Винотерапия. Наскільки це серйозно?
Ніхто точно не знає, коли і де було вперше зроблено вино, але те, що цей благородний напій має історію, що налічує не одне тисячоліття, сумнівів не викликає. Чи стала наша життя веселіше з винаходом вина?
Питання спірне. Стародавні взагалі стверджували, що саме в цьому напої слід шукати істину. Вину присвячували поетичні рядки, складали хвалебні оди багато видатних творці слова. Ми теж спробуємо внести свою лепту в вихваляння виноградного вина, тільки не як алкогольного напою, а як ефективного засобу для лікування.
Що корисного міститься в виноградне вино
Давно відомо, що у вині є достатня кількість корисних речовин: фруктових кислот, кальцію, цинку, калію, різних вітамінів і мінералів. Але з точки зору здоров'я найкориснішими інгредієнтами вина є поліфеноли. Фенольні сполуки, що містяться в кісточках, шкірці і м'якоті винограду, здатні контролювати і нормалізувати обмін речовин на рівні клітини, а також поглинати вільні радикали. Саме радикали вчені вважають причиною передчасного старіння і численних хвороб людського організму.
Оскільки утворенню вільних радикалів сприяє сонячне світло, стреси, погана екологічна обстановка, то вони є у кожного з нас. Радикали окислюють холестерин, який, у свою чергу, ушкоджує стінки судин, збільшуючи ризик захворювань серця. Вони також є, як доведено вченими, однією з причин появи злоякісних пухлин. Поліфеноли нейтралізують вільні радикали, тим самим сприяючи оздоровленню організму. Наприклад, ризик коронарної недостатності для людей, що п'ють червоне вино, знижується приблизно на 15%.
Винолікування (енотерапія)
Але виноградне вино не тільки корисно приймати всередину (натуральне і в помірних кількостях, звичайно!). Його з успіхом застосовують в косметології. Терапія вином поповнює запаси колагену і відновлює еластин шкіри, завдяки чому сповільнюється поява старечих плям і зморшок. Для цього використовують ванни і купання з червоним вином, обгортання, винний душ і віноліфтінг. Строго кажучи, винотерапия сповідує принципи бальнеології і таласотерапії на основі продукції, отриманої з виноградної лози.
Крім натурального вина, в терапевтичних цілях використовують також свіжий виноград, винні дріжджі, масло виноградних кісточок, виноградні екстракти та вичавки. Червоне вино і виноград здатні повертати пружність шкірі, що в'яне, покращувати кровообіг, боротися з надмірною вагою, надавати релаксуючу дію. Саме тому популярність такого виду косметологічного лікування в останні роки різко зросла.
Увага! Ефективними в енотерапії є виключно живі вина. Якщо ж в напої містяться консерванти, то вони можуть заподіяти шкоду: викликати алергію або головний біль, а також інші небажані реакції організму.
Винні курорти
Винотерапия зародилася у Франції, в славному місті Бордо. У 1993 році власники замку «Smith Haut Lafitte», молоде подружжя Бертран, налагодили випуск серії косметичних засобів «Caudalie», створених на основі екстракту кісточок винограду.
Їх приклад наслідували іспанці, італійці, австрійці. Вони не тільки створили лінію аналогічної косметики, але і відкрили спеціалізовані оздоровчі центри. Сьогодні найбільш престижними і висококласними винними курортами вважаються «Caudalie Spa», «Relais San Maurizio», «Marques de Riscal», «Patios de Cafayate Hotel Spa »,« Wine Spa Resort Loisium Hotel ».
