Jak se jmenuje bylinkové víno a 3 jednoduché recepty

Výroba vína s bylinkami má mnoho funkcí. Současně je důležité přísně dodržovat technologii, abyste získali chutný a aromatický nápoj. Zahrnuje správný výběr surovin a přípravu surovin. Je také třeba mít na paměti, že takový nápoj má výrazné léčivé vlastnosti. Musí se však aplikovat opatrně, dodržovat umírněnost.

Jak se jmenuje bylinkové víno

Nejznámější víno, které je ochuceno bylinkami, se nazývá vermut. První zmínky o něm sahají až do starověku. Jsou tam i pojmenované recepty. Úplně první patří Hippokratovi. Puškin také rád pil bylinkové víno.

K dochucení nápoje se používá mnoho vonných bylinek. Vermut se z němčiny překládá jako „pelyněk“. Existují však i jiné druhy bylinných vín.

Příprava hlavních surovin pro vaření

Nejčastěji se bylinný nápoj připravuje na bázi bílého nebo červeného hroznového vína. K tomu je důležité používat co nejpřirozenější a nejkvalitnější suroviny. Z bylinek je vhodný pelyněk, přeslička, šalvěj.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Lahodné víno se vyrábí z tansy. V tomto případě je nutné věnovat pozornost přípravě surovin. Musí být čerstvé a přirozené.

Jak vyrobit bylinkové víno doma

K výrobě vlastního bylinkového vína je potřeba dodržet řadu pravidel. V tomto případě je nutné předem připravit potřebné ingredience.

Na ocase

K přípravě tohoto nápoje budete potřebovat následující:

• 1 litr suchého bílého vína;
• 1/2 šálku nasekané přesličky.

Tyto složky je nutné důkladně promíchat a nechat 1 měsíc vyluhovat. Poté musí být kompozice vypuštěna a přijata na prázdný žaludek. Jedna dávka je půl sklenice.

Vyluhované víno má výrazné hemostatické vlastnosti. Díky tomu se úspěšně vyrovnává s krvácením, které se u hemoroidů často vyskytuje. Přípravek také pomáhá eliminovat jiné typy krvácení.

Přeslička navíc obsahuje kyselinu křemičitou. Pomáhá zvyšovat počet leukocytů zapojených do humorální imunity. V tomto případě lze křemík použít pro jiné patologie - například s plicní tuberkulózou. Přesličkové víno se používá při cystitidě a zánětu močové trubice. Je indikován i u jiných poruch močových cest.

Na šalvěj

K výrobě tohoto vína budete potřebovat:

• 1 litr červeného vína;
• 80 gramů sušené šalvěje.

Doporučuje se smíchat přísady a nechat 8 dní. Hotový nálev přefiltrujte a vypijte 20-30 gramů po jídle. Lék na bázi šalvěje má výrazné uklidňující vlastnosti. Pomáhá také bojovat proti zánětu a má hemostatické vlastnosti. Látka je užitečná při akutní nebo chronické bronchitidě. Také složení výrazně snižuje pocení.

Šalvěj obsahuje účinné látky podobné hormonům. Díky tomu nápoje na jeho bázi pomáhají zvyšovat reprodukční schopnosti a prodlužovat mládí. Kromě vína je přípustné připravit vodku na bázi šalvěje. Tento nápoj je velkým přínosem pro starší lidi. K jeho výrobě se doporučuje vzít následující komponenty:

• půl sklenice sušených květů šalvěje nebo 1 sklenice čerstvé;
• 500 mililitrů vodky.

Kompozice se doporučuje vyluhovat na slunném místě. To musí být provedeno ve vzduchotěsné nádobě po dobu 40 dnů. Poté musí být látka důkladně filtrována a opilá 1 velkou lžící, smícháním ve stejných částech s vodou. To by mělo být provedeno na prázdný žaludek před každým jídlem.

Od tansy

K výrobě takového nápoje se doporučuje vzít následující komponenty:

• 1 šálek sušených nebo půl šálku čerstvých květů třísloviny
• 1 láhev muškátového bílého vína.

Složky by měly být smíchány a ponechány vyluhovat po dobu 8 dnů. Hotovou kompozici přeceďte a vypijte 30-40 gramů. To je nutné po obědě a večeři.

Víno vyrobené z tansy se používá při revmatismu. Složení také stimuluje vylučování žluči, zlepšuje trávicí funkce. Je zvláště užitečný při gastritidě. Látka je zvláště účinná při onemocněních s nízkou kyselostí.

Další skladování produktu

Aby si bylinkové víno uchovalo své vlastnosti co nejdéle, potřebuje zajistit správné podmínky skladování. Nápoj je nejlepší uchovávat ve sklepě nebo ve sklepě. Pokud to není možné, je přípustné dát víno do lednice.

Bylinné víno se snadno připravuje a obsahuje mnoho užitečných přísad. V závislosti na použitých složkách je možné dosáhnout různých účinků na tělo. Při pití vína je však důležité pamatovat na smysl pro proporce, jinak to povede ke zhoršení zdraví.