Užitečné vlastnosti a kontraindikace šalvějového medu, složení a aplikace

Šalvěj je vytrvalá bylina, která roste jednotlivě nebo v celých plantážích na polích. Je známý pro své léčivé vlastnosti a bohaté blahodárné složení. A tato kultura je také medonosná rostlina, z jejích květů sbírají včely cenný nektar. Při zpracování vzniká šalvějový med - produkt, který kombinuje vynikající organoleptické vlastnosti a obrovský seznam léčivých vlastností.

Vzhled medu

Šalvějový med je vzácností, a tak jej lze bez nadsázky nazvat exotickým. Barva látky se pohybuje od jantarové po tmavě zlatou.

Hmota má příjemnou vůni, připomínající vůni divokých květin a léčivých bylin. Sladká chuť je neobvyklá, kyselá, ale velmi kořeněná a neobvyklá.

Složení a užitné vlastnosti

Vynikající organoleptické vlastnosti nejsou jediným důvodem, proč se šalvějový med doporučuje. Včelařský produkt má vysoký obsah užitečných prvků, včetně:

• šalvějový esenciální olej;
• třísloviny;
• organické kyseliny;
• sada vitamínů a minerálů;
• alkaloidy;
• flavonoidy.

Mezi vitamíny ve složení medu byly nalezeny:

• thiamin;
• riboflavin;
• pyridoxin;
• kyselina listová;
• rutin;
• vitamín PP;
• vitamín C;
• vitamín H.

Šalvějový med je známý pro své léčivé vlastnosti. Přispívá k:

• odstranění zánětlivého procesu;
• zničení patogenní mikroflóry;
• stimulace hojení ran a regeneračního procesu;
• změkčení pokožky;
• zlepšení paměti;
• regulace nervového systému;
• normalizace spánku;
• čištění krve;
• zvýšený hemoglobin;
• posílení stěn krevních cév;
• obnovení hormonálních hladin;
• odstranění přebytečné tekutiny z těla.

Šalvějový med se používá v lidovém i tradičním léčitelství.

Vzhledem k léčivým vlastnostem medonosné rostliny našel své uplatnění při léčbě mnoha patologií.

Aplikace v lékařství

Použití šalvějového medu je indikováno pro:

• srdeční choroba;
• neurózy;
• nespavost;
• neurastenie;
• nachlazení;
• bolest krku;
• zánět hrtanu;
• sinusitida;
• zánět středního ucha;
• zánět hltanu;
• bronchitida;
• tracheitida;
• žaludeční vřed;
• menstruační nepravidelnosti u mladých dívek a dospělých žen.

Několik zdravých receptů na med:

• Lék na nachlazení. Smíchejte 10 gramů lipových květů se stejným množstvím malinových bobulí. Směs spařte 300 mililitry vroucí vody, na mírném ohni vařte 5-7 minut. Hotový produkt přeceďte, ochlaďte a přidejte 10 gramů medu. Tento vývar používejte 1-2x denně.
• Lék na tonzilitidu. Chronický zánět krčních mandlí se léčí medem smíchaným s brusinkovou šťávou. Pro přípravu léku ve 100 mililitrech čerstvého přidejte 10 gramů včelího produktu. Směs důkladně promíchejte, použijte roztok na kloktání.
• Lék na chrapot hlasu s laryngitidou a onemocněními štítné žlázy. Oddělte 1 žloutek, rozmačkejte s 15 gramy medu. Do vzniklé hmoty nalijte 20 mililitrů brandy nebo brandy alkoholu, vyšlehejte do hladka. Použijte tuto směs ke kloktání krku několikrát denně.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Pamatujte, že přípravky vyrobené na bázi včelího produktu jsou pomocnou metodou léčby nemocí.

Není možné zcela nahradit léky předepsané lékařem: pro dosažení rychlého terapeutického účinku je lepší je vzájemně kombinovat.

Použití v kosmetologii

Šalvějový med se používá nejen v tradiční medicíně. Jeho prospěšné vlastnosti vám umožňují přidat jej do kompozic různých masek na vlasy, nehty, pokožku. A může být také smíchán s krémem připraveným na jeho základě, pleťovými vodami nebo toniky pro omlazení a osvěžení pokožky.

Použití včelařského produktu v kosmetologii je způsobeno jeho schopností:

• vrátit zdravou záři;
• vyhladit vrásky;
• stimulovat produkci kolagenu, elastinu;
• mají liftingový účinek;
• posílit vlasový folikul;
• dát pramenům lesk;
• zabránit roztřepeným konečkům vlasů;
• stimulují krevní oběh v cévách pokožky hlavy, čímž stimulují intenzivní opětovný růst kadeří.

Med se přidává do teplé vody pro změkčující koupele. Jsou užitečné pro pokožku nohou, protože umožňují bojovat proti suchým mozolům a mnoha dalším defektům.

Pravidla pro výběr kvalitního šalvějového medu

Při výběru kvalitního pravého šalvějového medu je třeba vzít v úvahu jeho hlavní vlastnost - tekutou konzistenci. Nikdy nekrystalizuje, ani když je vystaven nízkým teplotám.

V zimě je to proto také viskózní kapalina s příjemnou vůní. Na jeho povrchu nejsou pozorovány žádné vměstky nebo další vměstky. Toto je hlavní kritérium, které je třeba vzít v úvahu při nákupu sladkého produktu.

Důležité! Abyste si byli jisti pravostí včelího produktu, doporučuje se jeho nákup na konci podzimu nebo v zimě.

Kontraindikace a poškození medu

Je obtížné přeceňovat výhody a hodnotu včelího produktu šalvěje, ale má také kontraindikace. Sladkost by se neměla konzumovat, když:

• nesnášenlivost šalvěje;
• alergie na jakékoli včelí produkty;
• těhotenství;
• kojení;
• nemoc ledvin;
• patologie štítné žlázy;
• hypertenze.

Při nedodržení dávkovacího režimu medu se může vyvinout závažná komplikace, která se projevuje proliferací žaludeční sliznice. Sladkosti proto nikdy nezneužívejte, protože jakákoli výhoda za takových podmínek se může proměnit ve škodu.

Funkce úložiště

Šalvějový med skladujte na místě chráněném před přímým slunečním zářením a mimo zdroje tepla. Nejlepším místem pro produkt je spíž nebo police v kuchyňské skříni. Vezměte prosím na vědomí, že teplota skladování by neměla překročit +20 ° С.

Při nedodržení jednoduchých podmínek nemusí včelařský produkt ztratit své organoleptické vlastnosti. Ale jeho léčivé vlastnosti mohou být částečně ztraceny.