Що можна приготувати з бананів? Обід!
Один дідок з Монтани
Саме запал на банани
У суп, салат і компот
Кожен день, цілий рік,
Щоб досягти скоріше нірвани.
(Доктор Пілюлькін).
З бананів можна приготувати все. Не вірите? Ось рецепт повного обіду з бананів:
Холодні закуски. Салат з бананів
Ізюм замочити у воді. Банани нарізати кружечками, як монетки і змішати з вівсяними пластівцями або повітряною кукурудзою, дрібно нарізаною шинкою, ізюмом. Вершки, лимонний сік і натерту лимонну цедру перемішати і полити цією заправкою салат. Півгодини витримати. Подати на листі салату.
Банани - 100 г, родзинки - 25 г, пластівці вівсяні - 5 г, шинка нежирна - 25 г, вершки - 50 г, лимон - 1/4 шт., Салат - за смаком.
Перші страви. Курячий суп з бананами
Налити в каструлю 2 л води, покласти курку, зелень, моркву, цибулю, бульйонні кубики, перець і лавровий лист. Кип'ятити бульйон протягом години. Потім курку вийняти і нарізати дрібними шматочками, а бульйон процідити через сито. Варені овочі розім'яти виделкою і з'єднати з розтертим імбиром. Перемішати і покласти в бульйон. Приправити суп каррі, сіллю, перцем, імбирним сиропом. Додати нарізані скибочками банани, розморожений горошок, м'ясо.
Банан - 4 шт., Курка - 1 шт., Морква - 2 шт., Цибуля - 2 цибулини, зелень -1 пучок, бульйонний кубик - 2 шт., Імбир в сиропі - 2 ст. ложки, порошок каррі - 2 ст. ложки, зелений горошок морожений - 1 пакет, сіль, перець.
Другі страви. Смажені банани
Недостиглі банани очистити і нарізати на кружечки, товщиною близько 5 мм, обваляти в борошні і злегка обсмажити з двох боків на олії. Доведені до золотистого банани викласти на блюдо і злегка присипати товченим часником.
Банани, борошно - для панірування, часник - для посипання, рослинне масло - для смаження.
Випічка. Банани в пивному тісті
Банани очистити, розрізати кожен на три частини і полити лимонним соком. Всипати в миску борошно, додати пиво, яйце, цукор і спеції і вимісити рідке тісто. Розігріти на сковорідці рослинний жир і обсмажити в ньому шматочки бананів, попередньо зануривши їх у пивне тісто. Банани вийняти з сковорідки шумівкою і розкласти на серветці або кухонному рушнику, щоб стік жир. Потім обваляти ще гарячі банани в суміші цукру з корицею. Подавати зі збитими вершками або ванільним соусом.
Банан - 4 шт. маленьких, не зовсім зрілих, лимонний сік - 4 ст. ложки, борошно - 125 г, пиво - 1/8 л, яйце -1 шт., цукор 80 г, сіль - 1 щіпка, мускатний горіх мелений 1 щіпка, жир рослинний для смаження, цукор 4 ст. ложки, кориця 2 ст. ложки.
Десерти. Вогненні банани з морозивом
(Особливий рецепт ансамблю «Команда« Друга ріка »)
«Банани продукт корисний і поживний, тому їх можна без участі жиру і масла викласти на гарячу сковорідку. Потім з періодичністю в 30 секунд перевертаємо страву, щоб банани рівномірно обсмажилися. Додаємо 50 грам коньяку прямо на банани, бажано дорогого, а краще хорошого. Можна 3 зірочки, але краще 5. Витяги так десь років 7. Потім елегантним рухом руки поджигаем коньяк. Бажано щоб поруч була присутня максимальна кількість осіб жіночої статі, однак, варто провести попередні тренування, щоб не підпалити що-небудь ще. Банани горять, дівчата плачуть. Потім палаючі в коньяку банани викладаємо в тарілки з морозивом. Далі за обставинами ... не забудьте включити наш альбом і успіх забезпечений !!! »
Напої. Компот з бананів
У киплячий сироп (вода і цукор) опустити нарізані кружальцями банани. Компот варити на слабкому вогні не більше 20 хв.
Банан 2 шт., Вода 1 л, цукор - 400 г.
Смачного!
