Харчування для мозку? Корисні продукти -2
У світі безліч продуктів, які існують для життєдіяльності нашого організму. Ми купуємо все це, погодившись з нашими звичками, смаковими пристрастями, і можливостями.
Зараз часто можна бачити таку картинку в магазині або мінімаркеті. Заходить молода матуся з дитиною років 2- 3 років. Малюк відразу мчить в до прилавка, думаю, що ви вже здогадалися до якого. Повертається, тримаючи в одній ручці великий батончик «Марса» - в іншій міцно затиснувши пакет з чіпсами. З задоволеною пикою - посміхається, щасливий. У мами з пакету визирає 2 літрова пляшка коли. Мама теж задоволена. Все дійсно смачно, і дитина вже знає смак всіх Е20 .... Ми труїмо себе, і своїх дітей, нав'язуючи їм з дитинства наші ж пристрасті.
Не згодні? Шкода. Але спробую все -таки продовжити тему «корисних продуктів для нашого» мозку. Поки мене не освистали любителі сурогату. Стаття перероблена, бо не всім виявилася до душі. Будемо своїми словами, як уміємо, боротися за ваше здоров'я. А для початку, притягну - но я кошик. Ось така піде? Думаю, те, що потрібно. Починаємо заповнювати віртуальну, але містку корзину.
З цим продуктом вже багато знайомі. Персея Американська. Ви кажете, що з цією дамою не знайомі? Уявіть собі, я теж, до сьогоднішнього дня ні сном, ні духом не знала, що у мого улюбленого фрукта такий цікавий Нік. Авокадо, саме-фрукт, і друга назва у нього ось такої краси: Персея. Будемо знати. Але як кажуть, по одягу зустрічаємо, а як проводжати будемо? Чим же цінна, ця американська дама. О! у неї багато переваг, але є один мінус. Наша Ріпа сільська дешевше, ніж ця міс. Авокадо - корисний продукт, він нормалізує артеріальний тиск, і допомагає нашому мозку сприймати і аналізувати інформацію. Фрукт багатий жирними кислотами, мінеральними речовинами, вітамінами, Б і Е, які сприяють омолодженню особи, і найголовніше допомагають втекти від інфаркту. Маленька ремарка: ця дама висококалорійна (220кал), але їй це тільки додає шарму. Кладемо в корзинку?
Вона проста і не вимоглива. У неї багато родичів по всьому світу, і їй скрізь раді. Наступний кандидат для наповнення нашої кошика - капуста білокачанна і її родичі: кольрабі, брокколі, і кольорова капуста. Зустрічаємо французів і колишніх їх подданних- алжирців. Будь капуста корисна для здоров'я, до того ж - дуже демократичний продукт, який можна зустріти на столі і бідняка, і багатія. Чому так думаю? Так довго жити всі хочуть. А капуста для довголіття займає не останнє місце. У цьому овочі міститься вітамін К, який покращує роботу мозку. І він містить в собі мікроелемент бор. Його брак веде до зниження активності мозку. Беремо французів в корзинку?
Ікра «заморська», баклажанна, робиться з цього дорогоцінного продукту з однойменною назвою. Його Нік в народі «Синенькі». Він улюблений гість на будь-якому столі, Я його просто обожнюю. Душка! Цей овоч містить пігмент - антоціанін, не зламати б мову, а то як балаканина ... ся, ну розповідати буду. Цей дуже важливий антиоксидант, який сприяє збереженню «необхідної кількості жиру в мембранах клітин мозку, захищаючи їх від пошкодження». Фу ... як довго, але зате науково. Ну що, беремо синенькі в свою корзину долгожітіе?
Яке це задоволення, вийти влітку в город, що б нарвати горох. Для сільських дітлахів, які не розпещених чіпсами і марсами, це було найулюбленіше ласощі.
Напевно, вони точно знали, що зелений горох містить вітамін B1, під назвою тіамін, який покращує нашу пам'ять і увагу. А також піднімає настрій, для того, що б нарвати гороху і у сусідів. Кладемо горох у кошик?
Я пам'ятаю в дитинстві, ми проживали на міжнародній вулиці в Моздоку. І хто там тільки не проживав: вірмени, черкеси, українці, були навіть корейці. Я не знаю, як вони в той час опинилися в тих краях. Ми, діти розмовляли на такому діалекті ... але розуміли один одного, і жили дружно. А зелений чай був у всіх будинках, і пили його з молоком і жиром. Ось так і пили, і не хворіли. Не погана реклама? Аж до сліз пробило.
Зелений чай - сильний, стимулятор нервової системи, що дозволяє мозку швидко і ефективно вирішувати багато завдань. Цілющі властивості чаю вчені пояснюють багатством його хімічного складу. У зеленому чаї міститься більше 300 різних речовин - вуглеводи, білки, мікроелементи, вітаміни С1, В1, В2, ВЗ, В5, К, Р
Пийте зелений чай і не хворійте.
Про інших продуктах, якщо начальство не буде проти, я повідаю в наступній статті.
Кошик то майже ще порожня.
