Чим міряли горілку на Русі? Частина I. Чарка і гуртка.
Четвертна - мати рідна,
Напівштоф - батько рідний,
Сороковочка - сестриця
Навчили горілку пити.
Навчили горілку пити,
З Москви пішки лупити.
Приблизно так весело виспівували в позаминулому столітті білоруські «гастарбайтери», міряючи кроками відстані між верстовими стовпами по Могилевському тракту, повертаючись додому з Білокам'яної. І то правда - чого не співати після чарки горілки? І чого її не пити, кришталеву, якщо сезон позаду, гроші в кишені, а будинок попереду. Артіллю безпечно, а з піснею і горілочкою і дорога коротша.
Любили її, слезоподобную, у народі. Люблять і зараз. Ось тільки чарками п'ють все рідше. Більше «по сто грам» та «по сотці», об'єднуючи для зручності два слова в одне. Нікому і в голову не приходить, що сотка, крім ста грамів і ста рублів, може означати що-небудь ще.
А ось, виявляється, може. Слово-то - старовинне. А в старовину, як відомо, все було краще, мале було значно менше, ніж нині, а вже велика, звичайно, ще більше. Так і з сотнею.
Раніше сотка або чарка як міра об'єму означала соту частину відра. Ну, так що ж, скажуть випускники математичного класу, швиденько розділивши в розумі десять літрів на сто і отримавши ті ж самі 100 мілілітрів або по простоті, нехай і неправильною, - грамів, які мають на увазі теперішні любителі розговітися.
А те, що в старовину це було. І відро старовинне - не чета радянському десятилітрових. Коли відро вже було, на Русі, мабуть, і слова такого не чули - літр. А обсяг відра був таким, щоб доросла людина могла його повне понести. Потім уже, коли до літрів додумалися, цебро перерахували, вийшло в акурат 12,3 літра. Ну, якщо вже зовсім точним бути, то 12,299.
Ось і виходить, що давешняя сотка покруче нинішньої-то буде. За довгі роки директивного управління та загальної стандартизації «втратила» вона 23 мілілітра. І то правда. Дрібніє народ. Увись тягнеться, а ось сотку справжню подужати вже не може. А для тих, хто в давнину сотку-чарку (в народі її ще хитро охрестили шахраєм) Подужати не міг чи не хотів, з якої причини, була інша міра, дрібніші рази в два. І називалася міра та Шкаликов.
Слово шкалик пішло від голландського skaal. Здогадуюся, що і міра дрібніше чарки теж з «басурманських» країв на Русь занесена була. Що з них взяти! Куди їм худосочним до хлібного народу! Ось і прийшли «цивілізатори» зі своїми «здобутками» - придумали пити гірку дрібними дозами. Може, воно й вигідніше, ефект від дрібної посуду застосування грошей для досягнення потрібної кондиції менше вимагає. Але не по-нашому, клопітно мідяки перераховувати меркантильної вигоди заради. Противно російській душі мелочиться! Тому, видать і назва Шкаликов народне придумали - мерзотник, або мерзавчік.
Широкої російської душі простір потрібен. Тому богатирі різні, яких на Русі не перелічити було раніше, на чарку поглядали зверхньо. У них своя міра була - гуртка. У кухоль містилося десять чарок. Ось вже, дійсно, богатирем треба бути, щоб стільки відразу подужати! А ну як не одну кружку під бенкеті буйному «во здравіє» підняти доведеться? Да-а, справи.
Втім «бусурмани» і кухоль приручили. Але про це в наступної частини.