Чому мова - грецька, каша - гречана, а горіх - волоський?

Мова буває російська,

Французький і турецький,

Англійська та німецька,

Але не буває ГРЕЦКИЙ.

Ви скажете: ПО-волоських ...

Помруть від сміху греки ...

А. Усачов

Взагалі-то, греки від сміху не помруть. І навіть не зрозуміють, що мова йде про їх мовою. Тому що офіційна мова, якою говорять в Греції, Еллініко. Чому ж ми використовуємо екзонах «грецьку мову»? Подивимося, як цей факт пояснюють історики.

Хто такі елліни?

Проживали на Балканському півострові народи - ахейці, іонійці, еолійци - перетворилися на еллінів банальним чином. Спочатку так називалося лише одне з грецьких племен, що населяли область Фтіотида (південна Фессалія). Відповідно, їх земля називалася «Еллада» або «Еллас».

Лінгвісти вважають, що, швидше за все, ім'я «елліни» народ отримав на честь міфічного патріарха Елліна (Е λ λ η ν-). Так чи інакше, але поступово назва поширилася на сусідів. Можливо, не без допомоги Гомера, згадуваного цей етнос у своїх творах, що переходили з вуст у вуста в античну епоху.

До V століття до н.е. на території сучасної Греції встановилося внутрішнє культурну єдність різних племен. Жителі більшості міст-держав - Спарти, Афін, Коринфа та інших - стали вважати себе єдиним народом під загальною назвою «елліни».

Відповідно, з IV століття до н. е. після завоювань Олександра Македонського і об'єднання країни, почав розвиватися і єдина мова на основі аттічного діалекту.

Як елліни перетворилися в греків?

Факт, що слова «Греція», «греки», «грецький» прийшли з латини, не заперечується. Але існують різні ідеї того, як вони потрапили в мову Стародавнього Риму.

За однією версією, слово «грек» походить від імені Грек (Γ ρ α ι κ ό ς-) - міфологічного прародителя невеликої народності (γ ρ α # 8150; ο ς-), що проживала на території держави Епір. Про це народі згадував ще Аристотель. Потім слово потрапило в латинь.

За іншою - спочатку римляни називали «греками»Еллінів-колоністів, що переселилися до Південної Італії з міста Грея на острові Евбея. Потім слово поширилося на всіх жителів Еллади, яка на латині стала називатися Graecia.

Ще один варіант появи слова «грек» щодо до стародавніх еллінам можна запропонувати, виходячи з латинських слів grex, gregis: 1) стадо, 2) натовп, група, суспільство. Можливо, римляни так назвали групу еллінів, що проживали на півдні Італії.

З латинської мови слова «Греція, греки, грецький» потрапили спочатку в романські, пізніше - в германські та слов'янські мови. У різних європейських країнах вони вимовляються по-різному з урахуванням особливостей місцевої фонетики, проте корінь (gre) залишається постійним.

Англійська: greek- грецьку мову - Greek, the Greek language

Німецька: griechisch- грецьку мову - die griechische Sprache, das Griechische

Французький: grec (grecque) - de la Grece- грецьку мову - le grec, langue grecque

Італійський: il greco- грецьку мову - la lingua greca

Іспанська: griego- de Grecia- hel # 233-nico (еллінський) - грецька мова - lengua griega

Український: грецький

Чому російська каша стала гречаної?

З походженням слова «гречка» теж не все так однозначно. Про боргом «подорожі» цієї культури з південного Сибіру та Алтаю через Урал в райони чисто слов'янського розселення барвисто описав історик продуктів В. Похлебкін. Однозначно, що гречка вже під час середньовіччя стає однією з традиційних каш і національним блюдом російського народу.

За версією вченого, спочатку на Русі гречку обробляли на монастирських угіддях найчастіше грецькі ченці, що вважалися досвідченими в агрономії. Чи то греки самі дали таку назву крупі, чи то російські люди назвали плоди їхньої праці співзвучним словом, точно невідомо. Однак, за загальноприйнятою точкою зору, назви «гречка», «гречка», «гречка» закріпилися завдяки грекам.

Наступна версія походження назви гречки до Греції ніякого відношення не має, а пов'язана з необхідністю прогрівати крупу. Іншими словами, «гречка» - від дієслова «гріти», тобто гріти каша або гріти крупа.

Можливо, колись це була взагалі єдина гаряча їжа, а все інше їли холодним: сушеним, в'яленим, засоленим або просто сирим. Таким чином, виходить «Грета каша». А якщо для зберігання зерен гречки їх треба було обов'язково прожарити в печі або потримати під сонцем, то назва «Грета крупа» цілком логічно.

Слова «гречка» і гречка »- приклад цікавого мовного парадоксу. Саме «гречка» - трав'яниста рослина сімейства гречаних, зерно цієї рослини і крупа. А «гречка» - зменшувальне назву. Так що «гречка» - це похідне від слова «гречка», а не навпаки.

З XV століття гречка стала поширюватися і в інших країнах. Європейці вважали її східною культурою, хоча поняття «схід» сильно відрізнявся. У Греції та Італії гречку називали «турецьким зерном» - у Франції та Бельгії, Іспанії та Португалії - «сарацинським або арабським».

У другій половині XVIII століття Карл Лінней дав гречці латинська назва «fagopirum» - «буковоподобний горішок», так як форма насіння гречки нагадувала горішки букового дерева. З того часу в німецькомовних країнах - Німеччині, Голландії, Швеції, Норвегії, Данії - гречку стали називати «букової пшеницею».

У сучасній Греції є, як кажуть, все. Крім гречаної каші. Та крупа, яка перекладається як «гречана», ні зовнішнім виглядом, ні смаком не нагадує звичну для росіян гречку.

А що щодо волоського горіха?

Волоський - це синонім сучасного «грецький». Судячи з того, що слово використовував Н.В. Гоголь, то і не сильно застаріле: «На двір викотили бочку меду і немало поставили відер грецького вина».

Ушаков Д.Н. тлумачить так: «ГРЕЦКИЙ - ГРЕЦКИЙ, грецька, волоські (вийшло з ужитку і збереглася тільки в небагатьох спеціальних назвах: Волоський горіх (сорт великих горіхів). Грецкая губка».

Чому застаріле «грецький» вживається у зв'язку з деревом, батьківщина якого Середня і Мала Азія? Давність що відбувається дає історикам політ для фантазії: знову на сцені всюдисущі грецькі ченці, завезла і оброблюють горіхові дерева в монастирських садах. А можливо, це були грецькі купці, які торгували горіхами на Русі. В обох варіантах, волоський горіх потрапив до нас через Грецію.

У самій Елладі волоський горіх виростає так давно, що встигли навіть легенди скласти. Наприклад, таку. У бога Діоніса була кохана - дочка грецького царя Карія. Через нещасного випадку дівчина загинула. Тоді Діоніс перетворив її в ліщина. В пам'ять про дочку Карий спорудив храм, колони якого були виконані з горіхового дерева у формі молодої жінки і називалися каріатидами.

Ось такий внесок у російську мову внесли греки. Вірніше, римляни, так як саме вони назвали давніх еллінів греками.