Як зберегти шлунок здоровим?

Кожна друга людина на нашій планеті має ті чи інші захворювання шлунка. Ця невтішна статистика обумовлює необхідність більш пильно звернутися до цієї проблеми і спробувати знайти відповіді на такі питання, як «Що викликає порушення в роботі шлунку?», «Які заходи потрібно приймати для того, щоб зберегти шлунок здоровим?», «Які засоби найбільш ефективні в боротьбі з хворобами шлунка? »та ін.

Як відомо, лікувати завжди важче, ніж запобігти. І в цій статті ми торкнемося головним чином саме вирішення питання недопущення деградації стану шлунка аж до виникнення різного роду розладів і захворювань.

Якщо Ви для себе твердо вирішили, що проблеми зі здоров'ям в цілому і з і травним трактом зокрема Вам не потрібні, то відразу повинні взяти до відома: існує ряд продуктів, які доведеться якщо не повністю виключити зі свого раціону, то як мінімум обмежити їх вживання в їжу. До їх числа відносяться міцну каву, шипучі напої, концентрати швидкого приготування, а також різноманітні страви під загальною назвою «фастфуд» (від англ. Fast food - «їжа швидкого приготування»).

Хоча якщо глибше вникнути в суть питання і звернутися до спеціалізованих джерел з даної теми, то можна виявити, що таких продуктів, які можна їсти без остраху за своє здоров'я, фактично немає: і те шкідливо, і це небажано, а це і зовсім отрута уповільненої дії. Наприклад, для багатьох буде несподіванкою відкрити для себе, що ті ж гарячі булочки та інші здобні твори майстрів-кондитерів з точки зору збереження шлунка в робочому стані - вибір вельми сумнівний.

Вважається, що їжа повинна бути гарячою. Однак це не зовсім так. В дійсності, їжа не повинна бути ні надмірно холодної, ні надто гарячою.

Необхідно також пам'ятати, що шлунок не можна залишати без роботи. Правда, тут впору попередити ваш природним ходом напрошується питання: «Так що, наїдатися на день вперед?» Звичайно ж, нічого подібного робити не треба. Просто не можна випускати з уваги таку обставину, як перерви в їжі, які можуть становити до чотирьох годин, але ніяк не більше. За один «присід» намагатися з'їсти все, що дають, або все, до чого рука тягнеться сама, також не варто: не дарма кажуть, що з-за столу треба виходити трохи голодним.

Багато сказано про харчування всухом'ятку. Тут ми навряд чи будемо оригінальні, якщо не похвалимо подібну манеру підтримки шлунка в тонусі. При такому режимі харчування різко виникає ймовірність заробити гастрит, який в майбутньому може розвинутися до виразки.

А ось про куріння знають, на жаль, не всі. Так, відомо, що тютюновий дим сприяє утворенню агресивного середовища в шлунку, пов'язаної з посиленим виділенням соляної кислоти. Підвищений рівень кислотності на перших порах найчастіше призводить до виникнення печії, проте від неї до гастриту не так вже й далеко.

Втім, на цей рахунок доводилося чути думки різного штибу. Наприклад, одні вважають, що сильно кисле середовище небезпечна для шлунка (так думав і я) - інші фахівці вказують на те, що сильно кисле середовище (для порівняння: лимонний сік вважається слабо кислим середовищем) - природний стан для шлунка, а тому штучно, за допомогою лікарських препаратів, прагнути її знизити - все одно що замкнути порочне коло, вийти з якого шлунку під тиском розвиваються в таких умовах патогенних бактерій буде потім ще складніше. Тим не менш, слід уникати вживання ліків, до складу яких входить саліцилова кислота.

Переїдати на ніч шкідливо - це знає навіть дитина. Але не всім хороший помічник їх сила волі. У кожному разі, хоча б раз на тиждень треба давати собі розвантаження під девізом: «Після шостої вечора - ні крихти в рот!» А ось що не зашкодить на ніч, а навіть допоможе швидше заснути, сприятливо впливаючи на нервову систему, так це ромашковий чай або тепле молоко. Начебто ратують за використання в цих цілях і печеної картоплі, але тут з упевненістю можна заперечити: для шлунка цей варіант напевно вельми радісним не стане.

Взагалі кажучи, все в організмі пов'язано воєдино. У зв'язку з цим порушення в одній його частині здатне відбитися на, як може здатися на перший погляд, ніяк з нею не пов'язаної якийсь інший. У випадку з шлунком, наприклад, відомо, що несприятливий вплив на його роботу робить наявність таких захворювань, як тонзиліт або карієс (зауважимо, що не тільки карієс, а й багато інших свідоцтва того, що у людини нездорові зуби, можуть бути непрямим знаком , що вказує на походження тих негативних посилів, які відправляє Ваш шлунок).

До цього моменту ми говорили про те, чого вживати не потрібно, а що ж, запитаєте ви, дозволено і навіть рекомендовано? Вітаються фрукти, що містять клітковину (груші, персики, яблука), а також молочні продукти (йогурти, кефір). Гарні при печії банани, які завдяки вмісту в них волокну роблять позитивний вплив на серцево-судинну систему, а також вони багаті калієм, необхідним м'язам. При розладах шлунку хорошу службу послужить чорниця. Замінити важку, але ситну їжу допоможе вівсяна каша.

Не можна не відзначити, що харчування рекомендується вибудовувати за сезонним принципом: кожній порі року ставити у відповідність краще усваиваемую і необхідну організму в цей час їжу. Влітку це свіжі овочі, фрукти (особливо такі, які тільки влітку в основному через торгівлю і реалізуються: кавуни, дині) - восени в раціон в більшому обсязі необхідно вводити білки і Картопля-взимку ставка повинна робитися знову ж на білки- навесні в хід йдуть овочі та зелень (головне - допомогти організму не допустити браку вітамінів).

На шлунку негативно позначаються розлади нервової системи. На цьому ґрунті може відбуватися уповільнення або повна зупинка його роботи і блокування секреції шлункового соку з супутніми симптомами (нудота, блювота). Про це також слід пам'ятати.

Здоров'я в наших руках ...