Když lipový med rostlina vylučuje nektar a jeho produktivitu, prospěšné vlastnosti

Lipový med je považován za nejoblíbenější ze všech včelařských produktů. Květový nektar se vyznačuje vynikající chutí, velmi příjemnou vůní, dlouhou dobou krystalizace a léčivými vlastnostmi, které se aktivně využívají v tradičním i lidovém léčitelství. Lípa je velmi produktivní medonosná rostlina, ale kdy a kolik kvetoucí strom uvolňuje cenný nektar, pojďme na to dále.

Popis kultury

Ve svém přirozeném prostředí rostou lípy v listnatých a smíšených lesích. Rostlina čistí znečištěný vzduch, vydává velké množství kyslíku, aktivně se vysazuje v parcích a na náměstích velkých měst.

Kromě cenného nektaru se v lidovém léčitelství využívá kůra a listy rostliny, lipové dřevo se využívá v různých průmyslových odvětvích. Kultura není náladová pro podmínky pěstování, běžné v mírných, subtropických zeměpisných šířkách a oblastech s kontinentálním klimatem.

Průměrná životnost rostliny se pohybuje od 200 do 300 let, někdy se najdou i 500 let staré a dokonce 1000 let staré exempláře. Během období květu strom vstupuje do 20. sezóny aktivního růstu a vývoje. Existuje mnoho odrůd plodin, které se liší velikostí stromu, tvarem listů a dobou květu.

V Rusku a sousedních zemích se nejčastěji vyskytuje malolistá nebo běžná odrůda lípy.

• Dospělé stromy jsou vysoké, s rozprostřenou korunou oválného nebo pyramidálního obrysu, často dosahující 40 metrů na výšku a 5 metrů na šířku.
• Tvar listových desek závisí na druhu rostliny, ale nejčastěji existují stromy s listy ve formě srdce s více zuby na okrajích.
• Oddenky jsou silné, jdou hluboko do půdy, což umožňuje stromu přijímat potřebné množství vláhy a živin.
• Kmen je rovný, u mladých stromků je pokryt hladkou ochrannou olivově zbarvenou kůrou. U dospělých rostlin je kůra hustá, s mnoha prasklinami tmavě hnědé barvy.
• Kultura se vyznačuje vynikající odolností vůči nízkým a vysokým teplotám, snadno snáší teplo, sucho a mrazy až do -45 stupňů, snadno zakořenuje na Sibiři, Uralu a v oblasti Dálného východu.
• V období květu se na stromech objevují střapcovitá květenství s drobnými, žlutými nebo krémovými květy, ze kterých včely získávají chutný a zdravý nektar.

Důležité! Po ukončení kvetení se na stromech objevují plody v podobě malých oříšků, ve kterých jsou semena. Kultura se množí semeny nebo vegetativní metodou.

Rostoucí rysy

Chcete-li vypěstovat zdravý kvetoucí strom, použijte semena, řízky, kořenové výhonky nebo řízky. Termín pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu závisí na regionu, kde se medonosná rostlina pěstuje. V jižních zeměpisných šířkách se práce provádějí na podzim, 3-4 týdny před možnými mrazy. V mírném a severním klimatu se výsadba odkládá na jaro.

Pro pěstování cenné plodiny jsou vybrány rovné, dobře osvětlené oblasti. Čím více slunečního světla strom dostává, tím více nektaru jeho květy vydávají.

• Země je pečlivě vykopána, uvolněna, organické látky a minerální sloučeniny jsou zavedeny do půdy.
• Na připravené ploše jsou vykopány výsadbové jámy, alespoň 50-60 cm hluboké a široké.
• Na dně díry je položena drenážní vrstva z jemného kamene a písku, nahoře je nalita úrodná půda a hojně navlhčena.
• Do každé jamky se umístí sazenice, navrch se přidá rozemletá půda, udusí se a zamulčuje se organickými materiály.

Aby mladé výhonky netrpěly průvanem a silnými poryvy větru, zakopávají se vedle sazenic podpěrné kolíčky, na které se rostliny přivazují.

