Dánský červený skot: přehled plemene

Červené dánské krávy mají právo být považovány za jednoho ze svých „rodičů“ Rybářské plemeno dobytek. Až do poloviny 19. století, aby se zlepšila externí data a zvýšila hmotnost těchto zvířat, byla pářena se zástupci plemene Shorthorn. Výslední potomci se částečně nechali křížit mezi sebou a druhá část byla vylepšena smícháním s čistokrevnými dánskými inseminačními býky. V důsledku toho se červené dánské plemeno krav výrazně zlepšilo ve fyzičce, celkovém svalovém rozvoji, zvýšení tělesné hmotnosti a zvýšení dojivosti.

Popis plemene

Toto plemeno patří mezi mléčné a mléčně-masné druhy domácího skotu. Zvířata mají silnou konstituci. Tělo je hluboké, protáhlé a široké. Nohy střední délky. Záda a hrudní kost jsou široké. Vemeno správného miskovitého tvaru, dobře vyvinuté. Válcové bradavky. Hlava je mírně prodloužená, krk je prodloužený.

Silná kostra, dobře vyvinuté osvalení. Nosní partie je charakteristická břidlicově šedá. Hlavní barva těla krav je červená, někdy s tmavým odstínem. Mezi kravami tohoto plemene jsou jedinci, u kterých je břicho a vemeno pokryto bílými skvrnami.

Reklama | Záměr

Vzhledem k tomu, že tento skot je chován nejen pro produkci mléka, ale i jako masné plemeno, může se hmotnost dospělých krav pohybovat od 550 do 800 kg, býci váží více - asi 1000 kg (ale mohou být i těžší). Výška dospělých jedinců v kohoutku je asi 1,30 m., hloubka hrudní kosti - do 0,67 m, její šířka - 0,42 m, délka šikmého těla - 1,56 m, šířka zadní části v šortkách - 0,54 m. Rohy jsou šedé, široce posazené.

Tento typ krávy se vyznačuje ranou zralostí. Nejlepší stáda těchto krav se nacházejí v blízkosti Petrohradu, Pskova a Moskvy.

U nás jsou zvířata červeného dánského plemene poměrně rozšířená. Zástupci tohoto druhu byli používáni jak pro chov v čisté formě, tak pro páření s typy odvozenými od něj:

• červené estonské plemeno;
• lotyšská hnědá;
• litevská červená;
• stepní červená.

Takový výběr byl proveden pro následující účely:

• zvýšení živé hmotnosti potomků;
• zlepšení vzhledu;
• změny tvaru vemene u krav;
• rychlejší nástup laktace u jalovic;
• zvýšení mléčné užitkovosti.

Hlavní pozitivní vlastnosti tohoto druhu:

• rychlé zrání krav;
• vysoká dojivost;
• velká tělesná hmotnost;
• přizpůsobit se jakýmkoli podmínkám;
• temperament krav je energický.

Nevýhodou tohoto plemene krav je prověšení beder.

Zemědělci, kteří chovají zástupce tohoto skotu na svých farmách, berou na vědomí následující hlavní ukazatele:

• vysoká plodnost u jedinců tohoto plemene;
• nízký počet mrtvě narozených telat;
• telení krav je snadné a rychlé;
• jedinci tohoto plemene žijí dlouhou dobu;
• vysoká produktivita téměř po celou dobu životnosti;
• dobytek tohoto plemene je vysoce odolný vůči chorobám (zejména vůči mastitidám), má silnou imunitu vůči tuberkulóza;
• tepelná odolnost, snadno se přizpůsobí klimatickým podmínkám v horkém a studeném klimatu;
• plemeno dává vysokou dojivost s pravidelným nárůstem tělesné hmotnosti (můžete získat velké množství masa).

Výkon

Toto plemeno se vyznačuje následujícími ukazateli produkce mléka:

• dojivost - asi 9000 kg za rok;
• obsah tuku v mléce - 4,1-4,2%;
• množství bílkovin - 3,2-3,5%.

Za předpokladu dobré péče a dostatečného krmení lze v některých chovech dosahovat dojivosti od 11 400 do 17 500 kg ročně.

Telata se rodí s průměrnou hmotností kolem 35 kg, do roku mohou gobie vážit 400-415 kg a v 1,5 roce dosahují hmotnosti 580-600 kg.

Tato zvířata dobře přibírají na váze, denní přírůstek hmotnosti může být 1,2-1,4 kg. Výtěžnost masa při porážce je více než 50%.

Vlastnosti stravy

Dojná a masná plemena krav by měla mít stravu, která bude obsahovat krmivo, které zlepšuje laktaci a zároveň pomáhá zvyšovat tělesnou hmotnost skotu.

Pro správnou výživu by tato zvířata měla být zavedena do stravy:

• seno;
• okopaniny (siláž nebo jiné krmivo s vysokou šťavnatostí);
• koncentruje.

Od jara do pozdního podzimu je vhodné vyhánět dobytek na pastviny, aby jedinci dostávali velké množství pastevní zelené píce. A pouze v případě, že zvířata nemají dostatek zeleně získané během pastvy, mohou být do jejich stravy zavedeny další produkty.

Pro zvýšení hmotnosti zvířat dostávají různé druhy krmiva. Kromě sena nebo zelené trávy by se měly přidávat druhy krmiv, jako je siláž, různé koncentráty pro krmení dobytka. Jsou hlavní potravou pro krávy na velkých farmách a malých farmách. Všechny tyto produkty je třeba pečlivě vypočítat, protože nedostatek takového krmiva je pro celkový stav jedinců stejně špatný jako jejich nadbytek.

Složení krmné směsi pro rychlé krmení zvířat na maso by mělo zahrnovat:

• obilniny - až 45%;
• pšeničné otruby - 15-16%;
• granulovaný slunečnicový koláč - 30%;
• kukuřice - 7 %;
• minerální a vitamínový komplex, křída a chlorid sodný - 3%.

Zajištění dojnic a masných plemen krav veškerým potřebným krmivem je jedním z nejdůležitějších problémů v péči o ně. Krmivo by mělo nejen obsahovat celou škálu látek nezbytných pro tato zvířata, ale mělo by být také levné.