Recenze plemene krav kostroma

Obsah

Historie vzniku plemene
Popis
Hlavní klady a zápory
Funkce péče

Po říjnové revoluci se v mladé sovětské republice začaly aktivně provádět šlechtitelské práce, jejímž hlavním cílem bylo vytvoření nových dojných a mléčných a masných plemen krav. Na základě místních plemen skotu, přizpůsobených životním podmínkám v konkrétním regionu, křížením s inseminujícími býky známých plemen, byly vyšlechtěny nové vylepšené druhy krav.

Vědci měli cíle: zvýšit počet dojivosti jedné krávy, zvýšit obsah tuku v mléce, zvýšit tělesnou hmotnost zvířat a také snížit počet dalších nevýhod místních skotu. Jedním z plemen, které se objevilo ve 20. letech 20. století jako výsledek selekce, bylo plemeno krav Kostroma. Více podrobností o všech výhodách tohoto skotu, o historii vzhledu těchto jedinců si můžete přečíst níže.

Historie vzniku plemene

Na začátku 20. let minulého století v regionu Kostroma získal největší věhlas státní statek "Karavaevo". Právě tam začaly pokusy vyšlechtit zásadně nové plemeno krav.

Hlavní plemena, se kterými vědci pracovali, byla následující:

algauz;
švýcarský;
skupina plemen Babaevsky;
Kostroma Miscan.

Hlavním cílem, který si vědci při šlechtění plemene stanovili, bylo vytvořit nový typ krav, které by měly větší váhu, výdrž a také by dávaly hodně tučného mléka.

Do výběru byli vybráni pouze zdraví jedinci se zdravou genetikou a správnými tělesnými tvary. Taková důkladnost byla nutná i k tomu, aby se nové plemeno vyznačovalo dobrými ukazateli obsahu tuku a bílkovin v mléce.

Ale až o 20 let později byly vyšlechtěny krávy, které začaly dávat až 5500-6000 litrů mléka ročně. A přitom toto plemeno mělo i rekordní krávy, které dávaly více než 10 000-12 000 litrů mléka ročně s průměrným obsahem tuku 3,9-4,0 %. A za války dával státní statek velké množství masa a mléka právě díky dobytku tohoto plemene.

A až dosud vědci pracují na vylepšení plemene Kostroma. Jejich cílem je zvýšit obsah tuku v mléce, stejně jako prodloužit životnost jedinců tohoto plemene.

Popis

Burenku plemene Kostroma najdete nejen ve velkochovech, ale i na soukromém dvoře. Jedinci plemene Kostroma získali takovou popularitu díky mnoha pozitivním vlastnostem.

Toto mléčné a masné plemeno může dosáhnout působivých velikostí. Burenki váží v průměru 600-650 kg, ale držitelé rekordů dosahují 800-850 kg. Býci tohoto plemene jsou mnohem větší - od 850 do 1150 kg, jednotlivá zvířata mohou dosáhnout hmotnosti 1400-1450 kg.

Charakteristickým rysem zvířat tohoto plemene je rychlý nárůst svalové hmoty a celkové tělesné hmotnosti.

Barva tohoto plemene je spíše matná - různé odstíny šedé od světlé po tmavou.

Vemeno je velké, má správný miskovitý tvar, bradavky jsou umístěny ve stejné vzdálenosti, mají válcovitý tvar.

Získejte dostatek z jedné krávy velká dojivost, tato zvířata jsou však také chována pro maso. Krávy Kostroma navíc téměř po celý svůj život nesnižují dojivost, to je jedna z jejich výhod.

Hlavní klady a zápory

Pozitivní vlastnosti jedinců tohoto plemene jsou klíčem k jeho vysoké oblibě. Hlavní výhody jsou:

výtěžnost masa při porážce je 55-60 %;
dospělí býci váží od 850 do 1200 kg;
dospělé krávy mohou získat váhu až 600-650 kg;
tento skot se vyznačuje vysokou mírou užitkovosti masa, dojivosti a mléka;
zástupci tohoto plemene se vyznačují vytrvalostí;
může se přizpůsobit různým dietám;
při správné výživě rychle přibrat na váze;
úmrtnost novorozených telat je nízká, hlavně krávy dávají silné, zdravé potomstvo;
průměrná dojivost krav plemene Kostroma je cca 4500-5000 litrů mléka s obsahem tuku 3,8-4%.

Za nevýhodu plemene lze považovat nepříliš vysoký průtok mléka - cca 1 litr za minutu.

Funkce péče

K získání velkého množství tučného mléka potřebují krávy plemene Kostroma určitou stravu, která by měla zahrnovat:

šťavnatá píce (seno z jetele) - až 18–20 kg denně;
koncentrované krmivo (mělo by být 5-6 kg denně).

U dojnic je strava vybírána individuálně v závislosti na jejich potřebách. Správně zvolená denní krmná dávka umožňuje získat od každého jedince velkou dojivost a vrátit tak náklady na krmivo.