Дієта - шкода чи користь?

Автор: Анатолій Пашустін

Проблема зайвої ваги завжди актуальна. Засоби масової інформації пропонують безліч способів схуднути, щороку з'являється безліч нових «чудодійних" дієт. Найчастіше ці дієти дуже добре рекламуються, але дуже рідко фахівці, які розробили ту чи іншу дієту, насмілюються назвати протипоказання і побічні ефекти даних дієт. А адже неправильно підібрана дієта може привести до плачевного результату.

Найчастіше люди, які вдаються до дієти, зовсім не враховують причини, що призвели до повноти. За допомогою дієт вони прагнуть до досягнення швидкого ефективного схуднення. Вони готові йти на великі жертви, але не готові змінити свій спосіб життя, звички, що не докладають зусиль до того, щоб правильно підібрати дієту, яка підходить саме для їхнього організму.

При виборі дієти не враховуються такі чинники:

строгість дієти. Деякі люди вибирають дуже сувору дієту, в результаті чого вони настільки виснажують свій організм, що не в змозі виконувати навіть легку фізичну роботу;

недостатня гнучкість дієти. Людина в сучасних умовах рідко може дотримуватися одного і того ж меню щодня впродовж довгого часу. Подібна негнучкість дієти створює дискомфорт і проблеми;

продукти, дозволені дієтою, не завжди підходять до вживання людині з тієї чи іншої причини. Багато перетворюють своє життя на самопожертву модною дієті, навіть не припускаючи, до яких наслідків це може призвести;

популярні дієти мають строгий набір продуктів, від якого не можна відходити (інакше ефекту не буде), а як бути людям з різними захворюваннями, включаючи алергічну непереносимість того чи іншого продукту?

дієта часто не допускає поблажок і вимагає суворого її дотримання, що призводить людей з ослабленою силою волі до зриву і неприборканого прожорству;

часто господиня будинку, підсіла на дієту, змушена готувати подвійний набір страв, тому що їжа, з якої складається дієта, зовсім не підходить іншим членам сім'ї;

будь-яка дієта - це обмежене надходження в організм тих чи інших речовин. У свою чергу, це бомба уповільненої дії та спрямованості. Ніхто не дасть відповіді, коли вона вибухне і які органи можуть постраждати;

постійний підбір продуктів, а часто дорогих, для тієї або іншої дієти, істотно впливає на сімейний бюджет;

будь-які порушення в харчуванні негайно призводять до порушення обміну речовин в організмі.

Дослідження вчених показали, що люди, що намагаються схуднути за рахунок відмови на деякий час від будь-яких продуктів або в цілому за рахунок добового зниження калоража вживаної їжі, згодом часто страждають порушеннями функцій імунної системи.

Перш ніж застосувати ту чи іншу дієту, необхідно порадитися з грамотним фахівцем, зважити всі «за» і «проти» і дотримуватися основного правила: «Не нашкодь своєму організму неякісної дієтою».