Як максимально правильно харчуватися, витрачаючи мінімум часу?

Нещодавно я почула досить дивне твердження, що коли ти дуже зайнятий, у тебе багато роботи і т.п., просто неможливо правильно харчуватися. По-моєму, це трохи не відповідає дійсності. Найцікавіше, що приготування корисної їжі у мене завжди займає набагато менше часу, ніж ті ж смажені і пірожочкі. А я з тих людей, які не люблять довго возитися на кухні, навіть коли я безвилазно сиджу вдома.

Отже, ода шлунку офісного працівника: для приготування їжі нам знадобиться хвилин 5-10, термос (якщо є харчової, чудесно), пароварка (Вона недорого коштує, але якщо зовсім туго з грошима, можна скористатися каструлею і друшляком).

Сніданок

На сніданок дуже корисно їсти каші з цільнозернових круп.

З вечора в термосі заливаємо гречку, рис, вівсянку, ячмінь, пшенку або що душа забажає окропом у пропорції 1 до 3. І з ранку готова дуже смачна та корисна за способом приготування каша. А далі додаємо улюблені спеції, молоко або фрукти.

До вівсянці, наприклад, можна додати заморожені фрукти або ягоди, варення або мед. Найсмачніша вівсянка у мене вийшла влітку, коли я додала до каші свіжу полуницю і мед з пасіки. Пшенку перед запарюванням обов'язково промийте окропом, а потім кілька разів холодною водою, інакше каша вийде гіркою.

Обід

З ранку завантажуємо в пароварку м'ясо-рибу, овочі (можна заморожені), крупу, заливаємо потрібну кількість води і включаємо. Поки будете вмиватися-одягатися-фарбуватися, їжа буде готова. Якщо на збори хвилин 20-30, краще вибирати рибу та овочі - вони готуються хвилин 20. Якщо часу побільше, можна м'ясо - птах готується хвилин 40, червоне м'ясо я готую хвилин 50. Причому це готується саме, без жодного втручання з боку людини. Потім завантажуєте все це в спеціальну посудку або термос, прихоплюєте пару свіжих овочів - і здоровий обід без відриву від виробництва готовий!

Якщо смак їжі на пару здається прісним, можна поекспериментувати зі спеціями. Червоний і чорний перець, карі, порошок імбиру, трав'яні суміші. Вибір в сучасних магазинах або навіть на власній грядці дозволяє створити незліченні смакові комбінації. І, знову ж, часу на це витрачається мінімум. У магазин ж ви все одно ходите.

Якщо вже зовсім час тисне, можна напередодні заварити трохи більше крупи, додати до цього свіжих овочів і прихопити те, що вийшло, в офіс.

Перекушування

Чудесний перекус - фрукти і сухофрукти. Той, хто ніколи не пробував пити офісний чай з фініками, горіхами, родзинками, чорносливом, багато втратив. Фрукти активізують обмін речовин, покращують настрій, і найголовніше, їх можна їсти досить часто. Яблука, хурма, банани, груші, гранати, грейпфрути - вибір великий і прекрасний.

Ті ж фрукти можна додати в натуральний йогурт і кефір, засипати пару ложок вівсяних висівок - і через десять хвилин корисний для краси і шлунку ланч готовий. Сир хороший з медом, мюслі можна залити молоком або соком. Багато простору для фантазії.

До речі, таким чином можна харчуватися 5-6 разів на день, з перервами в 2-2,5 години, як зазвичай і рекомендують фахівці з харчування. Тоді не буде необхідності підгодовувати свій організм напівфабрикатами і фастфудом, а прийшовши додому, не буде спокуси накинутися на їжу і з'їсти все, що виявилося в холодильнику.

Приємного вам апетиту!