Чим годувати малюка, який страждає алергією? Частина 2

У цій статті я хочу продовжити тему, розпочату раніше. Отже, продовжимо ...

Перший прикорм

Дітям-алергікам перший прикорм призначають приблизно на місяць пізніше, ніж здоровим дітям - нема з шести, а з семи місяців. Це овочеве пюре з кабачків, кольоровий, білоголової, брюссельської капусти, светлоокрашенной гарбуза, патисонів і інших овочів зеленого і білого кольору. Спочатку дитині дають монокомпонентні (що складаються з одного продукту) пюре, а потім поступово починають їх змішувати. Основне правило при знайомстві з новим смаком: вводите овочі по черзі, кожен новий вид протягом 5-10 днів, поступово доводячи до повного об'єму.

Пюре з кабачків є у Beech Nut (з шести місяців), Nestle (з восьми місяців), Semper (разом з картоплею, з чотирьох місяців). Гарбуз і різні види капусти теж популярні у різних виробників.

Другий прикорм

Його вводять приблизно з восьми місяців, спочатку з безмолочних і безглютенових каш - гречаної, кукурудзяної, рисової. Такий вибір пояснюється знову-таки різним ступенем алергенність круп. Найбільш алергенними є пшениця і жито. Вибираючи дитячу кашу, варто звернути увагу на виробників, які спеціалізуються на створенні продукції лікувально-профілактичного призначення. В області злакового прикорму серйозні позиції у Droga Kolinska, виробника каш «Бебі». Створена ціла серія каш без молока і сахарози на основі безглютенові рису та кукурудзи. Ці каші, які є спеціальним лікувально-профілактичним харчуванням, можна давати дитині з алергією на білки коров'ячого молока або лактозною недостатністю вже з п'яти місяців.

Назви каш чітко орієнтують батьків на їх зміст і призначення: «Гречка», «Соя - рис», «Кукурудза нізкоаллергенная», «Кукурудза нізкоаллергенная, збагачена пробіотиками». Повна відсутність в цих кашах ароматизаторів, барвників та консервантів, добавки у вигляді вітамінів, заліза та йоду, перетворюють їх зі звичайної їжі в лікувальну дієтичне харчування, за допомогою якого нормалізуються функції травної системи дитини, підвищується його імунітет.

Лінії каш є у Nestle, Hipp, Humana, Heinz, Beech Nut. Головне - ретельно вибирати ті, які підійдуть алергікам.

Третій прикорм

Це м'ясне пюре, що вводять з 8,5-9 місяців. Рекомендуються далеко не всі види м'яса. При непереносимості білків коров'ячого молока можливий розвиток алергії і на білки яловичини, тому лікарі рекомендують маленьким алергікам пісну свинину, конину, м'ясо кролика, індички або ягняти. Виробники дитячого харчування пропонують досить різні варіанти м'ясних пюре з цих видів м'яса. Введення м'ясного прикорму починають також з монокомпонентних пюре, ретельно відстежуючи реакцію на нові сорти м'яса.

З 36 найменувань м'ясних пюре виробництва Тіхорецкого м'ясокомбінату явно можна знайти підходяще. М'ясні пюре з дієтичних видів м'яса є у «ФрутоНяня» (компанія «Лебедянський»), Semper, Hipp та інших. 14 видів м'ясного пюре Bebi - новинки на ринку дитячого харчування від компанії Droga Kolinska.

З фруктами теж поспішати не варто. Страви з фруктів лікарі зазвичай призначають (з урахуванням індивідуальної переносимості) тільки з 10 місяців або навіть пізніше. Принцип такий: фрукти для дитячого харчування не повинні мати яскраве забарвлення, перевага віддається зеленим яблукам. Поступово, звертаючи увагу на реакцію шкіри і консистенцію стільця, вводять банани, груші, білу смородину і сливу. Вибір фруктових пюре від різних виробників, як вітчизняних, так і європейських, теж досить великий.

А ось білок і жовток курячого яйця, а також риба повністю виключаються з раціону харчування дітей з харчовою алергією, як мінімум до кінця першого року життя. Найвищий відсоток виникнення алергічних реакцій спостерігається при використанні в раціоні харчування дитини риби і морепродуктів. І алергени риби практично не руйнуються при кулінарній обробці. Так що не ризикуйте, пропонуючи дитині рибні котлетки або свіжу вуха.

ДО РЕЧІ

- Продукти з високою алергенність (ступенем ризику розвитку алергічних реакцій): яйця, риба, будь-які м'ясні бульйони, морепродукти, ікра, пшениця, жито, полуниця, суниця, перець, помідори, морква, цитрусові, ківі, ананас, диня, хурма, гранати , какао, горіхи, мед, гриби, шоколад, кава.

- Продукти із середнім ступенем алергенність: незбиране молоко, молочні продукти, куряче м'ясо, яловичина, рис, овес, горох, гречка, соя, боби, буряк, картопля, цукор, банани, персики, абрикоси, вишня, шипшина, журавлина, брусниця, чорна смородина.

- Продукти з низькою алергенність: кисломолочні продукти, м'ясо кролика, конина, пісна свинина, індичка, пісна баранина, кольорова і білокачанна капуста, брокколі, кабачки, патисони, огірки, кукурудза, пшоно, перлова крупа, зелені сорти груш і яблук, городня зелень , біла і червона смородина.

- Часте виникнення алергічних реакцій відзначається при використанні продуктів з харчовими добавками - барвниками, ароматизаторами, емульгаторами, консервантами, смаковими добавками («дорослі» йогурти, фруктові соки, супи та каші швидкого приготування, газовані напої, соуси).

Дорогі мами! Сподіваюся, дана стаття, хоч і не моя, дуже допоможе Вам у виборі дитячих продуктів. Я знаю, що алергія - проблема № 1 у багатьох сім'ях, і я хотів би, щоб дана стаття припала до речі дбайливим батькам! Спасибі! Удачі і здоров'я Вам і вашим малюкам! До зустрічей на сайті ...