Jaký je nejzdravější a nejchutnější med na světě, popis 6 nejlepších odrůd

Med je nejen chutná, ale i zdravá pochoutka. Včelařský produkt se již dlouhou dobu používá k prevenci a léčbě mnoha onemocnění, má tonizující, zklidňující a protizánětlivé účinky. Na trzích a v obchodech je prezentováno mnoho odrůd léčivého nektaru, ale který med je nejužitečnější a nejchutnější, na to kupující nemůže přijít sám.

Nejchutnější odrůdy medu

Přírodní včelí med je pro lidský organismus velkým přínosem. Kaštan, vřes, chrpa modrá, medovice, řepkový produkt včelařství, nektar z pampelišky a jehličí mají přirozenou hořkost, ale jsou nepostradatelné při léčbě některých onemocnění a u kosmetologů. Takový med se jako pochoutka používá jen zřídka.

Abyste si včelí dárek užili a prospěli tělu, vyberte si produkt se sladkou květinovou chutí a vůní. Jaké odrůdy medu jsou považovány za nejchutnější, podrobně porozumíme dále.

Limetka

Včelí lipový med ochutnal alespoň jednou v životě každý člověk. Léčivá pochoutka vyznačující se sladkou chutí a kyselou dochutí s dřevitými a květinovými tóny. Přírodní včelařský produkt má bledý, nažloutlý odstín a viskózní konzistenci. Pokud nektar obsahuje nazelenalý odstín, znamená to, že obsahuje medovicový med, který zvyšuje jeho hodnotu.

Pochoutka má jantarovou nebo zlatou barvu v důsledku vniknutí pylu do ní. Obsah kalorií v lipové pochoutce je 325 energetických jednotek na 100 g čerstvého produktu.

Kromě vynikajících chuťových vlastností má sladkost léčivé vlastnosti:

• posiluje imunitní systém, chrání tělo před účinky virů a bakterií;
• má antipyretický účinek, zmírňuje stav při nachlazení a chřipce;
• příznivě působí na trávicí systém, ledviny, játra, srdce a cévní systém;
• čistí tělo od škodlivých akumulací, pomáhá zbavit se nadváhy;
• má uklidňující účinek, pomáhá zbavit se nespavosti a deprese.

Důležité! Přírodní lipový nektar krystalizuje a získává cukernatou konzistenci 7 měsíců po odčerpání z úlu.

Jetel

Jetel je vynikající medonosná rostlina, ze které včely sbírají nektar a pyl. Barva a chuť lahůdek přímo závisí na rozmanitosti rostlinných květů, které jsou červené nebo bílé. Přírodní dar, sbíraný z jetele bílého, se vyznačuje žlutavě nazelenalým odstínem, viskózní, průhlednou konzistencí, květinovou chutí a vůní. Med získaný z červené odrůdy rostliny má dlouhou dobu krystalizace a červenožlutý odstín.

Kalorický obsah sladkosti - 310 energetických jednotek na 100 g přírodního produktu. Dar jetelových včel má následující léčivé vlastnosti:

• má příznivý vliv na metabolické procesy;
• podporuje vylučování toxinů a škodlivých nahromadění z těla;
• má hemostatický účinek;
• podporuje rychlé zotavení těla po nemocech a operacích;
• podporuje správné a přesné fungování trávicího systému, srdce a cév.

Důležité! Jetelová pochoutka aktivuje mozek, normalizuje nervový systém, podporuje krvetvorbu.

Karmínový

Přírodní malinový med se v obchodech a na trzích vyskytuje jen zřídka. Doba květu bobulovinového keře je omezená, proto má nektar sbíraný včelami zvláštní hodnotu, a to jak pro potravinářské, tak pro léčebné účely.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Produkt právě odčerpaný z úlu se vyznačuje zlatavým, průhledným odstínem a viskózní konzistencí. Postupem času nektar zcukruje a získává tmavší barvu. Pochoutka má jemnou, nasládlou chuť, v dochuti s tóny malin.

Včelí dárek malinový má tonizující a antiseptický účinek, doporučuje se v období nachlazení a chřipek. Také nektar normalizuje hormonální poruchy, používá se k léčbě gynekologických a urologických onemocnění.

Důležité! Přírodní malinový nektar se doporučuje při chronických onemocněních dýchacích cest, výborně pomáhá při angíně, angíně a jiných nachlazeních a virových lézích organismu.

Pohanka

K získání pohankového včelího medu sbírá hmyz nektar z polí kvetoucích medonosných rostlin stejného jména. Pochoutka se vyznačuje tmavě žlutými nebo hnědými odstíny, což je dáno vysokým obsahem železa ve včelařském produktu. Pochoutka chutná sladce a kysele, s mírnou hořkostí v dochuti, která rychle přechází.

Pohankový nektar obsahuje obrovské množství užitečných a výživných látek. Podporuje procesy hematopoézy, normalizuje činnost trávicího systému, má protizánětlivé a baktericidní vlastnosti.

Důležité! Pohanková pochoutka normalizuje krevní tlak, příznivě působí na zrakové orgány, napomáhá procesu rekonvalescence po nemoci.

Donnikovy

Výtažek včelího nektaru Melilot ze stejnojmenné medonosné rostliny, která kvete na začátku podzimu. Plevelná rostlina se rozlišuje na bílé a žluté odrůdy. Čerstvý včelařský produkt se vyznačuje viskózní konzistencí, jantarovým odstínem a sladkou chutí, s mírnou hořkostí v dochuti. Nektar má květinové aroma s lehkými vanilkovými tóny.

Pochoutka přispívá k rychlému hojení různých poranění a ran, má antiseptické vlastnosti. Sladkost Melilot také pomáhá normalizovat činnost nervové soustavy, pomáhá při nachlazení a virových onemocněních.

Důležité! Nektar získaný z odrůdy žluté rostliny se rychle obalí cukrem. Doba krystalizace medu z bílého melilotu je dlouhá.

Akát

Barva nektaru sbíraného včelami z akátu se může lišit v důsledku rozmanitosti rostlin. Pochoutka získaná z bílé akácie se vyznačuje velmi světlým odstínem a sladkost jantarové barvy se získává ze žluté odrůdy květů.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Včelařský produkt má sladkou chuť s květinovým aroma a dochutí. Pochoutka obsahuje mnoho vitamínů, užitečných kyselin, makro- a mikroprvků.

Důležité! Akátový včelí med je jediným včelařským produktem, který nezpůsobuje alergické reakce.

Který med je lepší a zdravější

Na otázku, který med je lepší a zdravější, nelze jednoznačně odpovědět, protože jak se říká, o chutích není sporu. Svět oceňuje odrůdy včelího nektaru, které se sbírají v ekologicky čistých a prosperujících oblastech. A zbytek vlastností pochoutky se volí na základě dalšího využití cenného včelařského produktu.