Červené stepní plemeno krav

Mlékárenský průmysl v chovu zvířat má mnoho druhů hospodářských zvířat. Zajímavé je, že jedna z těchto větví vznikla poblíž řeky Molochnaja v Záporožské oblasti, poblíž města Melitopol, v jižních oblastech Ukrajiny.

Historie rodokmenového chovu červené stepní krávy začala ve vzdáleném osmnáctém století se zvířaty, která jsou odolná vůči suchému klimatu stepí.

Červené krávy se rychle dostaly do čela, dostaly se do první pětky co do počtu chovů v ruských regionech a dalších přilehlých zemích: Bělorusko, Kazachstán, Kyrgyzstán, Moldavsko, Uzbekistán.

Historie chovu

Pro zvýšení mléčné užitkovosti je nutné napouštět novou krev od zástupců s vysokou schopností produkce mléka. Podle ukrajinských vědců existují v případě červených krav dvě hypotézy, jak k tomu došlo. Podle obou verzí - ne bez účasti dovezeného skotu metodou absorpčního křížení, stejně jako reprodukce s plemeny:

Reklama | Záměr

1. Velký ruský a šedý Ukrajinec s červeným německým dobytkem;
2. šedý ukrajinský s tronderem a andělským, případně s jinými evropskými druhy.

Nové plemeno bylo oficiálně zaregistrováno v roce 1923. Od této doby byly dojnice chovány na farmách zabývajících se plemenným chovem v Rusku i v zahraničí. Dobytek se drží na úrovni třetího místa v kazašských stepích, v ukrajinských oblastech, v běloruských oblastech a na ruském jihu.

Chov dojný skot trvá roky, funkce jsou identifikovány a opravovány pomalu:

• výběr výchozích zástupců plemene podle mléčné užitkovosti, konstituce, barvy;
• odstav telat od královen a ruční krmení;
• sledování jejich odolnosti a adaptace na klima a počasí.

V šedesátých letech minulého století přibyli ke stávající skupině plemen Angler bull. Mají blízkou genetickou složku, typ metabolismu, jednorázovou produkci mléka s vysokým procentem tuku, jsou stejně přizpůsobeny k mechanizovanému dojení.

Nová krevní transfuze byla provedena u dánského plemene a holštýnska. V devadesátých letech se kříženec stal trojplemenem, dával až 4,5 tisíce litrů mléka s obsahem tuku 3,82 %. Krávy červené barvy se staly odolnějšími a lépe se přizpůsobily stepnímu ustájení, zlepšil se tvar vemene pro strojové dojení.

Jména moderních potomků: ukrajinská, kubánská, kazašská, západosibiřská, kulunday nebo altaj.

Charakteristika a užitkovost plemene

Jedním z nejlepších dojných plemen je červená stepní kráva, vyšlechtěná na území Ukrajiny v minulém století.

jeden

Typ plemene

Mléčné výrobky

2

Obecná forma

silná a suchá konstituce

3

Hmotnost býka

do 900 kg

4

Váha krávy

do 500 kg

5

Počáteční hmotnost býka

do 40 kg

6

Počáteční hmotnost jalovice

do 30 kg

7

Průměrná produkce mléka na farmách hospodářských zvířat

do 6000 kg

osm

Průměrná dojivost podle plemene

do 4000 kg

9

Obsah tuku v mléce

3,5 %

10

Chovný věk jalovice

rané zrání, 18 měsíců, s hmotností kolem 350 kg

jedenáct

Plodnost

vysoká, až čtyři potomci za tři roky, každých 380 dní

12

Průtok mléka

asi 700 gramů za minutu

třináct

Imunita

vysoký

14

Zvláštnosti

vysoká adaptabilita na klima

Hodnoty výkonu v rozmezí od 4 000 kg do 6 000 kg jsou považovány za dobré. Několik desítek rekordmanů za posledních 50 let dalo mléku až 12 000 kg a v obsahu tuku až 5 %. Vysoké výsledky přímo korelují s kvalitou trávy na pastvině a délkou procházky ve stepi.

Nasazením červené krávy na maso můžete i při cíleném výkrmu získat výtěžnost maximálně 50 %. Slabě vyvinuté svaly u krav i býků. Pro chov tohoto plemene na maso neexistují žádné ekonomické argumenty.

