Сніданок готовий, або Як вранці поспати довше?

Про що мріє людина, якій щодня необхідно вставати з ранку раніше і їхати на роботу? Звичайно, поспати хоча б хвилин на 10 довше. Частенько через це бажання ми ігноруємо сніданок, мчимо на роботу і до обідньої перерви намагаємося заспокоїти бурчати живіт чаєм і кавою. Так і виразку недовго заробити. Який вихід?

Ось кілька ідей для сніданку, які і на столі виглядати будуть красиво, і дозволять вам зарядитися енергією і дожити до обіду. Ну і час вранці допоможуть заощадити! Найперше правило - заглянути в магазин увечері після роботи і придбати все, що необхідно для сніданку.

Почнемо з найпростішого ...

Тости - час приготування 5-7 хвилин

Найбільше їх обожнюють французи та англійці. А чим ми гірші? Варіантів їх приготування безліч. Купуємо тонкий довгий французький батон і інші інгредієнти за смаком.

Тост на швидку руку

На одну порцію вам знадобиться:

2 шматочки хліба для тостів

0,5 склянки молока

1 ст. ложка кукурудзяного крохмалю

1 ч. Ложка цукру

щіпка ванілі

щіпка солі

2 ч. Ложки вершкового масла

Поставте сковороду на вогонь. Поки вона нагрівається, змішуємо молоко, крохмаль, ваніль і сіль. На сковороду наливаємо трохи соняшникової олії. Умочіть хліб в приготовану суміш, обсмажте до золотистої скоринки. Покладіть готові тости на тарілочку і посипте цукром.

Якщо ви не любитель солодких тостів, то замість цукру можна покласти все, що ваша душа забажає: тонкий шматочок сиру, філе солоної сьомги і далі за смаком і фантазії. Можна снідати!

Тост двошаровий

На одну порцію вам знадобиться:

пара шматочків хліба для тостів

трохи гірчиці

1 тонкий шматочок шинки

1 шматочок сиру

1 шматочок курки або індички (за смаком)

1 яйце

трохи молока, приблизно 2 ст.л.

сіль, чорний перець

Мажемо кожен шматок хліба гірчицею тонким шаром (не переборщіть). На один з них покладіть шинку, сир, м'ясо в довільному порядку, зверху покладіть другий шматок хліба. Поставте сковорідку на вогонь. Поки вона нагрівається, в мисці збийте яйце з молоком, додайте сіль і перець. Киньте на сковорідку невеликий шматочок вершкового масла, дочекайтеся, поки він розтане і розтечеться. Умочіть вийшов сендвіч у приготовлену суміш і обсмажте з двох сторін.

Сендвічі - час приготування 5-7 хвилин

Чим сендвіч відрізняється від тосту? Це холодний бутерброд. Не помилюся, сказавши, що це одне з найпоширеніших вранці страв. Бутерброди бувають як елементарні, так і вельми складні. Але ж банально набридає щоранку класти на хліб з маслом шматок ковбаси. Давайте різноманітимо смак і вигляд.

З сиром і шинкою

На одну порцію вам знадобиться:

2 шматки білого хліба для сендвіча

2 або 3 тонких шматочки сиру Чеддер

2 тонких шматочка шинки

майонез

Тонким шаром намажте майонез на хліб, укладіть на нього сир і шинку, поверх шинки можна покласти кружечок огірочка або помідора (за смаком). Головне, щоб сир і шинка повністю покривали намазану поверхню. Накрийте другим шматком хліба. Якщо є можливість, покладіть на 30 хвилин у холодильник. Так він буде ще смачніше.

Англійська сендвіч

Такий сендвіч на сніданок їли англійці аж в 1908 році. На одну порцію вам знадобиться:

шинка

2 зварених круто яйця

гірчиця

свіже масло

трохи перцю

Англійцям доводилося готувати цей сендвіч набагато довше через відсутність високих технологій. Покладіть в блендер шинку, 2 жовтки із зварених яєць, трохи гірчиці, масло і перець. Подрібніть, але не до пастоподібного стану. Білок дрібно порубати. Розподіліть отриману суміш по хлібу, посипте порубаним білком і накрийте другим шматком.

Взагалі смак, вигляд і начинка сендвіча залежать виключно від вас і вашої фантазії. Для його приготування можна використовувати різні соуси, овочі, зелень, сири, м'ясо. Створіть свій ексклюзивний рецепт.

Сніданок для сов - час приготування 3-5 хвилин

На світі достатньо людей, які вранці не можуть з'їсти і шматочка. Найчастіше це так звані «сови», їхній організм вранці просто ще не прокинувся і не здатний перетравлювати їжу. Однак є кілька корисних рецептів і для таких людей, правда їм необхідно запастися блендером.

Приготуйте легкий фруктовий напій і заряд енергії. До речі, такі напої допомагають прокинутися і виглядати свіжим і бадьорим.

Фруктовий коктейль

Вам знадобиться:

1 яблуко

1 банан

1 полуничка або ківі

1 стаканчик ванільного йогурту

3/4 чашки молока

1 ст. ложка цукру

Рецепт дуже простий. Миєте, чистите фрукти і закладаєте в блендер. Подрібнюєте. Потім наливаєте туди йогурт, молоко і цукор. Збиваєте і легкий сніданок готовий!