Як кава впливає на організм людини
Як кава впливає на організм людини.
Вперше випита чашка кави може вплинути на ваше ставлення надалі до цього напою. Сильні смакові якості кави, а так само прихильність до нього, викликає безліч суперечок про переваги і недоліки впливу кави на організм людини.
Дебати навколо користі і шкоди кави велися ще з 16-uго століття і тривають досі. Пов'язані вони, як правило, тим, що багато хто плутає вплив самої кави і кофеїну. Слід уточнити, що кава впливає на організм людини дещо інакше, ніж чистий кофеїн. Пов'язано це зі способами приготування кави. Але, не дивлячись на відмінності, залишається все ж багато спільного між ними.
І все таки, головне питання, як виявляється на організм людини вживання кави? Для відповіді на це питання, необхідно відповісти на зустрічний - а для чого люди п'ють каву? В першу чергу, вживання кави пов'язане з його смаковими якостями, а так само збудливий засіб. Завдяки цьому, більшість жителів планети віддають йому свою перевагу, витісняючи інші популярні напої, такі як чай і газована вода. По друге, крім витонченого смаку і збуджуючого ефекту, кава стимулює і зміцнює організм людини, схильної постійним стресам і втоми. Після випитої чашки кави, відновлюється життєвий тонус і бадьорість організму.
Пояснюється це впливом кави, на центральну нервову систему містяться в ньому рослинним алкалоїдом, тобто кофеїном, збудливим і в теж час нормализующий роботу нервової системи.
Як відомо, кофеїн є ідеальним тонізуючим засобом, що усуває такі поширені симптоми сучасного людства, як сонливість, хронічна втома і депресія. Вивченням питань впливу кофеїну на організм людини займався И.П.Павлов. Виходячи з його лабораторних досліджень, кофеїн є збудником процесів в корі головного мозку, що в свою чергу призводить до посилення обміну речовин і підвищує загальну стійкість організму.
Особливо рекомендується вживання кави, людям зайнятим розумовою працею і ведуть малорухливий спосіб життя, так як міститься кофеїн підсилює роботу нервових клітин мозку. Так само кави досить ефективний при лікуванні і профілактиці шлунково-кишкового тракту, у зв'язку з тим, що в ньому, крім самого кофеїну, збудливого слизову оболонку шлунка, містяться ще й кислоти, смакові і ароматичні речовини, які утворюються за допомогою приготування кави Приблизно через півгодини після вживання кави, кислотність в шлунково-кишковому тракті досягає абсолютної норми. Соляна кислота підвищує кислотність шлунка, сприяє покращеному переварюванню і засвоєнню їжі. Саме тому, рекомендується подавати каву після щільного сніданку, або обіду.
Як і алкогольні напої, кава має зігріваючий і активизирующим властивістю впливу на організм людини, стій лише різницею, що виключається негативний вплив сп'яніння, як у випадку спирту.
Але, незважаючи на всі достоїнства кавового напою, обумовлені його широким розповсюдженням вживання, існують і аргументи проти його вживання. Такі симптоми хвороб як гіпертонія, страждання безсонням, депресією, підвищена збудливість центральної нервової системи, є очевидними протипоказаннями до вживання кави. Так само, кава, повинно бути виключено з вживання для людей з виразковою хворобою шлунка і гастрит. І якщо відмовитися від кави досить складно, його можна замінити на інші, схожі види напоїв. Або додавати в чорний кави побільше вершків, молока і цукру, що сприятиме меншому впливу збудника на шлунково-кишковий тракт.
А на запитання пити чи не пити каву, немає однозначної відповіді, так як кожен робить свій вибір. Для абсолютно здорової людини, чорний кава в невеликих дозах, крім користі для організму, принесе ще й приємні хвилини перкусіонізма цього чудово напою.
