Курочка з овочами? Простіше простого.

Хочу поділитися рецептом одного салату, я пробувала його в кафе, дещо в рецепті змінила. Ось, що у мене вийшло. Моїм домочадцям сподобалося і припало до смаку. Ні яких труднощів у виконанні немає. За часом хвилин 30-40.

Вам знадобиться: 1 невеликий качан пекінської капусти, 1 банка консервованої кукурудзи, 1 куряча грудка, 2 середні цибулини, 2 свіжі огірки, для заправки можна використовувати готовий соус «Кальве» з солоними огірочками.

1. Курячу грудку порізати соломкою, цибулю півкільцями і все це обсмажити на олії до готовності, якщо не плануєте використовувати соус, то масла налийте в сковороду більше (воно буде грати роль заправки, замість соусу).

2. Пекінську капусту нарізати смужками

довжиною 2-3 см. шириною в 1 см.

3. Огірки порізати дрібною соломкою.

4. З банки з кукурудзою злити рідину.

5. У мисці змішати: капусту, огірки, кукурудзу, посолити і поперчити за смаком. Додати готову курку і перемішати все разом ще раз. Якщо є соус, то заправити соусом. Викласти в салатник, прикрасити часточками перцю!

Салатик швидкий і дуже ситний! Смачного!