Які страви можна приготувати з бананів? Смачні та корисні!
Банани вже давно визнані дуже корисними для здоров'я. Ці солодкі фрукти сприяють виробленню гемоглобіну і зниження кров'яного тиску. Вони допомагають організму зарядитися енергією і навіть впоратися зі стресом.
Крім того, за допомогою бананів вдається зберегти прекрасну фігуру. Банани не тільки відмінно втамовують відчуття голоду, але й стимулюють обмін речовин. З цих смачних і корисних фруктів готують різноманітні, часом дуже екзотичні страви. В Індії з бананів навіть варять пиво, а з їхніх шкурок роблять тютюн.
Більшість людей воліють споживати банани просто в сирому вигляді. Також дуже часто їх використовують для приготування коктейлів і десертів. Спеціально для любителів цих екзотичних фруктів я хочу перерахувати кілька рецептів, які здатні урізноманітнити меню бананових гурманів. Всі рецепти випробувані мною особисто, але потрібно зауважити, що найкраще вони підійдуть для тих, хто хоче спробувати що-небудь нове і незвичайне.
Банановий гарнір
Цей досить гострий гарнір прекрасно підійде до риби, курки або страви з свинини. Для його приготування потрібно очистити два банани, порізати їх на кубики і присипати коріандром. Сюди ж додати трохи червоного перцю і дві чайних ложки тертого лука. Все перемішати, посолити, додати за смаком цукру і лимонного соку. Смак дуже нетиповий, але спробувати варто.
Смажені банани
Цю страву можна зустріти практично в кожному китайському ресторані як десерт. Китайські кухарі готують його за досить складною технологією, але якщо все спростити, то можна поласувати смаженими бананами і вдома. Робиться це приблизно так: банан потрібно очистити від шкірки і розрізати вздовж на дві половинки. Обидві частини посипати цукром і покласти на сковороду з гарячим рослинним маслом. Смажити банани потрібно протягом 2-3 хвилин, після чого можна посипати їх корицею і полити кожну половинку ромом або лікером. Це дуже смачно і солодко!
Бананово-кавовий коктейль
Цей напій - справжні ласощі. Крім того, що смачний, він ще й неймовірно бадьорить. Для його приготування нам знадобиться один очищений банан, гуртка молока, півкухля холодного чорної кави, столова ложка цукру (ласуни можуть покласти дві ложки) і дві столові ложки морозива. Все це змішати з допомогою міксера до кремоподібного стану. Після цього коктейлю бадьорість і свіжість забезпечені на весь день!
Тропічний салат
Смачний і корисний салат чудово підійде як десерт або для розвантажувального дня. Його дуже легко приготувати: потрібно всього лише змішати очищені і порізані на кубики банан, ківі і манго. Можна додати в салат трошки лимонного соку. Ця страва покращує обмін речовин і постачає організм необхідними вітамінами.
Літо вже не за горами. Напередодні купального сезону все більш актуальним стає питання приведення фігури в належний вигляд. Багато жінок пробують різні дієти, в надії швидко скинути зайві кілограми. Можливо, ці нескладні рецепти допоможуть представницям прекрасної статі надати своїй дієті необхідний смак і зробити її не такою нудною і болісною. Адже навіть обмежуючи себе в їжі, іноді можна спробувати щось нове і екзотичне - Те, що зробить життя трішки солодшим!
