Гранат: корисний чи шкідливий?
У мене у дворі зацвів гранат, на підвіконні на декоративному гранатики теж з'явилися квіточки. Вже смакую, як через кілька місяців буду ламати плоди граната і є терпкі, солодкі ягоди.
І раптом замислилася: корисних властивостей у граната - море, він належить до виду фруктів, в яких корисно абсолютно все - м'якоть, кісточки, шкірка, навіть перетинки. А адже безперечно корисним для всіх гранат назвати не можна ... Поділюся з вами своїми знаннями.
Гранат, або гранатник, зростає в багатьох регіонах теплій частині планети - це Іспанія, Італія, Греція, Афганістан, Крим, Португалія, південна Франція, можна ще довго перераховувати. Він зацвітає на Кавказі в травні - на початку, якщо весна рання, або ближче до червня, якщо в травні прохолодно. Великі яскраво-червоні квіти радують око, піднімають настрій. Гранати бувають дикорослі, окультурені (для вирощування корисних і смачних плодів) і карликові - останні виведені чисто в естетичних цілях любителями квітникарства. Вони так само цвітуть і плодоносять, як і їхні великі побратими, плодики їстівні, але кислі.
Перерахую позитивні властивості цього чарівного плоду, який містить в собі солідний список корисних компонентів.
1. Почнемо від зворотного - c шкірки, кісточок і перетинок.
Висушені перетинки, заварені окремо або з чаєм, зміцнюють нервову систему, поліпшують сон. Лікарі рекомендують цей напій регулярно вживати тим, хто постійно відчуває стреси, має нервову роботу, сильно переживає через якихось важко вирішуваних проблем. Заварені перетинки граната допоможуть стабілізувати сон і успішно боротися з безсонням.
Кісточки граната сприятливо впливають на полегшення болю при критичних днях, в період клімаксу. Для цього можна їсти гранатові зернята разом з кісточками.
Шкірка стиглого граната містить речовини, що мають глистогінний ефект. Також висушена і заварена шкірка сприяє стабільній роботі кишечника, заварену шкурку граната п'ють при не дуже важких формах проносу. Однак треба бути акуратними з дозуванням, інакше вам загрожують дуже неприємні наслідки, про це трохи нижче.
2. Найважливіша складова граната - залізо і марганець. З цієї причини він незвичайно корисний при недокрів'ї, дистрофії, його рекомендують вагітним (при відсутності алергії і схильності до запорів), також його треба регулярно вживати донорам. Шалені мами теж повинні включати сей плід в свій раціон.
3. М'якоть зерен граната містить вітамін РР, тому якщо ви часто їсте гранат, ви зміцнюєте стінки судин і попереджає розвиток атеросклерозу. Калій, який теж присутній в гранатовою м'якоті, дуже допоможе гіпертонікам.
4. Ми вже згадали, що шкірка допоможе боротися з порушеннями роботи кишечника, але і гранатовий сік, і зернятка в чистому вигляді - прекрасний засіб проти діареї, дисбактеріозу, колітів, газоутворення.
5. Сік граната або гранати в чистому вигляді - просто необхідні тим, хто живе в зоні підвищеного радіаційного фону, гранат сприяє активному виведенню з організму радіаційного «сміття». Недарма в Японії, що сильно постраждала колись від ядерних вибухів, гранат дуже популярний і входить в рецептуру величезної кількості страв.
6. У період підвищеної грипозної небезпеки прекрасно з'їдати хоча б половинку плоду граната, це простимулює імунітет. З тієї ж причини треба їсти гранат або пити його сік в післяопераційний період.
Гранат вже не одну тисячу років використовується в медицині і рекомендується при дуже багатьох проблемах зі здоров'ям, але він може бути і шкідливий...
1. Відвар шкірки граната або перетинок треба пити дуже акуратно, рекомендованими лікарем порціями! При передозуванні вам загрожує нудота, запаморочення, навіть може підвищитися тиск.
2. Гранат містить багато видів кислот - це лимонна, щавлева, винна, янтарна, борна ... і ще багато видів. Тому, як не сумно, він протипоказаний людям з виразковою хворобою, гастритом з підвищеною кислотністю.
3. Гранат погано впливає на зубну емаль ... Якщо ви їсте гранат регулярно й багато, доглядайте більш ретельно за зубами і яснами.
4. Гранат може бути дуже сильним алергеном! Причому алергія може з'явитися не відразу, а наприклад, при сильному «зловживанні» гранатом.
Так шкідливий він чи все-таки корисний? З вишенапісанного можна зробити висновок, що цей чудовий плід незвичайно корисний, але треба бути дуже акуратним при його вживанні.
