Де набратися вітамінів? Частина 2. А ось ці - дружать з жиром
Жиророзчинні вітаміни можуть накопичуватися в тканинах, дефіцит їх зустрічається рідше. Зате при передозуванні вони більш токсичні, ніж водорозчинні.
На першому - мікстура, на друге - пігулка, на третьому - риб'ячий жир
Вітамін А - антиоксидант, сприяє утворенню білих кров'яних тілець, стимулює ріст клітин. Він потрібен для забезпечення нормального росту, нормального стану шкіри, зубів і волосся, а головне, для нормального зору. Симптоми дефіциту вітаміну А - тьмяне волосся, луската шкіра на долонях, вугри, сухість у роті.
Як ми не любили в дитинстві риб'ячий жир! А адже щоб задовольнити добову потребу у вітаміні А потрібно з'їсти аж 4 г риб'ячого жиру. Але його можна замінити 10 г свинячої печінки, або 27 г печінки тріски, або 60 г моркви.
Вітаміном по рахіту
Вітамін D часто називають антирахітичним вітаміном. Він допомагає засвоєнню кальцію і фосфору, а адже це з них складаються наші кістки і зуби. Крім того, він зміцнює нервову та імунну системи, активізує роботу статевих і щитовидних залоз. При нестачі вітаміну D неприємно палить в роті і горлі, шкіра під волоссям покривається потім, викривляються кістки.
Драже для розмноження
Вітамін Е знаменитий тим, що сприяє підвищенню статевої активності і здатності до дітородіння. Але не тільки. Цей потужний антиоксидант уповільнює процеси старіння організму, запобігає атеросклерозу і коронарну хворобу серця. Дефіцит вітаміну Е проявляється слабо.
Багато вітаміну Е в сої, рослинному маслі, чорному хлібі, яйцях.
Аптечна синтетика
Звичайно, здорова людина в нормальних життєвих умовах може всі необхідні вітаміни отримувати за рахунок різноманітного і повноцінного харчування. Але як бути, якщо немає ні здоров'я, ні нормальних життєвих умов, ні хорошого харчування?
Особливо бракує вітамінів навесні, коли в старих овочах і фруктах нестійкі вітаміни майже зникли, а нової зелені ще немає. Ось тоді-то і потрібні аптечні препарати.
Не треба кривитися, мовляв, все це «хімія». По-перше, багато вітамінів зовсім не синтетика, а продукт переробки природної сировини, а, по-друге, в будь-якому випадку його формула залишається незмінною, і не в походженні справа, а в ступені очищення.
Немає грошей на дорогі закордонні пігулки? Купуйте дешеві «радянські» драже. Виробництвом вітамінів в Україні займається Київський вітамінний завод. Його номенклатура налічує більше двох десятків вітамінних препаратів.
Крім окремих вітамінів, завод випускає вітамінні суміші, спеціально орієнтовані на ті чи інші групи людей. Так, наприклад, Декамевит показаний для осіб похилого віку, Гексавит - для лікування простудних захворювань, Комплевіт - при вагітності та лактації.
Нехай перелік вітамінів, що входять в них, менше, ніж в зарубіжних препаратах, все найнеобхідніше в них є.
Не старайтесь споживати вітамінних препаратів більше, ніж наказано на етикетці. По-перше, зайві вітаміни будуть виведені з організму, не принісши користі, по-друге, надлишок деяких вітамінів шкідливий. Але в цілому, від передозування вітамінів шкоди менше, ніж від їх нестачі.
Доброго Вам здоров'я!
