Як підсолодити весняні неприємності?
Як всі знають, навесні ми страждаємо від браку вітамінів. Найчастіше це виражається в різких перепадах настрою, коли невиправдане порушення змінюється настільки ж невиправданої депресією. А найгірше те, що в цей час загострюються хронічні захворювання, такі як ревматизм, виразка шлунка. Та й звичайну застуду підхопити легше легкого - адже імунітет після зимового самітництва сильно ослаблений.
Чим же підтримати себе? Природно, фруктами, овочами і свежевижатими з них соками. Але вся справа в тому, що після довгого зимового зберігання вітамінів в овочах і фруктах стає мало.
Можна, звичайно, підтримати себе синтетичними вітамінними препаратами. Але ковтати драже і таблетки нудно, задоволення замало.
Тому я рекомендую підтримати себе смачною, корисною і калорійної сумішшю. Не бійтеся, вам від неї не поправитися, є її достатньо не більше 3-4 столових ложок в день. Крім того, така суміш навіть дещо знижує апетит.
Готують суміш так: подрібніть курагу, очищені горіхи і лимони. Можете пропустити їх через м'ясорубку, але думаю, цього робити не варто, так як від зіткнення з металом вітамін С, та й деякі інші вітаміни, руйнуються.
Додайте до подрібненим компонентам мед. Якщо вас чекають важкі роботи, спортивні змагання або іспити, можете додати до суміші чорний шоколад.
Схожу суміш, без шоколаду, але з додаванням родзинок і інжиру рекомендують для профілактики онкологічних захворювань.
Всі компоненти треба брати приблизно в рівних кількостях, але з розрахунком, що ви скористаєтесь суміш в цей же день. Завтра краще приготувати свіжу суміш.
Суміш надзвичайно багата вітамінами і мікроелементами.
Курага щодо бідна вітамінами, але містить значну кількість солей калію і магнію, що благотворно впливає на роботу серця, сприяє зниженню набряків, лікування гіпертонічної хвороби та аліментарних форм недокрів'я.
Горіх багатий вітаміном Е. Причому в мигдалі він знаходиться в найбільш легко засвоюваній організмом формі. Крім вітаміну Е горіхи забезпечують організм залізом, магнієм, калієм, кальцієм і цинком. Крім того, в мигдалі багато білка, мононенасиченого жиру, дієтичних волокон. Все це допомагає знизити рівень «поганого» холестерину і зменшити ризик серцевих захворювань.
Лимон - справжній склад вітамінів, особливо, вітаміну С. Він здорово зміцнює імунну систему. Лимон настільки корисний, що важко перелічити всі випадки, де він є мало не панацеєю. Легше, напевно, написати, про шкоду лимона, ніж про його користь.
Мед містить більше 30 мікроелементів, необхідних людині. Він нормалізує кислотність шлункового соку, сприяє профілактиці та лікуванню простудних захворювань, захворювань органів шлунково-кишкового тракту, лікування вугрової висипки. Після великих фізичних навантажень мед, як ніякий інший продукт, швидко відновлює сили.
Шоколад (але тільки обов'язково чорний, а не солодка плитка) додасть вам бадьорості і поліпшить настрій. Що міститься в ньому магній сприяє поліпшенню пам'яті, підвищує стійкість до стресів і зміцнює імунітет. Він сприяє виробленню жіночих гормонів і пробуджує еротичні почуття у жінок.
Розсмоктуйте суміш як цукерку. Чим довше ви її потримайте в роті, тим більший ефект вона справить. Протипоказанням до застосування цілющої суміші є індивідуальна непереносимість її компонентів.
