Торт сирний

Склад: 2 ст.мукі, 1 пачка масла, 1/2 ст.сахара
Начинка: 2 пачки сиру, 3-4 яйця, цукор за смаком, можна додати в начинку сухофрукти за бажанням
приготування: масло натерти на крупній тертці, додати борошно, цукор і добре розтерти. У сир вбити яйця, цукор за смаком (я рекомендую столову ложку з невеликою гіркою) і сухофрукти заздалегідь замочені.
Збираємо: Форму застелити пергаментом і змастити олією. Перший шар-1/2 тесту-друге -начінка і 3- їм шаром виккладиваем залишилася половину тіста. Ставимо в заздалегідь розігріту духовку до 175 ° на 30-40 хвилин. Якщо гості на порозі, то цей тортик для вас:-) Швидко і дуже смачно. Смачного!