Vedle včelína jsou vysazeny medonosné stromy. Pokud to není možné, přemístí se úly na dobu květu blíže k výsadbám. V extrémních vedrech a dlouhotrvajícím suchu vyžadují sazenice další zálivku, jednou za 5-7 dní. Dospělé stromy samostatně získávají z půdy potřebnou vláhu a živiny.

Důležité! Přikrývka se používá v prvních 2-3 sezónách růstu a vývoje lípy. Navíc je rostlina nepotřebuje.

Produktivita medu a produktivita nektaru

Lipový přírodní med je považován za nejlepší včelařský produkt. Nektar obsahuje více než 300 užitečných a výživných látek, které přispívají ke správné a přesné práci lidského těla.

Produktivita medu přímo závisí na počasí a klimatických charakteristikách regionu, na topografii oblasti, kde strom roste.

Denní poklesy teplot, vydatné srážky, silný nárazový vítr negativně ovlivňují produkci nektaru. Dlouhé deště smyjí sladkost z květin a nárazové větry je vysušují a znepřístupňují pracovitému hmyzu. Při prudkém poklesu teploty vzduchu přestává kvetoucí lípa vydávat medový nektar.

Mírná vlhkost a teploty od +18 do +24 stupňů jsou považovány za pohodlné pro bohaté kvetení a produkci nektaru. Z 1 hektaru lipové výsadby za sezónu obdrží od 700 do 1000 kg cenného, ​​léčivého a chutného včelařského produktu. Dospělý strom vyprodukuje v období květu až 40 kg lahůdek.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Skutečnost! Ve zvláště úspěšných letech může produktivita medu dosáhnout až 1500 kilogramů nektaru ze stejného počtu stromů.

Doba a doba květu

Načasování a doba kvetení lip závisí také na povětrnostních podmínkách pěstitelské oblasti.

Pokud na Kavkaze a na Krymu období aktivního kvetení kultury připadá na polovinu nebo konec června, pak v oblastech s mírným nebo kontinentálním klimatem rostlina kvete o 10-15 dní později. Doba kvetení lipových výsadeb není dlouhá, trvá od 12 do 16 dnů, v ojedinělých případech vlivem povětrnostních podmínek se může zvýšit až na 20 dnů.

Užitečné vlastnosti lípy

Lipový nektar obsahuje velké množství užitečných cukrů, kyselin, biologicky aktivních látek, vitamínů a minerálních sloučenin.

Včelařský produkt se používá jako preventivní a léčebný prostředek:

• k posílení imunitního systému;
• při nachlazení a virových onemocněních ke snížení tělesné teploty;
• lipový nektar má tonizující, protizánětlivé a antiseptické vlastnosti;
• používá se při léčbě onemocnění trávicího systému;
• normalizuje krevní tlak, přispívá ke správné činnosti srdce a cév;
• příznivě působí na nervový systém.

Včelařský produkt se také používá při vaření pro přípravu dezertů, omáček, pečiva a nápojů. V kosmetologii na bázi lipového medu vyrábějí hojivé a omlazující masky a balzámy na pleť a vlasy.

Důležité! Lipová pochoutka se nedoporučuje lidem s vysokou hladinou cukru v krvi a náchylností k alergickým reakcím.

Kde roste

Lípa je nenáročná na podmínky pěstování, proto je rozšířena jak na jižní, tak na severní polokouli naší planety. Největší výsadby medonosných rostlin se nacházejí v Rusku, zemích jihovýchodní Asie, Evropě a sousedních zemích.

Vlastnosti čerpání medu

Načasování čerpání medu se také liší v závislosti na regionu, kde stromy rostou. Nektar se čerpá z plástu zapečetěném hmyzem, jinak včelařský produkt nedozraje a rychle zkysne. Práce se provádějí za suchého slunečného počasí. V jižních zeměpisných šířkách začínají práce na čerpání lipového nektaru koncem července nebo začátkem srpna, v oblastech s mírným klimatem - o 2-3 týdny později.