Чи варто голодувати?
Думки про користь чи шкоду голодування рознятся. Тому для початку хочу сказати, що голодування буває декількох видів.
Лікувальне голодування. Воно проводиться під наглядом лікаря і, насамперед, для очищення організму від шлаків. Але для очищення організму існують не менш ефективні, але більш гуманні методи.
Все-таки лікарі використовують тривале голодування (до 30 днів) при високих ступенях ожиріння. Але проводиться воно тільки під постійним контролем фахівців.
Коротке голодування (1-3 дні) сприяє одужанню після хірургічних операцій, шлунково-кишкових і респіраторних інфекцій.
Голодування для схуднення. Це - знущання над організмом і абсолютно марно, оскільки таке голодування призводить організм до стресу і порушення обміну речовин. При такому голодуванні організм живиться за рахунок запасів клітин / жиру, і при виході з голодування людина дуже швидко набирає ще більшої ваги, ніж був раніше. Також при голодуванні загострюються хвороби, які в звичайному стані практично майже не помітні.
Слідуючи з усього описаного вище, розбіжність в думці про користь чи шкоду голодування виходить саме з мети цього голодування. Тому потрібно розуміти, для чого варто вдаватися до такого жорстокого методу. Наприклад, одноденне голодування - це хороша розвантаження шлунково-кишкового тракту. І в цьому однозначно є свій плюс!
Але, зважившись на тривале голодування без медичного контролю, варто пам'ятати і знати, чим це може бути чревате. Це - однозначне загострення хронічних захворювань, таких як гайморит, тонзиліт і прочіе- ниркова і жовчна коліки, не виключається загострення желче- і сечокам'яної хвороб.
При тривалих термінах голодування і неправильно підібраному індивідуальному режимі питне можуть початися судоми литкових, пальцевих і жувальних м'язів, викликані зневодненого. Можуть виникнути непритомність при різкій зміні положення, наприклад, коли ви встаєте з ліжка. Якщо вже є порушення серцевого ритму, то голодування категорично протипоказано, також як і при цукровому діабеті. Це, звичайно, не весь набір хвороб, які може спровокувати голодування. Відомі також випадки найсильнішого отруєння після очищення голодуванням від звичайних продуктів харчування, нешкідливих для оточуючих.
Нехай цей метод - колосальне очищення організму, але, як уже було сказано, голодовка - не єдиний спосіб. Голодування досі не є визнаним методом в офіційній медицині. При голодуванні не відбувається повноцінного згоряння жирових запасів, окислення жирів йде за неповним шляху. При цьому утворюються численні проміжні продукти неповного окислення жирів. Вони змінюють внутрішнє середовище організму, викликають порушення в життєдіяльності клітин. При тривалому голодуванні починається розпад білків організму з появою токсичних продуктів обміну. Тому слід пам'ятати, що тривале голодування скоріше приведе до лікарняного ліжка, ніж до стрункої фігури.
Все ще думаєте, що голодування йде на користь? Звичайно, це особиста справа кожного. Тоді не забувайте, що виходити з голодування потрібно поступово - ні в якому разі не накидатися на їжу, чого вам, звичайно, захочеться. Існує кілька страв, з яких слід почати виводити себе з голодування, і з їхньою ж допомогою повернутися до звичного харчування. Можна почати з вівсяного киселю. Це по консистенції майже каша, його можна їсти ложкою. Залийте 1-м літром води 200 грам вівсяних пластівців, і поставте настоятися від 1 до 3 днів. Потім процідіть, додайте цукру за смаком або меду, можна трохи сухофруктів. І не переїдати!
Ще можна зробити березовий квас: В березовий сік додайте родзинки і поставте на 2-4 дні в темне, прохолодне місце. Березовий сік краще брати натуральний, а не консервований. Пийте його перед прийомом їжі. З найбільш істотних продуктів можна приготувати гречку, але сиру, залиту кефіром не більше 1% жирності - дайте настоятися гречці не менше 1 години.
Але все-таки не забувайте про шкоду голодування. Будьте здорові.
