Риб'ячий день. Зустрічаємо все!

12 липня 2009 святкуватимемо день рибалки! День рибалки проходить кожну другу неділю липня. Зрозуміло, що його відзначатимуть ті, хто безпосередньо пов'язаний з рибою. Наприклад ті, хто працює в рибодобувної галузі країни. Або ті, хто вважає риболовлю своїм хобі.

Але не залишатися ж осторонь тим, хто ніяк не пов'язаний з видобутком риби! Практично для кожного громадянина Росії, риба на його столі завжди бажаний і цінний продукт. Вона містить мікроелементи і речовини, яких немає в інших продуктів.

ВІДЗНАЧАЄМО НА ПРИРОДІ

В ідеалі звичайно б було, якщо у вас є рідні або знайомі, які займаються риболовлею. Тоді, щойно виловлена риба буде дуже до речі. Варимо з неї юшку! Не забуваємо взяти все необхідне, для її приготування! Кожен готує по-своєму, хтось проціджує бульйон через марлю, хтось просто знімає пінку. Для освітлення бульйону використовують білок свіжого яйця.

У випадку, якщо ніхто з ваших близьких з риболовлею не пов'язаний, не турбуйтеся! Можна зробити юшку на природі, принісши її з собою. Адже на шашлики ми теж беремо м'ясо з собою. І плюс можна влаштуватися в лісі, а не поруч з водоймою. Також можна підсмажити рибу. Візьміть червоне вино! Воно буде чудово поєднуватися з смаженої рибою.

Всі принади сушеної риби

Можна зробити набагато простіше! Але ваше святкування не буде менш яскраво, ніж на природі. Наприклад, рибу використовувати не в свіжому вигляді, а в сушеному. Вона відмінно поєднується з пивом. Тому провести 12 липня можна в барі!

З пивом і сушеною рибою можна влаштуватися і вдома. У домашній обстановці можна подивитися фільм з друзями або просто поспілкуватися.

ВИШУКАНІСТЬ РИБИ

Для тих, хто віддає перевагу більш вишукано провести цей день, пропоную інший варіант! Існує багато способів запікання. Можна запекти у фользі або фарширувати. Крім того, риба поєднується з багатьма продуктами. Знайдіть рецепт або приготуйте свіжу рибу по своєму.

Атмосфера, яку ви організуєте може бути різною. Зберіть рідних і друзів за великим столом або створіть романтичну атмосферу для двох. Головне, щоб основною стравою була, приготована вами, риба! Можна просто зібрати родину за вечерею, здивувавши їх вишуканим рибним блюдом.

Якщо ж ви не вмієте готувати або вам просто не хочеться проводити час, можна вчинити так. Запросіть свою другу половинку, друга в ресторан. Також можна піти вчетверо, т.е дві пари або чотири друга. По можливості заздалегідь замовте столик. У меню виберіть страва з риби.

Перед тим як їсти, випийте за рибалок. Адже, завдяки їхній праці, риба з'являється на нашому столі.

Віддає перевагу солоному РИБУ

Для любителів солоної риби на стіл можна зробити бутербродики з червоною рибою. Вони дуже поєднуються з келихом шампанського! Можна приготувати салат «оселедець під шубою» або якийсь інший салат з солоною риби. Буде дуже красиво і святково!

Існують величезна різноманітність сортів риб. А також існує безліч способів її приготування. Тому кожен може вибрати рибу на свій смак. Так відзначимо день рибалки разом з результатом його праці!