Тортик Наполеон

Пропоную рецепт наполеона, але не простого, а шоколадного.

Рецепт дуже простий:

1. Печемо коржі з листкового тіста

2.Готовім крем: беремо пачку вершкового масла,

пол банки згущеного молока,

пол банки вареного згущеного молока,

2-3 столових ложок сметани

Якщо ви хочете шоколадний наполеон, то замість вареного згущеного молока додають згущене молоко-какао.

Далі все збиваєте і заправляєте.

Тісто листкове:

200гр маргарину,

1стак. цукру,

3/4 склянка сметани,

3 склянка борошна,

1/2 ч.л. солі,

1/2 ч.л. уксуса-

2 ст.л. оливкової олії (для змащування коржів). Замісити тісто, розрізати на 8 частин, вимісити добре кожну частину, скачати кульки і відправити в холодильник на пару годин. Якщо є час-пару раз вимісити кожну кульку.

Попередньо перед початком процесу витягнути тісто з холодильника і дати відпочити, розкачати невеликі коржі, змастити кожну оливковою олією, покласти одну на іншу і через 10-15 хвилин можна приступати.