Vnější znaky

Červená stepní kráva je typickým představitelem mléčné rodiny zvířat. Exteriér krávy:

• kohoutek do 132 cm;
• obvod hrudníku do 190 cm;
• šikmá délka do 160 cm;
• barva je světle červená, ohnivě červená nebo tmavě třešňová, někdy s bílými znaky (na nohách, hlavě, břiše nebo vemeni);
• svaly jsou slabé, hranatý protáhlý kmen s dlouhým hřbetem;
• krk je úzký a suchý se záhyby a protáhlou světlou hlavou;
• nohy jsou rovné a silné, hrudník je úzký;
• vemena střední velikosti, často nerovnoměrně vyvinutá.

Nápadný vzhled plemene je snadno rozpoznatelný.

Péče o dobytek

Vnější klimatické podmínky a potrava nehrají v údržbě a chovu tohoto plemene zvláštní roli.

Letní období. Nejlepší věcí v létě pro krávy tohoto plemene je volná pastva na stepních oblastech. Pastviny se nacházejí ve vzdálenosti nejvýše dvou kilometrů, jsou vybaveny přístřešky a místy pro napájení. Někdy jsou tam umístěny dojící body. Celá řada obsahu mimo farmu se nazývá letní tábor.

Zimní období. Stabilní obsah bude organizován v kravín na vodítku zvířat i bez nich. Podmínky ve stodole jsou uspořádány podle všech pravidel zoohygieny. Vyžaduje se čerstvá podestýlka. Místo zadržení musí být teplé.

Běžící krávy. PROTI okamžik lovu kráva nebo připouštějící jalovice se převezou do býčí arény a tam se nechá až do konce inseminace. Od 6 do 24 měsíců jsou položeny všechny aspekty mléčného plemene, samotná produktivita.

Zvláštní pozornost je věnována období sucha, době, kdy se kráva nedojí. Slabé krávě vydrží asi 70 dní, dobře živené krávě - asi 50 dní. Snížení mrtvého dřeva může hrozit poklesem dojivosti a tuku v mléce, rodem odumřelých plodů, neplodností.

RADA! Aby se zabránilo neplodnosti krav, začínají asi 60 dní.

Věkové dělení a údržba mladého chovu.Telata a býci jsou chováni ve skupinách, přičemž je kombinují podle věku: 6-9 měsíců - 9-12 měsíců - 12-18 měsíců - 18-24 měsíců.

Telata a telata býků se na dvoře nevázají. V interiéru je podlaha vyložena hlubokou nevyměnitelnou podestýlkou ​​ze slámy nebo pilin. Napáječky se nepoužívají. Gobies jsou méně náladové na podmínky a péči. Kuřata potřebují více pozornosti. Chodí se po nich pouze za teplého počasí.

Stálá péče. Když se dobytek zašpiní, chlupy se odstraní. Před každým dojením se vemena myjí. Před začátkem pastvy se odřezávají rohy a kopyta. Když je kráva udržována čistá a dobře živená, produkuje mléko vynikající kvality a chuti. Krávy potřebují chůzi, pohyb. Sníží se tak riziko otoků vemene, telení bude bezbolestné.

Krmení a prevence nemocí

Hospodářská zvířata jsou krmena nejméně třikrát denně. V případě, že je na pastvině málo krmiva, musí být hospodářská zvířata dokrmována krmnými směsmi a okopaninami. Složení zálivky by mělo zahrnovat koncentráty a hmotu zelené trávy.

Nemůžete dát krávě studené produkty, shnilé a shnilé je kategoricky nepřijatelné.

Obecně platí, že červené stepní plemeno není v jídle vybíravé. Může bezpečně konzumovat rostlinný a živočišný odpad.

V létě je základem výživy tohoto plemene krav hustá pastvina.

V zimním období by základem stravy mělo být seno, sláma, směsné krmivo a až čtvrtina celkového objemu - siláž, okopaniny, minerální přísady.

Dobře vyvážená strava udržuje krávy zdravé. Pro prevenci infekčních onemocnění se provádí pravidelné očkování. Plemeno je vysoce imunní vůči leukémii.