їжі, полюбити її, і з часом це увійде в звичку і потребу. Так що спробуйте, хто хоче бути здоровий, страви за таким простим рецептами.

Проростки цільні

Цільні проростки ретельно промивають холодною кип'яченою водою або обдають окропом. Їдять, як самостійну їжу, іноді присмачуючи різним пряними приправами за смаком (перцем, корицею, кмином, імбиром і т.п.), рослинним маслом, лимонним соком або яблучним оцтом.

Проростки з буряком і часником

Проростки в довільному співвідношенні змішати з протертої на дрібній тертці буряком (сирий, печеної або пареною). Додати рубаний часник, рослинне масло і зелень за смаком.

КАША З ПРОРОСТКІВ

Пропущені через м'ясорубку проростки заливають свежекіпячёной, охолодженої до кімнатної температури водою або окропом. Їдять як кашу, присмачуючи за смаком маслом і прянощами.

КАША для гурмана

Взяти по 0,5 склянки проростків пшениці та жита. Злегка підсушити проростки, потовкти в ступі або на млинку, залити склянкою свежекіпячёного коров'ячого або сирого козячого молока, розмішати. Додати 2 фініки, 2 плода інжиру, 1/3 склянки родзинок. При бажанні можна використовувати мед.

САЛАТ Гурман

Пропустити проростки пшениці (або іншого злаку) через м'ясорубку разом (у рівних пропорціях) з курагою і родзинками. В отриману масу додати за смаком молоко. Вийде відмінний смачна страва. Можна додати в нього волоські горіхи і з отриманої маси зробити коржики, підсушивши їх в духовці. Можливості для творчості тут безмежні. Головне - зробити цей корисний продукт смачним, що задовольняє претензіям завзятого гурмана.

Проростки З капусти та яблук

4 - 5 ст. л. цілісних або у вигляді пластівців проростків пшениці, по 100 г капусти та яблук, 200 г кислого (вершків, сметани), 1 ст. л. меду, 1/2 лимона.

Капусту нашаткувати тонкою соломкою, додати яблука, нарізані дрібними кубиками, проростки і кисляк, збиту з медом і лимонним соком. Розмішати блюдо і відразу ж подавати на стіл. Аналогічно можна приготувати таке ж блюдо з огірками та яблуками, або ж із солодким стручковим перцем, помідорами, морквою і зеленню петрушки.

Юшка з ПРОРОСТКІВ

3 ст. л. проростків, 100 - 200 г капусти, 1 картоплина, 1 цибулина, корінь петрушки, зелень, ягоди.

Проростки злегка підсушити, перемолоти на кавомолці або розтовкти в ступці. У киплячу воду покласти нашатковану цибулю, капусту, петрушку, дрібно нарізану картоплину. Через 2 - 3 хв. покласти розмолоті проростки і через стільки ж хвилин зняти юшку з вогню. Дати їй настоятися, засипати зелень, додати ягоди за смаком.

«СНІДАНОК ДИПЛОМАТА»

Тонкий шар вівсяних пластівців або проростків, шар соковитих розчавлених ягід. Настояти 30 хв. Цю страву можна приправити прянощами, додати вершків або горіхів.

МЮСЛІ З паростків пшениці

4 ст. л. вівсяних пластівців, 100 - 150 г зелених паростків, 0,5 склянки води, 4 ст. л. родзинок, 1 ст. л. меду або 1 склянка молока або кислого.

Замочені з вечора вівсяні пластівці перемішати з подрібненими паростками, родзинками, тертим яблуками (з шкіркою і насінням), молоком і медом. Їсти на сніданок, особливо рекомендується дітям.

Пророслої пшениці з горіхами

Стакан пророслої пшениці перемолоти через м'ясорубку, ввести в фарш 0,5 склянки соку моркви і густо посипати товченими волоськими горіхами (2 шт. На порцію). «Якщо цим блюдом кожен день годувати дитину на сніданок, він не буде знати, що таке простуда», - стверджує Г.Шаталова.

ДЕСЕРТ ІЗ СИРУ З паростків пшениці

100 - 150 г зелених паростків, 200 г сиру, 2 ст. л. вершків, 200 г свіжих, варених або консервованих фруктів або ягід, 0,5 склянки компоту або ягідного соку.

Сир перемішати з вершками і рідиною компоту, додати подрібнені паростки і роздроблені фрукти. Можна додати трохи меду.

Добра, щастя, любові вам усім, хто вже став, намагається стати на шлях здоров'я або ще роздумує. Я впевнена, ви не пошкодуєте і будете у величезному виграші і прибутку для себе і своїх близьких.

Велике спасибі, що прочитали, взяли до уваги те, що може стати в нагоді або зараз, або коли настане для цього час!