Чим хороша капсульна кавоварка? Кава, турка та нанотехнології
Одне моє ранок почався колись з кавою і сигарети. Це було ... навіть не пам'ятаю коли, але з того самого ранку мій день незмінно починається з чашечки кави. Спочатку це був звичайний розчинна, потім пробувала і цикорій, і каву з добавками, а після знайомства з бариста я придбала собі ріжкову кавоварку.
Невелику, всього лише четирехбарную, але вона мені вже шостий рік служить без примх і проблем, і кава виходить ароматний, насичений, міцний. Незважаючи на всі плюси - кавоварка моя вже старенька і потерта, от і надумала я її поміняти.
На просторах нашого неосяжного Інтернету натрапила я на кавоварку капсульного типу, в пам'яті сплив Джордж Клуні та його рістретто ... Замислилась я і почала копатися - що та як, і чи смачно?
Капсульна система заварювання кави загалом і в цілому така ж, що й у звичайній ріжкової кавоварці, але кава не в ріжку, а в капсулі, яка проколюється з двох сторін, і вода під тиском (близько 15-19 бар) проходить через каву. Напій виходить смачний, ароматний і «правильний» (за рахунок тиску температура води близько 85 градусів). Деякі виробники пропонують також чай в капсулах.
Капсульні кава-машини поступово входять у життя сучасної людини. З'являються нові бренди капсульних систем, конкуруючих один з одним. Серед них в Росії представлені Nespresso, Dolce Gusto, Cremesso, КофеМейкер і деякі інші. І в кожного бренду свої капсули і різновиди кави.
Ціни починаються від 8000 рублів, а капсули коштують близько 30 рублів за штуку.
Сама кавоварка - Штучка невелика і стильна, а головне - не вимагає особливого догляду, так як «відпрацьований» каву залишається в капсулах і збирається в спеціальний контейнер.
Виходить невибагливий агрегат (середня ціна 10000 рублів), що готує дивовижний, ароматний напій, вартістю близько 30 рублів за чашечку з певним асортиментом смаків. Дешевше, звичайно, чим в кафе, але чи варто того? І де шукати ці капсули, якщо, наприклад, приїхали родичі і всі випили? Чи варто взагалі віддавати 10000 за те, щоб не мити ріжок і пити те, що є, а не те, що хочеться?
Але будь-яка проблема вирішувана, якщо до неї підготуватися. Тому, вибираючи кавоварку, зверніть увагу - універсальні у неї капсули або оригінальні.
Якщо вибір припав на кавоварку з оригінальними капсулами - дізнайтеся у продавця, де можна їх купити або замовити. Багато хто вже продаються в мережевих магазинах побутової техніки. Можна оформити доставку на будинок або забирати по дорозі з роботи. Обов'язково зареєструйтеся на їх офіційному сайті, там також можна замовити капсули і дізнатися, які види кави у них є, які постійні, які сезонні, чи часто оновлюється асортимент.
Якщо ж капсули універсальні, то можна знайти не тільки капсули з кавою, а й порожні. Асортимент універсальних капсул набагато ширше, а порожні ви можете заповнювати самі. Тримати вдома порожні капсули можна «із запасом», а звичайний мелену каву продається майже скрізь. Тоді не доведеться змінювати перевіреного напою, з'явиться простір для творчості та винаходи нових смаків.
А я вирішила не змінювати поки своїй ріжкової «старенькій». А коли вона своє доживе, придумають вже якусь «нановарку», в якій і суп, і гречка, і йогурт, і кава відмінно будуть виходити.
