Гречана дієта? Хороший спосіб схуднути!

Дієта - це чудовий спосіб знайти прекрасну фігуру. Проблема в тому, що багато дієти не тільки не допомагають, а навіть шкодять нам. А ось гречана, якщо не дотримуватися її занадто довго, цілком безпечна.

Спочатку здається, що вибір гречки для дієти не так вже ідеальний, адже в ста грамах сухої гречки міститься триста двадцять дев'ять калорій, а в огірку, наприклад, калорій всього п'ятнадцять. Однак огірком ситий, звичайно, не будеш, а ось гречана каша містить багато білка і мало вуглеводів, які всмоктуються з працею через структури гречаних волокон. А крім того, в гречці міститься багато вітамінів Р і РР, вітамінів групи В, які покращують стан волосся, шкіри і нігтів, а також підвищують стійкість організму до стресів. Добре засвоюються організмом містяться в гречці фосфор і кальцій, йод, молібден, цинк, кобальт, нікель і мідь, а ще лимонна, яблучна і щавлева кислота. Клітковини в гречці в два рази більше, ніж у рисі, вівсі та пшоні. Ось тут стає зрозуміло, чому цей продукт вибрали для монодієти.

Гречка містить велику кількість речовин, які необхідні для нормального функціонування організму. Ще більше ста років тому російський вчений Сєченов говорив, що гречана каша з молоком - практично ідеальна їжа. Гречка запобігає запори, зміцнює капіляри, виводить токсини, знижує відсоток цукру в крові, підтримує зір, а ще її їдять для підвищення гемоглобіну.

Гречана дієта має багато плюсів. Вона дуже проста і відносно дешева, і, крім того, швидка. Ця дієта дозволяє втрачати до п'яти кілограмів на тиждень. Проте довго використовувати її не можна, рекомендується застосовувати таку дієту протягом тижня, потім зробити перерву.

Гречана дієта передбачає вживання в їжу тільки гречки, яка повинна бути з вечора запарити окропом (один стакан гречки залити двома склянками окропу).

Така крупа більше насичує, тому що вимагає більше енергії для перетравлення, крім того, вона містить більше корисних речовин. Є одне послаблення - можна пити 1% кефір, але не більше літра в день. Ще можна пити мінеральну воду, зелений чай і обов'язково приймати полівітаміни.

Останній прийом їжі повинен бути приблизно за чотири години до сну, а ще краще - за шість годин. Але якщо вам дуже важко витримати такий проміжок часу, випивайте за годину до сну стакан або півсклянки кефіру, це притупить відчуття голоду.

Важливо відзначити, що гречана дієта - безглютеновая, так як гречка не є хлібним злаком, вона не містить клейковини. Хороша ця дієта і тим, що під час її дотримання очищається печінка, кишечник, шкіра. Гречана дієта покращує обмін речовин, виводить шлаки, тому вона корисна навіть тим, хто не збирається худнути.

Дотримуючись цю дієту, не можна вживати соуси, сіль і приправи, так як сіль затримує воду в організмі, а приправи тільки розпалюють апетит. Однак недолік солі може призвести до головного болю, слабкості та зниження тиску. У такому випадку трохи посоліть чергову порцію каші.

Якщо ви відчуваєте слабкість або вам належить розумова робота, можна з'їсти чайну ложку меду, не треба боятися калорій - всю глюкозу отримає мозок. Найкраще мед розсмоктати в роті або розвести у склянці води і випити.

Застосовувати гречану дієту краще не більше тижня, повторити можна через місяць. Однак незважаючи на всю користь цієї дієти, багато зриваються вже на третій день. А все тому, що необхідно вживати одну лише гречку. Якщо Вам зовсім не хочеться дивитися на неї вже через пару днів, можете дозволити собі пару наслідках фруктів, ложку меду або зелень, щоб не зірватися зовсім.

Гречану дієту можна застосовувати вагітним і годуючим жінкам, а також вона протипоказана хворим виразками шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритами.

Дуже важливо виходити з дієти поступово, не влаштовуючи собі свято живота. Необхідно потихеньку включати в свій раціон овочі, потім рибу, курку і фрукти.

У перші десять днів після монодієти дотримуйтесь норму в 1500 калорій в день. Тоді ви зможете є все і одночасно закріпити отриманий результат.

Плюси гречаної дієти:

- Висока ефективність;

- У більшості випадків не супроводжується втомою і слабостью;

- Відсутність почуття голоду, адже гречка має високу калорійностью;

- Часто супроводжується поліпшенням зовнішнього вигляду шкіри, зменшенням прояви целюліту.

Мінуси дієти:

- Організм не отримує сіль і цукор, тому можливі головні болі, зниження тиску, а також зниження розумової активності;

- Необхідно пити багато води, а вона виводить з організму не тільки шлаки, а й корисні речовини. Тому обов'язково треба приймати полівітамінний комплекс;

- Дієту досить важко дотримуватися через обмеженість раціону.

Як бачите, гречана дієта не тільки ефективна для схуднення, але і корисна для нашого організму. Однак не варто занадто їй захоплюватися - одного тижня цілком достатньо, інакше ви ризикуєте отримати проблеми зі здоров'ям.

Автор Тетяна Будзіровская