Набридла прісна життя? Почніть жити «хреново»!
«Ні хріна собі, скільки в тебе хрону-то!» - Вигукнув один із гостей, відкривши мій холодильник. ... І вражений побаченим поспішив повідомити іншим, що я зовсім «охрінів - завалив половину холодильника хріном».
Гості миттю опинилися на кухні, щоб поглянути на це «чудо». Так, подивуватися було чому: близько двох десятків гарних за формою баночок з хріновим вмістом вишикувалися на полицях холодильника.
Недовго розглядав гості швиденько потягли все паскудний з холодильника на святковий стіл. І вже за столом на питання «Навіщо тобі стільки хріну?» Я із задоволенням розповів, як в магазині, проходячи повз набридлих кетчупів і соусів, «раптом побачив» столовий хрін.
Я злегка склав, ніби щось невідоме з глибин підсвідомості підштовхнуло мене «побачити» ще й «Хрін з яблуками», «Хрін з журавлиною», «Хрін з корицею», «Хрін з гірчицею» ... Коротше, я побачив хрін в асортименті .
Насправді, мені дійсно стало дуже цікаво - яке все це на смак? І дуже захотілося спробувати різний хрін саме з сосисками і сардельками. Про це я кілька необережно теж розповів гостям.
Гості, натхнені моїм захоплюючою розповіддю, дружно відкрили всі баночки з хроном, а мені настійно «рекомендували» йти варити всі наявні сосиски і сардельки. І щоб заспокоїти мене, вони клятвено запевнили, що обов'язково розкажуть, як це «було все смачно».
Застілля вийшло гучним і веселим ... У повітрі висів стійкий запах хрону, присмачений слівцями «хрень» да «на хрін». Дорослі розслаблялися, як могли, благо, цього разу збиралися без дітей. Пили тільки горілку, закушували хріном. Розмови йшли виключно на «хреново» тему, жартували з вживанням всіх похідних від слова «хрін» ...
Деякі чоловіки почали було розповідати анекдоти, смачно промовляючи «хрінові» слова і переможно поглядаючи на жінок, але жінки швидко перехопили ініціативу. Вони стали пустувати - чіпляли сосиски одним кінцем на вилку, а інший мачали в хрін і демонстративно повільно їли, часом облизуючи їх.
Чоловіки зніяковіло почали різати сосиски і сардельки в своїх тарілках, а жінки продовжували реготати над розгойдуються і «здригаються» сосисками на вилках.
Самим тверезим був я ... І самим спостережною теж. Я звернув увагу, що хрін як приправа вносить певну простоту і свободу у відносинах серед людей за столом. Свободу від надуманих церемоній.
Хрін - це коли все по-простому, по-свійськи, ... «по-людськи».
Хрін - це коли так шібанёт в ніс і почне дерти горло, що захочеться по-російськи голосно крякнути від задоволення і гостроти відчуттів, не звертаючи уваги на оточуючих.
Хрін - це своєрідний антидепресант в буквальному і переносному сенсі - навернув тарілку пельменів з хреново заправити і ... послав всі проблеми «на хрін». Хоча б на деякий час.
Для довідки: хрін - це рід багаторічних трав сімейства хрестоцвітних. Три види в Євразії. Хрін звичайний - Овочева культура (в коренях вітамін С, ефірні олії, фітонциди), в європейських країнах, Індії, Китаї, США- в Росії у всіх землеробських районах, врожайність 100-300 ц з 1 га. (Сучасний тлумачний словник).
Хрін, як приправа, і «хрін», як поняття, настільки міцно прижилися в Росії, що не здивуюся, коли хтось, покуштувавши чогось заморського гостро-пекучого, не витираючи виступили сліз і ледь ковтнувши повітря, видихне: «Ні хрена собі ... »
