Чи можна давати суші дітям?
На жіночо-Мамско форумах постійно спалахують словесні перепалки на тему «Давати своїй дитині суші чи ні?» А ви для себе вже вирішили це питання? Адже в стороні все одно не залишитися, навіть якщо в сім'ї суші не їдять. Чи не від своїх, так від чужих дитина дізнається про них і захоче спробувати. Як реагувати?
А як бути, коли дитині дозволено лише дивитися голодними очима, як батьки їдять якусь невідому йому смакоту? Або взагалі не потрібно створювати таку проблему для себе і своїх дітей з цього японського блюда? «Сира риба? Нічого, нехай загартовується молодий організм! »
Давайте розкладемо інформацію про суші по поличках. І нехай кожен для себе вирішить: суші для його дитини - це добре чи погано?
Ось така вийшла абракадабра з «За» і «Проти» ...
1. Шкідливі і корисні продукти в суші
У суші містяться вітаміни, мінерали та білки в легкозасвоюваній формі.
Але:
Багато інгредієнти суші не корисні і навіть небезпечні для здоров'я дітей.
Сира риба може викликати:
- Розлад шлунка;
- отруєння;
- Гельмінтоз (зараження глистами).
У морепродуктах багато ртуті, свинцю та інших важких металів.
Імбир і васабі, соєвий соус, кальмари, копчена риба, крабові палички - не найкорисніші продукти для дитини. А креветки можуть стати причиною алергії.
Але існують смачні різновиди суші з безпечних і корисних для дитини продуктів:
- Гарячі суші;
- Суші з солоною рибой;
- Суші з овощамі;
- Солодкі суші.
2. Добре і погано приготовані суші
Навіть найлегше блюдо у нас може бути приготоване без дотримання санітарно-гігієнічних норм і стати смертельно небезпечним.
Але:
Завжди є можливість замовити суші в добре зарекомендував себе місці.
Тим більше, хороших закладів громадського харчування, що пропонують нарівні з дорослим і дитяче меню, стає все більше і більше. І суші для дітей в таких закладах давно норма.
Крім того, приготувати суші для дитини можна легко і вдома.
Благо, в Інтернеті і книжкових магазинах вже стали з'являтися рецепти таких вкусняшек. А зрозумівши принцип суші, можна почати імпровізувати, щоразу дивуючи і радуючи своєї дитини.
Адже дитині не настільки важливо, наскільки точно ми дотрималися рецепт традиційних японських суші. Головне, щоб було смачно і схоже на те, що їдять інші. Швидше за все, дітям навіть більше припадуть до смаку суші, приготовлені спеціально для них.
3. Примхи і радість дитини з приводу суші
Згадаймо себе маленькими, коли нам щось, всім іншим доступне, забороняли дорослі. Ну чи не образливо було?
І потрібні нам конфлікти з дитиною на порожньому місці? Зіпсований настрій і т.д.?
Хай вже краще суші стануть ще одним містком між нами і дітьми.
Нехай краще дитина розповість друзям, яка в нього чудова мама - готує йому такі смачні і корисні суші.
І взагалі ...
У суші для дітей стільки користі
... Якщо пошукати!
Ось навскидку кілька плюсів від додавання цього японського блюда в раціон дитини.
Якщо дитина не їсть рисову кашу, то він може полюбити рис в суші.
Забавні суші можна готувати разом з дитиною. Для дітей це і спілкування, і розвиток, і прилучення до домашніх справ, і т.д. А що ще потрібно для нашого батьківського щастя?
Годуючи дитину суші, можна ненав'язливо знайомити його з японською культурою. Особливо креативні батьки не упустять можливості влаштувати який-небудь театралізований «Вечеря самураїв» із запрошенням гостей.
Загалом, якщо розібратися в проблемі «Суші і діти», вона сама собою вирішиться. Чи не «За» і не «Проти» суші взагалі в дитячому раціоні, а тільки «За» безпечні, смачні і корисні суші для наших дітей!
