Гречана дієта. Така Чи сувора?
Як будь-яка монодієта, гречана досить швидко змушує схуднути і одночасно очищає організм.
Дієти на гречці розраховані на один або два тижні і дозволяють скинути близько 8-10 кг за тиждень. Вона дуже ситна, тому дієта проходить без почуття голоду.
Правда, не дуже смачна, і тим, хто не любить гречку, доводиться важко. Завдяки вмісту в ній вуглеводів, схуднення зазвичай відбувається не відразу, а тільки через кілька днів. Чим вище початковий вага - тим вагомішим схуднення.
Плюси і мінуси дієти
Очищаючі властивості гречки дозволяють позбутися від дерматологічних проблем, привести в порядок шкіру, волосся і нігті, а наявність заліза, калію, магнію, кальцію, вітаміну В, РР і рутина - зміцнити стінки судин і підвищити стійкість організму до стресів.
Є різні варіанти гречаної дієти, більш-менш тривалі, жорсткі і легше переносяться. Як проводиться дієта?
Гречана дієта проводиться без додавання в блюда цукру і солі. Це дозволяє вивести з організму шлаки і зайву воду і не набрати вагу вживанням легких вуглеводів.
Внаслідок ненадходження в організм солі і виниклої її дефіциту, можливі періодичні головні болі і падіння артеріального тиску. Тому людям з нестійким тиском дієта не відображено. В крайньому випадку, потрібна консультація терапевта.
Цукор необхідний мозку для успішної роботи, і тому досить скоро можна відчути, що міркуємо ми гірші, і що дуже хочеться солодкого. Допоможіть собі. Розведіть чайну ложку меду в склянці води і випийте отриману суміш.
Запобігти зриву дієти допоможе і наявність у ній сухофруктів, але не більше 100 грамів на добу. Це можуть бути курага, чорнослив, інжир, фініки і т.д.
Як завжди, необхідно пити достатню кількість води. Воно допоможе вивести з організму всі шкідливі речовини і прискорить обмін речовин.
Обов'язкові та полівітаміни. На такій дієті вже через кілька днів можна схуднути на два кілограми. По можливості протриматися на гречаній дієті з сухофруктами необхідно два тижні.
Як же готувати гречку?
Гречано-кефірна дієта - Багатьма оцінюється як найефективніша дієта для схуднення.
Стакан гречаної крупи залити окропом і залишити настоюватися на ніч. Варити не треба. Вранці воду злити - і каша готова до вживання. Її слід їсти протягом дня - без солі, спецій і соусів. Можна залити кефіром 1% жирності в кількості на день не більше одного літра. Не можна їсти за 3-4 години до сну, але якщо голодно, то позволітелен стакан кефіру з водою навпіл.
Можна крупа не запарювати, а варити, додаючи, природно, ні сіль, ні масло. Цей варіант гірше. При ньому йде частина мікроелементів і вітамінів.
Отже, натщесерце з ранку випити склянку гарячої води з ложкою меду і двома шматочками лимона. Потім з'їсти одну третю частину каші. Її можна запити натуральним овочевим соком: гарбузовим, буряковим, томатним без солі і цукру. В обід і вечерю доїдаємо залишилася кашу. (На обід з'їдаємо ще третина каші. На вечерю - доїдаємо залишилася.)
Дієта Гречана каша з соками розрахована на 7-10 днів.
Натщесерце випити склянку теплої води, що допоможе роботі кишечника. Снідати третьою частиною приготовленої каші через дві години після пробудження. Через годину після сніданку - склянка свіжовичавленого грейпфрутового соку. Години через дві буряково-морквяний сік.
На обід знову з'їсти третину гречки. Через годину сік, на цей раз Селеровому-огірковий. За півгодини до вечері випити капустяно-яблучний сік. На вечерю доїсти залишки гречки. Вечеря не пізніше 6 години вечора. Перед сном - свіжий апельсиновий сік. Соки повинні бути свіжі без консервантів та без додавання солі і цукру. Їх можна міняти, враховуючи свій смак, а можна і чергувати з трав'яними чаями з добавкою лимонного соку.
Щоб справитися з тягою до солодкого і підживити мозок, вибираємо дієту Гречана каша з медом. Можна пити воду з чайною ложкою меду до двох склянок на день.
Підказка: чим довше смакові рецептори язика входять в контакт з солодким, тим тривалішим насолоду. Тому мед бажано повільно розсмоктувати, а лише потім запити водою. Дотримуватися дієти необхідно протягом тижні, після чого потрібно зробити перерву, мінімум на місяць. Після цього можна повторити гречану дієту знову.
Гречана розвантаження
Крім власне дієти, існують розвантажувальні дні на гречці. Поєднуючи гречку з кефіром, очищаємо організм і покращуємо загальний стан.
Стакан запареною гречки в двох склянках окропу наполягають всю ніч. Кашу ділимо на три частини - для сніданку, обіду і вечері. Між прийомами їжі п'ємо один літр знежиреного кефіру. До мізерного раціону можна додати енергетичну солодкість: одна столова ложка сирої гречки подрібнюється в кавомолці з однією ложкою кедрових горішків. У суміш додають пів чайної ложки меду і ретельно перемішують.
Закінчивши дієту, слід харчуватися помірно, щоб знову не набрати зайву вагу. Не слід переїдати, їсти солодощі та жирну їжу, їсти на ніч. Втім, якщо злегка одужали, проведіть розвантажувальний день на гречці. Один день дасться вже легко.
Вам адже до неї не звикати!
