Як лікуватися картоплею?
Про картоплю відомо багато чого. І історія його появи, і рецепти приготування величезної кількості страв. Ще б пак, адже цю древню культуру індійці, наприклад, використовували приблизно 14 тисяч років тому. І виправдано, картопля стала для нас фактично другим хлібом, і ми просто не можемо без нього обходитися.
В даний час відомо, що білок картоплі біологічно активний. До його складу входять амінокислоти, необхідні для будови нашого тіла, мікро- і макроелементи, різні вітаміни. Але в той же час шкірка і нирки містять токсичну речовину соланін.
Тому дуже важливо зберігати картоплю в темному місці, а вже якщо він на світлі встигне стати зеленим, таку картоплю в їжу вживати не можна.
Відомі протизапальні та ранозагоювальні властивості картоплі. Мені хотілося б поділитися з читачами «ШколиЖізні» кількома простими і ефективними способами лікування звичайної картоплею.
Одного разу на роботі мені довелося почути історію про те, як п'ятирічна дитина однієї з колег отримав опік, випадково перекинувши собі на ногу каструлю з гарячою водою. Всі розгубилися, але врятувала ситуацію прибігла на шум сусідка. Вона принесла холодної води, налила її в таз і поставила ногу дитини в цю воду на деякий час. Після цього вона наклала масу з тертої картоплі на місце опіку. У міру нагрівання вона знімала її і накладала чергову порцію, і так протягом 30-40 хвилин. Біль вщух, дитина заспокоївся. Картопля надав пом'якшувальну дію. Через кілька днів обпалена шкіра відлущити.
Головне в подібних ситуаціях - діяти якомога швидше. У випадку невеликих за площею опіків постраждале місце потрібно відразу ж остудити під струменем холодної води або помістити в ємність з водою на 15 хвилин, потім рясно змочити спиртом, одеколоном або розчином марганцевокислого калію. Потім прикласти до шкіри капустяне листя або тертий сиру картоплю. Кашоподібну картопляну масу кладуть на марлеву серветку і міняють пов'язку через кожні півгодини. Такі пов'язки дещо зменшують біль і допомагають попередити утворення пухирів, які можуть залишити некрасиві шрами.
Дуже ефективні картопляні компреси при лікуванні виразок і фурункулів. Тертою сирою картоплею лікують запалення і гнійничкові ураження шкіри. Для цього марлеву пов'язку потрібно просочити картопляним соком і прикласти до місця запалення. Міняти пов'язки слід через 4-6 годин.
Допомагає картопля при різних ударах: Натерти на тертці, покласти на серветку, прикласти до удару і накласти пов'язку.
Для тих, у кого проблеми зі шлунком, тобто гастрит або виразка, настійно рекомендується приймати натщесерце по півсклянки сирого картопляного соку. Він сприяє загоєнню виразки і знижує кислотність шлункового соку.
Крім того, сік сирої картоплі добре очищає організм . Особливо корисний він в суміші з морквяним.
Після того, як мені довелося перехворіти вірусним гепатитом, лікар порадив частіше вживати в їжу печена картопля, це значно полегшує роботу печінки.
До допомоги картоплі в нашій сім'ї часто вдаємося при застудах. Дуже ефективні інгаляції над парою свіжозвареного картоплі, що полегшують кашель і дорослим, і дітям. Потрібно відварити ретельно вимитий картоплю в мундирі, розім'яти його в тому ж відварі, можна додати 10-12 крапель евкаліптової, укропного або камфорного масла і, накрившись з головою над ємкістю, подихати парою.
Одного разу бронхітом захворіла наше малятко. Ми дуже переживали, як будемо лікувати, так як через часте лікування антибіотиками та іншими лікарськими препаратами у неї почалися серйозні проблеми з печінкою, і знову приймати ліки нам дуже не хотілося. Лікар порадив використовувати гарячий зігріваючий компрес з товченого картоплі. Я отварила картопля, злила воду, потовкла, розклала пюре тонким шаром на серветку і поклала малятку на груди і спину прямо поверх тонкої кофтини, залишивши відкритою ділянку серця, потім накрила її ковдрою, і вона лежала так близько години. Процедуру ми повторювали кілька днів, кашель помітно ослаб, і наша дівчинка пішла на поправку без антибіотиків.
Від бронхіту рятують і картопляні очистки. Їх потрібно промити в проточній воді і прокип'ятити в каструлі хвилин 10-15 хвилин до розм'якшення. Воду злити, розтерти качалкою шкурки до однорідної маси і загорнути в марлю. Компрес покласти на груди, зверху накрити целофаном, теплою серветкою і тримати до охолодження, потім зняти. Процедуру повторити кілька разів.
Лікувальним властивістю володіє картопляний відвар. Його до трьох разів на день натщесерце корисно приймати тим, хто страждає артритом, гіпертонією.
Квітки картоплі теж володіють цілющим властивістю. Треба взяти 1 столову ложку картопляних квіток, заварити в одній склянці окропу, дати настоятися і охолонути, щоб можна було полоскати горло при ангіні. Настій використовувати за один раз. Можна використовувати висушені квіти, зібрані до обприскування колорадського жука.
Крім того, з теплого картопляного пюре з додаванням в нього сметани виходить чудова поживна і очищаюча маска на шкіру обличчя.
Настільки ж корисна маска виходить, якщо товчений картопля змішати з яєчним жовтком і свіжим молоком. З такою маскою на обличчі можна полежати кілька хвилин, а заодно і відпочити, потім змити теплою водою. Такий же склад, як для маски, можна використовувати і для шкіри рук, щоб вона не лущиться, була м'яка, ніжна.
Як бачимо, картопля - не тільки незамінний продукт харчування, а й вірний помічник у зціленні від хвороб.